做冬至丸的相關作文
做冬至丸的相關作文篇1
冬至,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日?!锻饺徊荨分袑懙剑骸拔以谑郎弦蚜藷o牽掛,只對于時序節(jié)氣的推移還不能忘懷?!痹诠糯耖g有“冬至大如年”的講法,現(xiàn)在不少地方在冬至這天也有祭祖、做團子、包餃子、打年糕等習俗。
在我們農村,臨近冬至,家家戶戶都要打一些年糕,年糕又名“年年糕”,就如乾隆所寫,“年糕,年糕,年年高”,寓意著幸福、五谷豐登、年年高、節(jié)節(jié)高的意思,所以每逢此時,奶奶都會拿幾十斤糯米去舅公的村上請人打年糕。今年,出于好奇,我也跟著奶奶一起去了打年糕的現(xiàn)場。
到了加工年糕的地方,好一派熱鬧的景象!感覺像過年一樣,有扛著米袋排隊等的;有看他們打年糕的大人和小孩,等打好了可以嘗幾塊;也有幾個打年糕的壯丁,時而吆喝,時而說笑……一片歡聲笑語。一個巨大的石臼,一根粗大的木杵,是純手工打年糕的必備工具,聽大人說,這樣打出來的年糕才最好吃。
只見他們忙而不亂,密切配合著。先把蒸熟的糯米粉倒進石臼里,一位年輕力壯的叔叔就馬上舉起大木杵用力砸向糯米粉,另一位大伯趁他提杵的時候把粉團翻個身,他倆就這樣,一個翻,一個砸,配合得好不默契。他們穿得不多,卻大汗淋漓,看來,打年糕真不是件容易事??!當他們把糯米粉打得軟軟的,打成一團的時候,一聲吆喝,兩人一齊把它抬到桌子上,兩個人拉住粉團的兩端,這粉團越拉越長,等拉到了一定的長度,他們就停止不拉了。然后拿出一根線,你可別小看這根線,他能把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊,為了怕黏住,會有專人馬上整理年糕,大家忙得不亦樂乎!
“吃個年糕頭,討個好彩頭”,我乘機拿了一塊,看著雪白柔軟的年糕,咬一口,更是軟糯鮮香,讓人回味無窮。
每當我聞到那一絲絲年糕的溫吞糯香時,我才恍然感覺到冬至已到,年味便更近了。年糕,冬至的味道,更是過年的味道。
做冬至丸的相關作文篇2
據(jù)記載,周秦時代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年?!稘h書》有云:“冬至陽氣起,君道長,故賀……”也就是說,人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場流行互賀的“拜冬”禮俗?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝廷上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時,冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié);宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。
唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
做冬至丸的相關作文篇3
北方有著“冬至吃餃子”的習俗,而這一習俗,在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農歷的二十四個節(jié)氣中,除了清明,冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對于農民來說,冬至開始了,也就有忙不完的農活了。相傳在冬至這一天耕田,就可以把草根永遠地除掉,于是,這一天又叫“草王會”。
據(jù)說,那一天,拜師傅、拜尊長,討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口,讓說的聽的,心里都暖融融,這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀,預祝來年有個好運氣,平時的勾心斗角,一切的恩怨情仇都拋開去,這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家,到野外去掃墓,儀式大約和清明差不多,這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了,還要舉行“冬至會”,就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭經濟條件稍好一點的,就在這一天宰豬腌肉。有句俗語:“冬至不割肉,枉在世上走。”因此,有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸,準備過年的年貨。誰都明白:冬至這天腌的肉,不腐壞,不流油,放的時間久。
這些活兒忙完了,還要到田地里采一些桑葉,拿回家,不能曬太陽,不能用火烤,讓它自然陰干,這就是“冬桑葉”。可以用做中藥,有祛風的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次,再露9次,以后才能配做藥引子。每到冬至,村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了,人影悠悠,淌向各自的住房,將那一副好心情帶回家去,晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢代的開始。
相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來,不僅吃狗肉,還吃羊肉以及各種滋補品,希望來年有個好兆頭。到后來,又狗肉就慢慢轉變成了羊肉,最好是再配上祛風防寒的中藥。于是,冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區(qū)廣為流傳。
做冬至丸的相關作文篇4
傾聽著20__年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚,我和妹妹一放學就來到了奶奶家,說好了,要與他們共同度過這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜,奶奶說:“有句老話說啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會中有多少人家,在這個時候窮人都只有挨凍的份啊!”奶奶在與我們憶苦思甜呢。
是啊,爺爺接著說:“現(xiàn)在時代不同了,孩子們多幸福啊!你們知不知道有關冬至的來歷呢?” 晚飯后爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以后就作為一個傳統(tǒng)節(jié)日來過了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團籽習俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米團籽啊!
