餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇1

生活中的傳統(tǒng)文化—餃子今天是周末，也是立冬，我們?nèi)ダ牙鸭页燥溩?。一進門便看見姥姥把一大塊面揪成許多小面團，再把小面團趕成扁片，其次把肉餡放進扁片里，最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏，這樣就做好了。

餃子其實它的原名叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳，張仲景辭官回鄉(xiāng)時，正好趕上立冬這一天，他看見許多的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也凍傷了，當時傷寒病正在流行，病死的人很多很多。張仲景便在當?shù)卮钇鹆艘粋€醫(yī)棚，還支起了一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕，抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作，便有了餃子。

另外，在我國北方，每到逢年過節(jié)或迎親待友時，也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北無所不談，不時引來歡聲笑語，真是其樂無窮呀!

千百年來，餃子在它漫長的發(fā)展過程中，深受人們的喜愛，流傳至今。當人們吃著這味道鮮美的水餃時，如果在知道一些它的來歷，誰不驚嘆我們文明古國源遠流長的面食奇苑呢。

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇2

中午我提議吃餃子，大家一致說好。

開始了，我先把面放到一個大盤里，倒上點水，我揉呀揉，把面揉好了，我的手也快被面粘住了，最后媽媽還得加工一下。包開了，我和媽媽搟面，那薄薄的皮真像一個向日葵，然后奶奶教我怎么包餃子，先把餡放到皮上，再把皮捏好，一個餃子就做好了。

邊做我們還邊聊餃子的傳統(tǒng)文化和什么時候吃餃子，知道了它還叫水餃，是綠色食品，是由唐朝、南宋的一種菜發(fā)展而來，早在三國時候，距今有一千四百多年歷史了，人們喜愛的一種食品，流傳至今，相沿成習，還叫牢丸、扁食、餃餌、粉角等名稱，冬至、三十晚上、正月初一、立冬等節(jié)日時候吃。

餃子煮好了，我一吃，真香呀!我希望每天吃又香又美味的餃子，不過是我以前從沒有過的感受，也許是用我勞動的結(jié)果吧，也許自己動手才有收獲的感覺吧!

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇3

“我和我的祖國”在這歡聲笑語的歌聲中，同學們伴隨著歌聲，興奮不已的來到學校的食堂。

一進去食堂，就看見好幾位家子在等著我們，他們準備了餃子皮、餃子餡、水和面粉。分完組，同學們就開始包餃子了。

首先拿一張餃子皮放在手上，用勺子挖一點點肉餡，再用手蘸一點水，抹在餃子皮的周圍，把餃子皮對折捏緊，然后把餃子皮的兩邊也一點一點都收攏捏緊，一個餃子就包好了，當我看到別的小朋友包的餃子，什么奇形怪狀的都有，有的是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，還有的像小湯圓一樣。我就有點沾沾自喜，覺得自己包的餃子白胖白胖的，比他們包的都好。

同學們吃到自己親手包的餃子，真美味，希望下次還能參加這種實踐活動。

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇4

“兒子過來幫媽媽包餃子?！眿寢屧趶N房大喊道。

我心想，啥，我剛開了一局!唉，還是去吧!不然又要挨罵!我來到桌子，開始了包餃子。我很生氣，用大拇指用力一捏，皮皺了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。

我用手一抓，抓了一把餡，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，這一看起來挺多了。接著拿起皮，兩手一合，肉餡都擠出來了，我把擠出來的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，發(fā)現(xiàn)皮上有我的手指印。

我拿起餃子，再用力用手掌壓兩邊，就成餃子了?？梢藕茫夷昧艘粋€盤子，隨便一扔，可就“放好”了。這時，媽媽看見了，驚奇地問：“你咋把餃子弄成這樣呀?”

我看見歪歪扭扭的餃子，我慚愧地低下頭，餃子仿佛在嘲笑我：“你這個粗魯?shù)娜?可把我摔疼了?！?/p>

從這次包餃子，我明白了做事要細心，不能魯莽行動。

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇5

今天，外面的.天氣陰沉沉的，但是我的心情卻是美滋滋，因為，媽媽告訴我，今天晚上吃韭菜雞蛋餃子。我開心極了，抓緊把作業(yè)寫完，跑到廚房想和媽媽一起包餃子，可是媽媽不答應，在我死纏爛打下媽媽終于答應了!

