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作文關(guān)于年夜飯

| 新華

這天,我早早得起來,在吃玩午飯后和爸爸媽媽一齊去老家和爺爺奶奶團圓,吃一頓豐盛的年夜飯。

剛到老家,爺爺奶奶就倒糖水,拿瓜子、開心果、松子、梅子……給我們吃,我們邊聊天邊吃,不知不覺就到了該吃年夜飯的時候了。

奶奶燒好年夜飯了,把飯菜端到餐桌上。爺爺奶奶坐在桌子的上方,爸爸媽媽坐在桌子的左右方,而我做在下方。

桌子上有很多菜,有雞翅、蛋餃、芹菜、魚、雞湯……看得我們眼花繚亂,不知從哪道菜開始吃。

“來來來,大家干杯!”爸爸說道。我們舉起杯子,一齊用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下,我說了一聲“Cheers”我們都喝了一口杯子里的飲料或酒。我們開始吃菜了,我們吃吃喝喝說說。一會兒,我對爺爺奶奶爸爸媽媽說“來,我敬你們,我喝干,你們隨意!”我喝干了杯子里的飲料,其他人有點喝干了,有的喝了一口。

就這樣,我們吃完了年夜飯,我給爺爺奶奶爸爸媽媽拜了年,爺爺奶奶各給我一個紅包,爸爸媽媽也一樣,我把所有的紅包打開,爺爺奶奶各給了我600,共1200,爸爸媽媽共給了4000,我歡樂極了,才四個人的紅包,我就收了5200元。

這頓年夜飯,我不僅僅見到了爺爺奶奶,還大吃了一頓,而且賺了5200元,我真期望天天都要吃年夜飯。

作文關(guān)于年夜飯篇2

今年我們?nèi)覜]時間回老家,所以就在北京過年,這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過年,當(dāng)然,還有從四川來北京過年的弟弟和妹妹。

北京人、或者熟悉北京的人們都知道,“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯,所以飯桌上當(dāng)然少不了“驢打滾”了!媽媽一把“驢打滾”端出來,弟弟就用手拿起一 個往嘴里送,還連聲稱贊道:“好吃!好吃!”看著他吃得那么香,我們怎能忍住呢?我也像弟弟一樣,拿起一塊吃了起來。嗯!味道真好!以前我在四川的時候可沒吃過這么好吃的點心呢!弟弟、妹 妹和我吃著吃著,只見爸爸媽媽從廚房走出來,手里還端著幾道可口美味的菜肴呢!終于,菜都擺在了飯桌上,滿桌菜肴看上去真像是在舉辦一個別開聲面的菜肴大集會:有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人,年夜飯桌上當(dāng)然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來、聞起來都讓人“口水流下三千尺”啊!我們最感興趣的菜是辣椒炒肉,辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉,味道好極了;吃一個小辣椒,我頓時覺得全身像被火燒一樣,發(fā)起熱來,但我還是禁不住再去吃一個——還是川菜更香啊!

紅辣椒象征著這一年吉祥如意,合家歡樂,它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒,我們互相說祝福語,我們這頓年夜飯就更富有喜氣了!

吃過這些飯菜,我們又開始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,往里面放了一些餡兒,把面皮折起來,再擠出各式各樣的花邊,一個餃子就包好了。我們包了許多,準備慢慢地吃。媽媽負責(zé)煮 餃子,餃子一熟,她就把餃子端上桌,催我們開吃。我咬了一口——哇,好燙!這時,爸爸說:“吃餃子要慢慢地吃,來,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊吃餃子吧!”于是,我們坐到電視機前,看起春節(jié)聯(lián)歡晚 會來。晚會的節(jié)目實在有趣:有許多歌星唱歌,有舞者跳舞,還有幽默的趙本山和“小沈陽”表演小品。小品“不差錢”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地,我們的餃子吃完了。這時媽媽以拿東西為借 口溜入房間,爸爸也順勢趁機溜了進去,我們都猜他們一定是去拿壓歲錢了。果然,不出我們所料,爸爸媽媽拿著三個紅包。我們迫不及待地跑了過去,忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后,等我們到了 他們面前,他們才又把紅包拿了出來。我剛要去拿,爸爸突然說:“先別動!”這一聲把我們嚇了一大跳,這時爸爸的聲音緩和了,他語重心長地對我說:“一心、童娜還有童得,新的一年到了,我們 祝你們節(jié)日快樂,祝你們在新的一年里身體健康!學(xué)習(xí)進步!”爸爸媽媽把紅包遞給我們,我們高興極了!這頓年夜飯也就畫上了一個完美的句點。

