我家的冬至作文參考
冬至,即一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天。相傳在這一天,家家戶戶都要包餃子、吃餃子,否則就會(huì)凍掉耳朵。下面小編給大家?guī)?lái)我家的冬至作文,希望大家喜歡!
我家的冬至作文1
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的湯圓了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
一放學(xué),我就三步并作兩步飛奔到家里。我看見(jiàn)媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓,我也過(guò)去幫忙撮。湯圓撮好了,媽媽把撮好的湯圓到進(jìn)鍋里炸。過(guò)了一會(huì)兒,一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺,立刻夾了一粒放進(jìn)嘴里。突然,我“哇”地叫了一聲?!霸趺戳?”媽媽連忙問(wèn)道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看,媽媽才明白過(guò)來(lái),心疼地說(shuō):“小心點(diǎn),別再燙著了!”
這時(shí),火鍋開(kāi)了。阿姨把肉丸和羊肉放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立刻津津有味地吃了起來(lái)。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃個(gè)精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣,便開(kāi)玩笑說(shuō):“我的小饞貓,吃慢點(diǎn),當(dāng)心噎著?!蔽一卮鹫f(shuō):“貓的喉嚨大,整條大魚(yú)都能吞下,哪會(huì)噎著呀。”阿姨聽(tīng)了我的這番話,哈哈大笑起來(lái),媽媽也被我給逗樂(lè)了……
冬至很重要,家家戶戶都要過(guò)的,尤其北方。媽媽說(shuō),冬至以后就開(kāi)始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會(huì)給孩子們湯圓吃的,吃了湯圓,耳朵就不會(huì)凍壞了,真有意思!
我家的冬至作文2
昨晚老媽打電話來(lái)說(shuō),今天是冬至,讓我們別忘了吃餃子,好吧,既然老媽特意囑咐,那就吃餃子吧,本來(lái)也想著最近該改善改善伙食了。
想了想,還是決定吃素餃子。一大早起來(lái),室友就去買豆腐,韭菜,雞蛋,回來(lái)后開(kāi)始剁餃子餡,調(diào)餃子餡。每當(dāng)做飯的時(shí)候,我就感覺(jué)自己特別的幸福,因?yàn)樽约翰粫?huì)做,還可以吃到好的。當(dāng)然,這全托我那舍友的福。
一會(huì)功夫,餃子餡就調(diào)好了,我只是和好了餃子面。開(kāi)始動(dòng)工包餃子。我整餃子皮,她包,兩人分工合作,沒(méi)多會(huì)就包了一小案板餃子,開(kāi)火,燒水,煮餃子,吃餃子,一系列程序進(jìn)行的秩序盡然。
吃完餃子后,摸著吃的飽飽的肚子,不禁好奇,冬至節(jié)為什么吃餃子啊?上網(wǎng)一看,原來(lái),冬至吃餃子,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。說(shuō)是張仲景決定辭官回家,為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親看病,等回到家鄉(xiāng)時(shí),正直冬季??吹桨缀觾砂多l(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
原來(lái)如此,今年的冬至過(guò)的真是值了,不止吃到了餃子,還知道了為什么要吃餃子。
我家的冬至作文3
冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在冬至的時(shí)候,家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我要說(shuō)的是我做湯圓的事。
記得前年冬至,我看見(jiàn)奶奶和媽媽在廚房做湯圓,就心血來(lái)潮。我想做湯圓,媽媽看出我的心思,說(shuō):“想來(lái)試試吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,走了過(guò)去,準(zhǔn)備大顯身手。
媽媽和奶奶因?yàn)樽鲞^(guò)很多次,所以這對(duì)她們來(lái)說(shuō)小菜一碟。我本以為做湯圓很容易,可做起來(lái)很難:我那出一點(diǎn)面團(tuán),放在手心,我搓、我磨,湯圓在我手心轉(zhuǎn)動(dòng)。我感覺(jué)差不多了,我把手抬起來(lái),這湯圓圓不圓的,像個(gè)鬼,媽媽和奶奶看了,哈哈大笑起來(lái)。
媽媽手把手教我,我左耳聽(tīng),右耳出,總是做不好。最后費(fèi)了我九牛二虎之力,才做出了一個(gè)比剛才好一點(diǎn)點(diǎn)的湯圓,可我還是覺(jué)得它不像湯圓,憑著感覺(jué)繼續(xù)做,可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下,越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調(diào)。我就不信治不了它。它一破,我就補(bǔ)。這樣一來(lái),湯圓變得跟碟子一樣大了。這時(shí)老妹經(jīng)過(guò)廚房,看到了這個(gè)湯圓,捂著肚子大笑:“這哪是湯圓,這簡(jiǎn)直就是飛碟,哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來(lái),等一下整個(gè)人都笑倒在地上了。我看都不看,仍繼續(xù)做我的湯圓。哎!瞧,別人做的都出鍋了,而我的“四不像”還在手里呢!