同時,爺爺說道:“冬至也是一個節(jié)氣,太陽的照射有過了冬,長一蔥;過了年,長塊田之說。每年冬至節(jié)也告訴我們氣候都要進入一個最寒冷的階段,交冬數(shù)九就是從冬至開始。有農彥說:“一九二九不出手;三九四九冰上走; 五九六九沿河看柳;七九河開雁來;九九加一九,耕牛遍地走。” 冬至,是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。過了冬至,白天就會一天天變長,過了今晚明天就是冬至節(jié)了,太陽離我們越來越近了,春天也就離我們不遠了,冬至節(jié)前我們渡過了一個有意義的冬至夜!
做冬至丸的相關作文篇5
在特別的一天,清醒。懂得珍惜。
——題記
外面的樹都已經凋零,只裸露著一根根的枯枝,沒有一點生機,天空下著牛毛細雨。天氣已經漸漸冷了,人們都穿上了厚厚的棉襖……
忽然間想起了很久沒和外公說說話,于是就吵著要媽媽帶我去找外公。
今天也是冬至,湯圓是冬至的象征,這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嘗起來特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道:“哎。又多了一歲,都七十老幾了?!?/p>
外公生病了,說是背怎么了。我是剛剛才知道的。看著外公走路還得一手叉在腰上然后在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時間的力量竟是這般的無窮大。竟然將當初一位健壯的外公變成了現(xiàn)在這般的弱不經風。我止住了腳步仔細端詳著外公,他滿臉是歲月爬過的痕跡,見證了他的滄桑,外公總是跟我們說他過去的生活是如何的苦,然后再告訴我們要珍惜現(xiàn)在的生活認真讀書。
外公的臉越來越瘦了,兩鬢都被白發(fā)占據(jù)……看著看著,晶瑩的淚珠在眼眶里打著轉,經過凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見狀用他那慈祥的語調問:“敏兒,怎么哭了?我此時心湖波瀾起伏,只是一味的搖頭:“沒事兒,沒事兒,外公您也吃湯圓吧……”
看外公站著的樣子好難受,我連忙攙扶著他到床上躺著,然后坐在旁邊和他聊天,和他一起話家常,嘮叨著……其實這時我心不在焉,外公問我二胡學得怎么樣了,我裝著很得意的樣子說:“拉得比你好了,過幾天我拉《化蝶》給你聽……”外公越聊越起勁,似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著,如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧,一切都籠罩在煙雨中,把我眼里的世界變得模模糊糊的。
一直唱著,唱著……我此時想起了已經逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現(xiàn)在擁有的……
外公的聲音如太陽,又照亮了我那顆背歲月打敗的心;如雨露,滋潤了我那顆久逢干旱的心……
做冬至丸的相關作文篇6
每年冬至節(jié)氣來臨的時候,媽媽就會說起這么一句諺語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學內心都有一種按捺不住的激動!
“同學們都去洗手去!”隨著老師的一聲吆喝,我們都歡呼起來。“快!你拿香皂!”“好好好!”同學們彼此嚷嚷著。我們在老師的帶領下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。
洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個小組:男生女生各一組。女生由段老師帶領,男生由張老師帶領。
現(xiàn)在,我們女生已經開始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂極了??墒前?,好像沒有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過程全都個人體驗了,嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當然也包了呀,四個,不多吧,望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一個兩個三個……”有同學開始查數(shù)了,“五十二個!耶!女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個!”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好,不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷,還品嘗到了自己的勞動成果,也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量!
