描寫包餃子的作文怎么寫
描寫包餃子的作文怎么寫篇1
包餃子,是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃,味道都讓人回味無窮。
廚房里,外婆已經(jīng)擺好了陣勢,餃子皮、豬肉是菜場買來的,蒜苗是外婆自己種的,她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子,自然是錦上添花。
洗完手,外婆拿出一塊肉放在菜板上,左手按著肉,右手持著刀,用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會兒,肉被切成小薄片,外婆換了個方向開始切絲。幾分鐘后,一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,與肉泥混在一起,放進一個大碗里,再加入一些調(diào)料,攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里,把四周捏好,整整齊齊地擺在盤子里。不一會兒功夫,外婆就包好了三十多個餃子,小巧玲瓏、煞是可愛。
今天做的是煎餃,外婆先把水燒開,把餃子放進去,中間加了兩次水,等餃子浮在水上面就熟了。接著,把餃子湯倒掉,往煎鍋里面倒些油,油七八分熱后,用筷子把餃子一個個夾進去,正反面都煎一下,等餃子皮有點變黃,煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃,散發(fā)出濃濃的香氣,聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個餃子放進嘴里,一種唇齒留香的感覺蔓延開來。脆脆的外皮,輕輕咬一口,又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來,真是外焦里嫩,讓人回味無窮。
外婆的餃子,外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛。
描寫包餃子的作文怎么寫篇2
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午,天氣睛朗,陽光明媚,樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進屋來,說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人,所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準備好餡料和面皮?!蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思,他就走進廚房,拿出兩個盤子,一個裝面團,一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來,讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團,不出一分鐘,一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來:“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影?,左手拿皮,右手放餡??墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜挘鲜锹冻鲂δ槼倚?。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵我:“只要有耐心,餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑?,餃子真的立了起來?/p>
那一天,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!
描寫包餃子的作文怎么寫篇3
寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當我回憶起那一件件往事,尤其是寒假里包餃子的事兒,快樂之感就會油然而生。
寒假里的一天,我一起床就看見媽媽正在忙活著,又是摘韭菜,又是和面。媽媽說:“今天中午我們吃餃子?!甭犃藡寢尩脑?,我高興得一蹦三尺高,因為我最喜歡吃餃子了。我想:不能讓媽媽一個人忙活,我要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)活兒。對,和媽媽一起包餃子。于是,我對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子,你能教我嗎?”媽媽說:“當然可以?!眿寢屖帜_很麻利,不一會兒就把包餃子要用的材料準備好了。開始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對我說:“慧慧,你看,首先要在搟好的餃子皮上放點兒餡,然后用手一捏,餃子就成了?!蔽铱匆妺寢尠男★溩臃浅?蓯?,就迫不及待地抓起一張面皮,用勺子挖了一勺餡,急著往面皮上放,結(jié)果沒放好,餃子餡掉了,弄了我一身。我把面皮一扔,氣呼呼地說:“不包了,不包了!包餃子太難學(xué)了!”媽媽鼓勵我說:“不要生氣,要有耐心,一步一步來,你一定能學(xué)會的!”在媽媽的鼓勵下,我鼓起勇氣,又開始學(xué)起來。媽媽再一次給我做了示范:“你看,餃子餡不能放得太多,要把餃子餡放到餃子皮的中間,然后把餃子皮對折,再把上端一點兒一點兒捏起來?!苯又瑡寢屢贿吔o我講解,一邊手把手地教我。我按照媽媽說的,認真練習(xí)起來。我拿起一片面皮,把它放到手中間的位置,然后小心翼翼地放上點兒肉餡,對折,再捏幾個花邊,一個可愛的小餃子就包好了??粗约旱膭趧映晒议_心極了!
那天,我學(xué)會了包餃子,這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過這次包餃子,我懂得了:做什么事情都要有耐心,只有多練習(xí),熟能生巧,才能做好。
描寫包餃子的作文怎么寫篇4
今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩?,我高興極了。
上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇。”媽媽高興地說:“太好了,你今天真是懂事?!庇谑?,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙?!蔽液蛬寢尪夹α?。
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
描寫包餃子的作文怎么寫篇5
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍掉耳朵的說法。所以,冬至前夕,我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動。
會場設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個個長方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。
戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動開始了!我和申天馨負責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向,左右滾動,餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠是一個男孩子,手還真靈巧,他拿起一個餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進去,接著把兩邊的皮用力對捏,一個白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗了包餃子的樂趣。
描寫包餃子的作文怎么寫篇6
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。“一年一度的新年到了,家家戶戶都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來,搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準備大顯身手。
過了一會兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對折后,用力一捏,餃子竟然炸開了花,肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說:“看著?!敝灰娝每曜訆A了一點點肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來,真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認真的包起來,后來我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚,有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了,我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋里,餃子就像跳水運動員似得跳到了水里,濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚,在水中自由自在的游來游去。
過了一會,餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個,塞進嘴里真是太美味了!
描寫包餃子的作文怎么寫篇7
哈哈哈!我終于學(xué)會了!是誰這么高興呢?是我,干什么這么高興呢?那就聽我娓娓道來。
前幾天,我與奶奶家吃飯。奶奶說“:好久沒做餃子了,我這剛好有面粉,要不要過來一起包餃子?”聽到奶奶慈祥的話語。我爸趕緊說“:好啊!咱們約個 時間,也順便把兒子帶來看看?!庇谑?,事情就這么定下來。到了日期,我們按時出發(fā)到奶奶家,一路上我都興高采烈的。因為以前包餃子我都是旁觀者,這一次我 終于有機會一展身手啦!到了奶奶家,一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過,我還是興致勃勃的走到桌子旁,因為 我想給奶奶一個驚喜。我看見爺爺已經(jīng)做了一大盤的餃子了!我想:我也不能落后!我看見一個個小面團,爺爺跟我說那是搟面的面團。于是,我趕緊拿了搟面杖, 抓了一個面團來就開始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團搟去,于是把面團搟得雜亂無章,皺巴巴的。爺爺一看笑了,說“:你的動作不對,來,我來教你?!庇?是爺爺就開始教我怎么搟面,他說先向面團的一邊用力搟去,然后把壓成長條的面團轉(zhuǎn)90度再搟一次,下面就是搟邊角在搟的同時要不斷變換位置。我這才有點頭 緒了。試著來了一遍,雖然動作有點生疏,面團搟的還是歪歪扭扭的,不過還是比剛才好多了。
在爺爺?shù)墓膭钪拢覔{得一次比一次好。下面我要包餃子,我吸取 了剛才的教訓(xùn),慢慢的攤開面皮,正準備裝餡的時候,一旁的爺爺叫起來,你怎么把有面粉的一面拿來裝餡呢?翻一面。還有這么多規(guī)矩,我想。然后我就開始裝 餡,第一次餡裝太多,破了。第二次雖然成功了,但奇丑無比。一旁的爺爺看我成功了。就開始教我怎么裝飾餃子,是它更好看。爺爺?shù)呐Τ晒α?。我的餃子越?越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來。這時,奶奶來了,奶奶看見我包的餃子,露出了月牙般的笑容……
描寫包餃子的作文怎么寫篇8
今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。其中,一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的'餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
呵,原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢,真是有苦也有樂!