啊!冬至,這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,讓我感受到家庭的和諧,也明白了做事樣樣都有門道,要摸著規(guī)律,才能做好事情。這真是一個(gè)讓我難忘的冬至啊!
我家的冬至作文4
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!倍潭痰乃木湓挵硕膫€(gè)節(jié)氣。這二十四個(gè)時(shí)節(jié)和氣候,可是我國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期積累的智慧結(jié)晶。
二十四節(jié)氣中我最喜歡冬至,因?yàn)檫^(guò)冬至的時(shí)候可以吃餃子。于是我就問(wèn)媽媽餃子怎么包呢?之后,媽媽就開(kāi)始教我包餃子。
首先,媽媽帶著我到菜市場(chǎng)去買餃子皮、肉、冬筍、榨菜和開(kāi)洋?;氐郊液?,把買回來(lái)的餃子餡洗干凈,放到絞肉機(jī)中攪碎,然后放入鍋中炒熟。等餃子餡稍涼后,拿出餃子皮,在餃子皮的外框上涂上一層水,把餡放在餃子皮當(dāng)中,然后把餃子皮對(duì)折捏起來(lái)。這樣,一個(gè)餃子就包好了。
不一會(huì),我和媽媽把餃子包好了。媽媽把包好的餃子放進(jìn)鍋里蒸了大約20分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我開(kāi)心地吃著餃子!
我家的冬至作文5
冬至到了,我們決定自己動(dòng)手包餃子。
我們買了餡兒,還有豆沙呢。和好面,拌好餡,就開(kāi)始動(dòng)手包了。
我負(fù)責(zé)搟皮兒,我拿起了一個(gè)壓好的小面團(tuán),放在搟面杖的下面,前后左右一滾,面團(tuán)就變成了一張不大不小、均勻的皮。我一邊搟,一邊流著口水想著:這餃子好不好吃呢?如果不好吃怎么辦?這可是自己動(dòng)手包的呀,如果好吃我又會(huì)吃多少呢?
媽媽負(fù)責(zé)包餃子,只見(jiàn)她抓起一張餃子皮攤在手上,再舀一勺肉餡兒放在皮兒上面,手指一捏一合,就變成了一個(gè)個(gè)帶花邊的漂亮餃子。
接下來(lái)該我大顯身手了,媽媽往我搟好的皮兒上擠上豆沙,剩下的就由我來(lái)干了。我拿起另一張放在豆沙的餃子皮上,在我手上轉(zhuǎn)動(dòng),它們變成了一個(gè)個(gè)的小包子形狀。
終于要下鍋了,看著媽媽用大勺子攪動(dòng)餃子,我饞得口水都要流出來(lái)。餃子終于熟了,我也顧不得燙,夾起來(lái)就咬了一大口。這可真香!我狼吞虎咽地吃起來(lái)。
這餃子可真是太好吃了,包餃子可真有趣!