做冬至丸的相關作文篇7
今天就是冬至了,人們常說:“冬至天里吃餃子不會凍耳朵?!狈艑W回到家,我把小手洗干凈,立刻就鉆進廚房和媽媽做起了包餃子前的準備工作。
我首先準備好了餃子餡,下面就開始和面了,我挖了幾碗面,一邊倒水一邊攪面,面從我的手指縫里擠了出來。我兩只手全被面粘住了,我對媽媽說:“媽媽還是你揉吧!”媽媽接過去幾下就揉好了。
現(xiàn)在我們開始包餃子,媽媽拿出一塊面團讓我試著揉,我怎么揉面團就是不聽話,還是一大塊。媽媽說:“你看,把手放中間然后往兩邊輕輕地揉幾下子媽媽就把它變成了一個長條?!眿寢屪屛仪忻鎴F,媽媽多我說:“來回轉著切”一個個切好了,我開始學著搟皮,我把切好的面皮壓扁,我拿著搟面杖在面皮上滾來滾去,圓圓的面團在我的手中變成了長長的。這時媽媽多我說:“你的小手捏著面團的邊,一邊轉一邊搟,你試一下。”在媽媽的指導下,我搟好了第一個皮,媽媽看著我搟出的面皮笑了。我站過去包餃子,我把餃子皮放在手心,加了好多的餡心想:多點才好吃!”可我偏偏做得不對。因為菜放多了,餃子合不上了,媽媽把它包好了放在桌子上像個懷孕的婦女。媽媽對我說:“少放得,才能包好?!边@次,我把餡放少了輕而易舉地包好了,可它有站不住我有的失去信心了。媽媽鼓勵我說:“你是最棒的,你一定能包出漂亮的餃子來。”接著我包了一個又一個,媽媽說:“你包的越來越漂亮了!”
餃子包完了,我和媽媽去廚房煮餃子,水開了了我小心翼翼地一個個放進鍋了,媽媽對我說:“煮三四個開鍋餃子的肚子全都朝上就熟了”這時我的口水都要流出來了。餃子煮好時,媽媽特意把我包的餃子撈到了我的盤子里,我吃著自己包的餃子好香??!
我忘不了20__年冬至的這一天,我學會了包餃子。
做冬至丸的相關作文篇8
母親抱著我,在冬至的陽光下走。我的頭靠在她的額頭上,在衣物的重重包圍之下,只露出一張小臉,呆呆的看著路邊慢慢向后退去的枯木。
我聽得到吹過的風,也聽得到不遠處傳來的隱約的啼鳴。路上的塵土飛揚,落葉款款飄落陽光發(fā)出慘白的色彩,我能聽到母親的呼吸,能感受到她額頭的冰涼,但是我的小身軀在她有力的擁抱中,懸在半空中,徐徐的走。,那灼目的燦爛陽光,匯聚成一片金黃及蒼白。我看到路邊樹上爬行的螞蟻,也看得到遠方天空的一朵潔白的云。那云,在跟隨著我們。
我被衣物厚厚的包裹起來,我感覺不到冷,只感到近乎悶熱的溫暖。母親的手不時拍過來,似乎想哄我睡去。但是,我分明的精神起來,想扭轉頭來,看看前面的風景,但我的頭剛想動,隨即被母親的右手扭轉過來,說:別動,有風,冷。媽媽給你買肉肉,包餃子吃?。∪缓笏斐鲆恢皇謥?,把籠罩我的那一個圍巾重新摁了一下,確保沒有風跑進我的脖子中。
陽光蒼白呵,我們就在那陽光下走,像走進陽光中,走進溫暖的年關里。那條路上沒有一個人,只有風和路旁隱隱的麥田。我只在那一個包裹著的襁褓中,被母親抱著,行走在那樣一個平靜的午后。
那一年冬至,在他鄉(xiāng),同樣的陽光慘白的午后,我一個人走在車水馬龍的路上,與一位孩子的目光偶遇,他在母親的懷里,被包裹的只露出一張臉,那個孩子面無表情,呆呆的看著我--好像我只是他眼中看到的一棵樹而已,之后,他們與我擦肩而過……
我站在陽光里,看著那位母親的背影消失在枯樹林立的街道上,覺得這風景是那么的似曾相識。忽然覺得自己像一位走失了的孩子,城市之大,敞開多少門窗,卻找不到一個可以吃餃子的家,我轉過頭來,邊走邊安慰自己說:沒餃子的冬至,也挺好的吧?