家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇1
“十里不同風(fēng),百里不同俗。”有的地方在過(guò)春節(jié)時(shí)會(huì)吃餃子,有的地方在過(guò)春節(jié)時(shí)會(huì)吃湯圓,而我的老家在過(guò)春節(jié)時(shí)會(huì)吃苕粉坨,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
苕粉坨跟包子差不多,不過(guò)外面的皮是用苕粉做的,而且里面的餡料多用五花肉、蘿卜丁、藕丁等調(diào)成。
我聽(tīng)媽媽說(shuō),包苕粉坨講究一個(gè)快字。首先是做苕粉皮,我們先用開(kāi)水沖泡紅薯粉,在它凝固時(shí)立刻倒入保鮮袋保溫。不過(guò)不要以為這就能休息了,現(xiàn)在才是重點(diǎn),我們需要迅速開(kāi)包,因?yàn)檐娣燮だ淞司桶涣塑娣圹缌?。包苕粉坨分三步:先是把剛做出?lái)的苕粉皮捏成窩窩頭的樣子,然后把調(diào)好的餡料放進(jìn)去,最后收口,一個(gè)飽滿的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑,而我這種新手做的',那自然就是疙疙瘩瘩的了。
苕粉坨做好后,那自然是要去煮了,不得不說(shuō),這煮苕粉坨也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。煮苕粉坨一般要15分鐘。煮的時(shí)間短了,那苕粉坨就不好吃。煮的時(shí)間長(zhǎng)了,那苕粉坨就要“破肚流腸”了。
煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍,外皮晶瑩剔透,里面的餡料誘人至極。這時(shí)的苕粉坨已經(jīng)可以食用,但我們家一般還要用醬油、蒜瓣炒一下,這樣可以讓苕粉坨更香。
苕粉坨出鍋后,香味撲鼻,原本晶瑩剔透的外皮上裹了一層醬油,讓人食欲大發(fā)。不過(guò)這時(shí)可不能直接吃,剛出鍋的苕粉坨燙得很呢,我們要先在皮上咬一個(gè)小口,然后往里面吹吹風(fēng),等它差不多涼了才能吃。一口咬下去,富有韌性的苕粉皮,脆爽的藕丁,飄香的五花肉,濃郁的醬油……這多種口感夾雜在一起,那味道無(wú)法形容。
不過(guò)苕粉坨因?yàn)橹谱鞣彪s,而且不易儲(chǔ)存,所以一般只有在春節(jié)才能吃到。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇2
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶戶都貼起了春聯(lián)、掛起了燈籠、貼起了年畫(huà)……我也不例外,當(dāng)我看見(jiàn)鄰居把“?!弊仲N倒了的時(shí)候,我覺(jué)得很奇怪:咦,難道他們不認(rèn)識(shí)字,把“福”字貼倒了?正在我一頭霧水的時(shí)候,爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,他們沒(méi)貼錯(cuò),將‘?!仲N倒是一種習(xí)俗,說(shuō)明‘?!搅?。”
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是每年的農(nóng)歷正月初一,為一歲之首,俗稱過(guò)年。這天家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,喜氣洋洋,辭舊迎新,一起包餃子,放爆竹,貼春聯(lián),歡度新春佳節(jié)。早上吃餃子,中午擺家宴,晚上吃甜食。在這一天中摔碎了碗碟要說(shuō)歲歲(碎碎)平安,以兆來(lái)年萬(wàn)事如意,合家歡樂(lè)。鄰人見(jiàn)面,要互相說(shuō)吉利的話,晚輩向長(zhǎng)輩拱手問(wèn)候,長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)。
過(guò)年為什么要放爆竹、貼春聯(lián)呢?原來(lái)過(guò)年還有一種習(xí)俗。傳說(shuō)有一只叫“年”的怪獸,他很兇猛,卻又三怕,一怕火,二怕紅色,三怕聲音大。人們就借著三怕用貼紅春聯(lián),放爆竹來(lái)驅(qū)趕年獸,于是便有了放爆竹、貼春聯(lián)的習(xí)俗。
今天是大年初一,聽(tīng)了這個(gè)故事,我真希望這世界真有年獸,這樣的話,我就可以看看它到底長(zhǎng)什么樣,然后把它趕走,做個(gè)“驅(qū)年大英雄”。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇3
每逢過(guò)年,家家都會(huì)吃餃子。餃子,原名“嬌耳”,傳說(shuō)有一年冬至,張仲景在白河岸邊,見(jiàn)很多老百姓都忍饑受寒,甚至連耳朵都凍爛了,他就在冬至那天向窮人舍藥治病,藥名就叫做“祛寒?huà)啥鷾薄C咳藘芍粙啥?,一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一,人們還保持著吃餃子的習(xí)俗。
“小祎子!過(guò)來(lái)幫忙!”瞧,我們家正在包餃子呢!“你有硬幣嗎?”因?yàn)槲覀兗疫^(guò)年包餃子放硬幣,所以爸爸一臉期待地問(wèn)我?!坝邪?!我有兩個(gè)五毛的還有一個(gè)1塊……的?!蔽彝蝗桓杏X(jué)我的硬幣要沒(méi)了!果然爸爸放心的說(shuō):“那就好,你拿來(lái)洗一洗。”我眼珠一轉(zhuǎn),“行,那你得還我5塊錢(qián)!”“行!”我高興的想:嘿嘿,賺了!