感謝爸爸媽媽給我們準備了這么好的年夜飯,感謝爸爸媽媽對我們的疼愛和支持!這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯啊!

作文關(guān)于年夜飯篇3

人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。

吃年夜飯不是個人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。

我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個層面引導(dǎo)人們過年過節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場,而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。

“年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃??墒窃趪L試過數(shù)碼年、旅游年之后,很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會吃年夜飯?!迸R近春節(jié),中國文聯(lián)副主席,著名作家馮驥才感慨地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式?!?/p>

馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。

馮驥才說,中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。

“比如按照天津的風(fēng)俗,吃團圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來一份?!瘪T驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團圓,吃團圓飯的時候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。”

馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。

“吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣度過節(jié)日的問題?!瘪T驥才認為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內(nèi)涵,隨便怎么過都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內(nèi)涵的。現(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成飲食節(jié):過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感,很多人卻享受不到,在這一點上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。

作文關(guān)于年夜飯篇4

讓人緊張的期末考試被時光老人悄然地帶走了,迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個寒假里,我們一家老少回老家,就是為了團聚吃年夜飯!

在出發(fā)那天的中午,經(jīng)過近千里的長途跋涉,我們終于到達了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上,看著這里郁郁蔥蔥的大樹;聞著這里清新的空氣;聽著這里鳥兒動聽的歌唱,疲勞的感覺頓時消失了,與深圳的繁忙相比,真感覺這是到了世外桃源呀!一下車,外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里,饑腸饑腸轆轆的我們,馬上開始做上了香噴噴的團圓飯。

你瞧,我們大家都在忙著做飯菜呢!燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時傳來叮叮咚咚的碗盆碰撞聲,這聲音真像一首動聽、美妙的樂曲!

不一會兒,桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴:海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們,口水都能流成瀑布了!我先夾了我最鐘愛的雞腿,哇!真是美味,回味無窮!讓人吃了還想吃!外婆把青菜夾給我,邊夾邊說:“光吃葷菜不好,吃些素菜來平衡一下才健康?!卑职钟謯A了海蛋給我,媽媽在旁邊說道:“海蛋吃了好,它的配料種類多,制作過程復(fù)雜,營養(yǎng)價值高,多吃點?!?/p>

就連弟弟也加入到我們的行列,狼吞虎咽的吃著美食,可真熱鬧!就在這時,爸爸舉起了杯子說:“干杯!”我們也紛紛舉杯送祝福。就連弟弟也舉起雙手,咿咿呀呀的說話,給大家送祝福。弟弟的舉動把大家逗得哈哈大笑。

吃完相聚飯后,姨媽又端了許許多多的水果,有紅彤彤的蘋果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果,邊看電視,歡笑聲在客廳回蕩。

與此同時,我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安,心想事成,處處如意,馬年吉祥,馬到成功,馬上有錢,財運滾滾,多寫作文,多獲獎品!

作文關(guān)于年夜飯篇5

2月11日,是大年三十,傳統(tǒng)的全家團聚的日子,每年這個時候很多人辛苦了一年,就都回家鄉(xiāng)過年去了,就是為了這一天。

晚上我和我媽媽、爸爸一起在家吃的年夜飯,那一天,我媽媽很早就去菜市場買菜了,因為,明天菜市場要關(guān)門了,所以,我媽媽才7點就去菜市場買菜。我媽媽做了很多菜,比如說:紅燒排骨、荷蘭豆 炒臘肉、清炒西蘭花等等。

吃年夜飯前,我們給遠在家鄉(xiāng)的太爺爺,外公外婆,舅舅,還有親戚們逐個電話拜年,祝福他們新年里身體健康,事事如意!