媽媽一步一步的教我，我在旁邊仔細地看著。首先要壓好面皮，接著用一個圓圓的蓋子使勁壓出一個又一個的小圓圈，隨后把切好的韭菜雞蛋包起來，再把它的四周全部都捏起來。這看起來很簡單，做起來卻不容易。第一次我把餃子包壞了，媽媽幫我想辦法補救好了一個很丑的餃子，當我第二次再包的時候終于成功了，我開心地跳了起來，一個個在水里跳舞的小餃子，似乎也在為我慶祝。當我吃到了我自己包的餃子，心里真的十分開心!

原來媽媽每天在廚房這么辛苦，做飯還有這么多的學問，我現(xiàn)在已經(jīng)學會了包餃子，以后會給媽媽做香噴噴的餃子吃，讓媽媽也休息休息。最后我想告訴媽媽，您辛苦了!

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇6

提起餃子，我是特別喜歡吃的，但是我對包餃子一竅不通。今天開心作文社舉行了包餃子的活動。這讓我特別興奮，也有點擔心，因為我怕自己學不會，怕成了同學們眼中的笑話。

我和媽媽來到了作文社后，看到2組都做好準備，只等著剩下的人了。過了好一會兒，人才齊，我們開始包餃子了。只見媽媽拿起一個小面餅用手壓扁，接著把右手壓在搟面杖上，左手的食指與大拇指捏住面餅是邊緣轉(zhuǎn)動，就成了一張圓圓的面餅。把餡放在里面，折一下，再把邊捏嚴實，雙手一擠就成了一個餃子。

我按照媽媽的方法，搟皮，把餡放在面皮中間，不小心就擠出去了。手忙腳亂的，都沒包成，都是睡著的、躺著的，就你沒骨頭似的。“我捏的餃子老是露餡，唉，真難!”我唉聲嘆氣地說。但在媽媽的鼓勵下，我慢慢地認真地捏真的捏好了一個后，那個興奮勁，無法言說。

餃子煮好了。我們幾個干飯人很快就把餃子吃完了。吃著美味的餃子，特別開心。

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇7

今天是星期六，做完了今天的作業(yè)后媽媽讓我和她一起包餃子。包餃子看似簡單，其實還很復雜。

媽媽拿出一把韭菜那個我摘，我負責把它的黃葉子摘掉，剩下的韭菜葉子青青綠綠的，又細又長，散發(fā)著一陣陣獨特的香味，難怪媽媽喜歡吃韭菜。另一邊，媽媽也沒閑著，她拿出幾個雞蛋煎得香香的，然后把雞蛋和事先泡好的粉絲切碎了放在一個大碗里。

韭菜摘好和清洗干凈后，媽媽又把韭菜切碎，和剛剛的雞蛋粉絲放在同一個大碗里，倒進了各種調(diào)味料一起攪拌均勻，那樣，餃子餡就做好了。

媽媽和我一起包餃子，我學著媽媽的樣子笨手笨腳地包起了餃子。媽媽一會兒的時間就包了很多，我卻只包了幾個樣子丑丑的餃子。媽媽說沒關系，只要多練習，你也會包得很好的。

晚上，媽媽把包好的餃子煮熟了，熱氣騰騰的餃子香極了。吃著自己包的餃子，感覺特別開心，也覺得媽媽很辛苦，以后我要學會做飯給媽媽吃。

我們一家人吃著餃子真幸福!

餃子傳統(tǒng)文化作文300字篇8

早晨，天空晴空萬里，陽光照射著我的臉頰，此時我的臉上熱乎乎的，很像剛蒸熱的小饅頭。

此時的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了飯。我走向沙發(fā)坐了下來，正要打開電視，從側(cè)面的窗戶外射來一縷刺眼的陽光，我忍不住暈了過去，等我再睜開眼睛的時候已經(jīng)十一點半了，我看看窗戶，上面布滿了蒸氣，我想應該是我剛才暈倒的時候下的雨吧(這只是我的猜測，不一定是真的)。我用手在玻璃窗上摸摸，從手印看得出來，這雨才剛剛下過不久。我從模模糊糊的玻璃窗看見有一戶人家正在吃餃子，看樣子他們吃得很香呢。

這時，只聽門外早已響起腳步聲，我來到門前一看，是奶奶回來了。奶奶朝我笑瞇瞇地說：“今天，買好吃的東西給你吃。”我莫名其妙，每天還不是吃差不多的東西嘛，到底是什么東西呢?我很好奇，自己一定要弄個究竟。