第二天早上,我一起床就聞到了餃子的香味,迅速收拾妥當(dāng),坐到了飯桌旁。我聽(tīng)哥哥說(shuō)吃到硬幣代表著吉樣如意,財(cái)源滾滾。我決定專(zhuān)揀大的吃,因?yàn)槲夜烙?jì)大餃子里才可能會(huì)有硬幣……一家人火速“光盤(pán)”了一多半的餃子,最后只剩一枚一元錢(qián)硬幣餃子沒(méi)被“咬到”。
晚上經(jīng)過(guò)我們的努力,就只剩四個(gè)餃子了,我?jiàn)A了一個(gè)餃子,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,我牙好像被什么東西磕到了,我激動(dòng)的定睛一看,“我中獎(jiǎng)啦!我吃到硬幣啦!”媽媽笑著說(shuō):“嗯,那你今年可要財(cái)源滾滾了!”爸爸則是一臉羨慕的看著我,爺爺說(shuō):“大孫女就這么幸運(yùn)!”
我滿心歡喜的去洗干凈硬幣,裝到了我的小包里。
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!绷?xí)俗很多,可我最?lèi)?ài)這個(gè)習(xí)俗!
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇4
"清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。"清明的天空中下著蒙蒙細(xì)雨,我們一家加上姑姑和我表弟一起去掃墓。
到了掃墓的地方,我們拿出了食物,你們想知道我們這邊要帶什么食物嗎?還是我來(lái)告訴你們吧!我們這邊要帶的食物有:豆腐干、青團(tuán)、饅頭、米飯、清明果和酒。
接著我們站在去世的親人面前,給她送上食物,然后爸爸點(diǎn)燃了香,平均分給了我們,讓我們?nèi)グ?。我們給逝去的親人背了古詩(shī)和國(guó)學(xué)。
等掃完了墓,姑姑說(shuō):"我來(lái)教你們制作青團(tuán)吧?。ⅲ⒑茫。⑽医辛艘宦?。"首先把艾草放鍋里煮,等煮好了就把它拿出來(lái)擰干,然后和面粉合為一體之后,并分成一個(gè)個(gè)小小的團(tuán)子,接著在里面放進(jìn)八八喜歡的東西并封住口,最后放鍋里蒸,就大功告成了!"姑姑說(shuō)。
我按照姑姑的說(shuō)法我果然完成了。
清明節(jié)這一天,我既懂得了我老家的習(xí)俗,又學(xué)會(huì)了青團(tuán)的制作。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇5
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符?!蹦忝靼走@是描繪的哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
對(duì),就是咱們中國(guó)最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng),過(guò)春節(jié)是十分讓人期待的,有幾件事必不可少。
年夜飯。年夜飯必須是重頭戲,這天一家老小會(huì)集聚一堂,主婦們一頭扎進(jìn)廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來(lái)感激長(zhǎng)輩、犒勞老公、獎(jiǎng)勵(lì)小孩。我們家里的年夜飯是非十二個(gè)碗不可的,少了我爸絕對(duì)會(huì)嘮叨我媽“寒磣”。
守歲。年夜飯過(guò)后我們能夠自由安排活動(dòng),喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、看書(shū)、下棋……你樂(lè)意就行??墒亲钊の兜氖鞘貧q,比誰(shuí)扛得住,守得越久的紅包就越大,我每年信誓旦旦,每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的,必須嶄新而又干凈。
拜年。如果說(shuō)大人們平時(shí)十分忙碌,像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話,這幾天的他們似乎都異常清閑,每一天悠哉悠哉,走街串巷、探親訪友,見(jiàn)面就說(shuō)過(guò)年好,三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了,因?yàn)槲胰诵≥叿菀残?,大人總免不了要給我發(fā)紅包,回家拆紅包數(shù)錢(qián)是最歡樂(lè)的事情。
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)的風(fēng)俗還很多,樂(lè)趣無(wú)窮。你的春節(jié)一般怎樣過(guò)呢?我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇6