我吃完年夜飯后,我樓上的鄰居瑞瑞又來我們家玩,媽媽忙了一天很累,就在家看春節(jié)聯(lián)歡晚會,我和我爸爸還有我的鄰居瑞瑞去樓下放美麗的煙花。我們放到了一半,瑞瑞全家都下樓來看我們放煙花 了,我們一直放到了9點半,瑞瑞爸爸還為我們拍照了許多開心的畫面。我爸爸因為很開心又提議他們一家一起去我們家喝茶,于是,瑞瑞的全家都去我們家邊喝茶邊看春晚節(jié)目,雖然聽他們討論春晚節(jié) 目不怎么樣,但都是開心不已,大笑。我和瑞瑞對春晚節(jié)目實在不感興趣,就去電腦上看大笑江湖娛樂娛樂。

看到了一半就到12點了,外面鞭炮聲聲,煙花綻放,過年咯。人多就是氣氛不一樣,就是好熱鬧,才有過年的感覺出來了。

瑞瑞的爸爸說到12點了,讓我們?nèi)ニ麄兗页燥溩尤チ?。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包餃子,等餃子上來的時候,我嚇了一大跳,一個餃子有一張10元的紙幣一樣大小,因為第一次掌握 不好餃皮大小,所以才包得那么大。在笑聲中我們吃起了美味的餃子,雖然大卻真的很香很好吃的味道。我吃了一個就飽了。我聽瑞瑞的姑姑說第一盤的餃子里有一枚硬幣,看看誰的運氣好。呵,結(jié)果 ,瑞瑞的爸爸吃了3個餃子中的第二個餃子時就吃到了硬幣。

這一晚大家都好開心哦!

作文關(guān)于年夜飯篇6

今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。

下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團。過了一會兒,媽媽和小姨準備包餃子,我玩厭了面團,也來湊熱鬧。我和媽媽說,“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧?!眿寢尶纯次?,說:“好呀!我們家寶貝長大了,知道幫媽媽干活了?!?/p>

小姨搟皮,只見那小小的面團,好象充滿了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說:“媽媽,這也太容易了,我也會包。”媽媽笑呵呵地對我說:“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛吃?!蔽乙呀?jīng)急不可耐了,對媽媽說:“老媽,您別說了?!蔽已杆俚啬闷鹨粋€餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說:“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些?!蔽铱戳丝矗拇_是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。

呀!怎么會這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了??蛇@是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對我說:“沒關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個肯定比這個強?!痹趮寢尩墓膭钕?,我又拿起了第二個餃子皮,第三個……媽媽包的很麻利,不一會兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個個東倒西歪的,沒精打采的,我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說:“你看看,你后包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動果實?!?/p>

煮餃子的時候,媽媽告訴我,需要先燒開水,餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去,那樣的話,濺起的水會燙到你的。我在一旁想,這可到處都是學(xué)問呀。說話間,餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準備好的菜,我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個我包的,哇!味道好極了,回味無窮呀。我急著對媽媽說:“媽媽,快嘗一個我包的?!眿寢寠A了一個我包的餃子,放進了嘴里,慢慢地嚼著,很享受的樣子……

我要感謝媽媽教我學(xué)會了包餃子,讓我學(xué)到了一門本領(lǐng),從中我知道做事不能粗心,要細心,也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!這個年夜飯吃得很有意義。

作文關(guān)于年夜飯篇7

春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。

年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是肆無忌憚了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著馬的`紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點了。

姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點蔬菜沙拉開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:慢點吃,每人和你們搶。這時,第二道菜年年有魚上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。

晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說再見了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。

作文關(guān)于年夜飯篇8

吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀x一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模脁成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。

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