在每年的一月二月,都隱藏著一個(gè)特別的節(jié)日,那就是我們最重要的一個(gè)節(jié)日春節(jié)。
春節(jié)有許多習(xí)俗,就比如蒸包子,吃饅頭等。而我們最耳熟能詳?shù)木褪浅燥溩舆@一傳統(tǒng)習(xí)俗了。
這個(gè)吃餃子的來(lái)頭可就大了啊,因?yàn)轱溩佑置Q飩,諧音混沌混沌又象征著一些不好,不利己的事物。吃餛飩的意義就是把那些不好的東西全部吃掉,這樣往后的一年里就會(huì)萬(wàn)事如意,不再會(huì)有任何的災(zāi)禍了。雖然,現(xiàn)在的餛飩與餃子已經(jīng)是兩個(gè)截然不同的食物了,但這仍然不能阻止人們對(duì)美好事物的期盼與向往。所以餃子自然成為了春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一啦。
同樣,吃餃子還有另一種來(lái)歷。因?yàn)轱溩有稳缭獙?,象征著?cái)源滾滾,而其名如交子,意味著子孫滿堂。這兩樣合起來(lái),便是幸福了。誰(shuí)不想讓自己的一年都過(guò)得幸幸福福,圓圓滿滿的呢?況且,在年的傳說(shuō)里都說(shuō)明了過(guò)年要剁肉來(lái)驅(qū)趕年,這些肉不做成餃子吃掉不就浪費(fèi)了嗎?久而久之,便成為了一傳統(tǒng)習(xí)俗。
總的來(lái)說(shuō),人們將無(wú)形的對(duì)于美好事物的向往寄存于有形的餃子里,并且將吃餃子的習(xí)慣保留至今,成為了一傳統(tǒng)習(xí)俗,也是對(duì)后代的一個(gè)期望,希望子孫們能夠平平安安的度過(guò)每一年。
那么,請(qǐng)我們保留住這些祖先們流傳下來(lái)的傳統(tǒng),保留住從古至今積攢下來(lái)的美好期待,讓中華之根繼續(xù)在這片屬于我們的土地上生長(zhǎng),繼續(xù)讓中華之根綿延萬(wàn)里,保留下這些祖先寶貴的文化
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇7
“石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)”端午節(jié)在中國(guó)歷史上,已經(jīng)成為不可缺少的部分,在端午節(jié)有著許多習(xí)俗,比如:吃粽子、賽龍舟、插艾草……
在我的印象中,以往的端午節(jié),都會(huì)吃粽子、插艾草。
在端午節(jié)前一天,奶奶會(huì)先到街上去買(mǎi)糯米、豬肉、粽葉、大棗……先將豬肉用醬油和鹽腌制好,再煮熟,再將糯米進(jìn)行同步操作,之后,奶奶用漏斗把糯米和豬肉塊放進(jìn)去,然后加上一顆大棗,把粽子用絲線纏繞,放入水中小火煮一夜,再向艾草插入門(mén)前,在我很小的時(shí)候是聽(tīng)奶奶說(shuō)這樣可以避邪,防止鬼怪入侵,也能讓插艾草的這家人百毒不侵,我聽(tīng)了覺(jué)得很新奇。
端午節(jié)到了,還在床上的我就能聞到樓下的粽子的陣陣清香,我趕忙洗漱完走到樓下,大鍋上熱氣騰騰,白煙裊裊,綠油油的粽子映入我的眼簾,使得我不得不大口稱贊,我急忙撥開(kāi)粽葉,軟軟的糯米便透了出來(lái),咬的第一口我便吃到了肉,肉旁邊的糯米十分鮮甜,我終于意識(shí)到了,肉旁邊的糯米就是這個(gè)粽子的好吃的所在,這糯米進(jìn)入了我的味蕾,慢慢的滑入了食道……
我細(xì)細(xì)品嘗著這一口,仿佛回味到屈原所在的戰(zhàn)亂時(shí)期,想到了那個(gè)時(shí)候的人們一點(diǎn)糧食都吃不到的樣子,這粽子的味道好像有點(diǎn)凄慘而悲涼,我又想到趙國(guó)戰(zhàn)敗,屈原那痛苦的樣子,我不禁感到惋惜。
今天我們的一切都來(lái)之不易,請(qǐng)大家珍惜現(xiàn)在的時(shí)光。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇8
春節(jié)的時(shí)候,有的人在家里吃著團(tuán)圓飯,有的人在忙著門(mén)上貼對(duì)聯(lián),有的人趴在窗戶上正貼著窗花……而我最期盼的就是放煙花。
我在外婆家過(guò)年,等去了外婆家,和那邊哥哥一碰頭,便急著去了外邊買(mǎi)了一點(diǎn)點(diǎn)的煙花,出去放。
等到天一黑,煙花便一簇接著一簇地從地方飛到天上去了。煙花在天空中非常燦爛,天空也被映得是五顏六色,非常美麗。
其實(shí)在春節(jié)這一天放煙花,還有一種開(kāi)門(mén)炮仗的說(shuō)法。說(shuō)是每一戶人,到了過(guò)春節(jié)這一日,第一件事情就是放鞭炮,許個(gè)在新的一年里以舊換新,過(guò)得更好的心愿。
放完煙花后,我們就來(lái)到了外婆家里,坐等著吃年夜飯了,每年的除夕夜里,家里面的桌子上總會(huì)少不了擺上豬肉、魚(yú)肉、雞鴨等等,所有好吃的,這一日都放在了桌子的中間。
映著窗外的次第盛開(kāi)的煙花,吃著桌上美味豐富的吃食,就這樣,一年的春節(jié)便這么過(guò)了。