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中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文

| 人事

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管?!苯裉焓嵌?,我來(lái)到金筆課堂,老師和我們一起包餃子。

開(kāi)始包餃子了,老師把家里的面板、菜刀……都拿來(lái)了。老師洗過(guò)手,開(kāi)始揉面,接著她用菜刀把面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖搟幾下,餃子皮就好了。同學(xué)們看到了,都想要試一試。老師同意了,李同學(xué)先上去搟,他上搟一下,下?lián){一下,費(fèi)了九牛二虎之力才搟好。

面皮都已經(jīng)搟好了,我們開(kāi)始包餃子了。坐在對(duì)面的李同學(xué)說(shuō):“吃餃子我可以,包餃子我完全不會(huì)呀!”我們聽(tīng)了他的話,哄堂大笑起來(lái)。我心想:包餃子我最拿手了!老師給我們發(fā)了餃子皮,又拿了筷子和餡。我看了看李同學(xué),他動(dòng)作笨拙,包了一大團(tuán)餡,又在餃子皮外面使勁地捏了幾下,因?yàn)樗姆椒ú粚?duì),把餡都擠出來(lái)了。我看見(jiàn)他的樣子不禁笑出聲來(lái),我隨即拿了一個(gè)餃子皮,翻到面少的一面,挖了一小團(tuán)餡放在餃子皮里,我用手在外皮使勁捏了幾下,再用手捏個(gè)彎,餃子就包好了。我感覺(jué)包餃子真簡(jiǎn)單?。?/p>

正在這時(shí),我看見(jiàn)同桌也不會(huì)包餃子,我告訴她:“先找到面少的一面,再放入適量的餡兒,用手在餃子的外皮多捏幾下,最后再捏個(gè)彎就好了?!蓖篱_(kāi)心地說(shuō):“謝謝你教我包餃子?!蔽艺f(shuō):“不客氣!”

今天包餃子所有的用具都是老師精心準(zhǔn)備的,所以今天最應(yīng)該感激的是我的老師!

中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇2

我在前幾天錄節(jié)目的時(shí)候就說(shuō)過(guò)了:"冬至就要來(lái)了"的話題,冬至,它就這么來(lái)了。

今天天亮得很早,睡夢(mèng)中的我還以為時(shí)間已經(jīng)到了中午,我睡過(guò)頭了,抬起手腕一看表,才7點(diǎn)半,表上轉(zhuǎn)動(dòng)的小雪人對(duì)著我裂開(kāi)嘴笑“哦!冬至來(lái)了呢!”我一邊說(shuō)一邊迅速穿衣服。

大大小小的粉館早早的就開(kāi)了,他們用紅筆在白紙上寫(xiě)了“今日冬至”接著把它貼到招牌上,有些笨拙的字跡看起來(lái)也很可愛(ài)。老板們笑得很開(kāi)心,可不是嗎?冬至要吃羊肉來(lái)御寒呢!

“羊肉火鍋吃沒(méi)吃??!”在書(shū)店里巧遇的同學(xué)忽然合上書(shū)問(wèn)我,當(dāng)時(shí)我在看楊紅櫻阿姨的《淘氣包馬小跳》,“?。窟€沒(méi),我剛上完英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)課呢!”“我也沒(méi)吃,我下午吃羊肉火鍋?!彼雌鸷芷诖臉幼樱拔以绮蜁r(shí)候就吃了。”另外一個(gè)說(shuō),“恩,我是吃羊肉粉呢還是火鍋呢?”我裝作大博士思考的樣子,把她倆都逗笑了。一本書(shū)快看得差不多的時(shí)候,我也該走了,跟兩個(gè)同學(xué)說(shuō)完再見(jiàn),取包的時(shí)候,我忽然想:“楊紅櫻阿姨是不是也在家里一邊擦汗一邊吃羊肉呢?然后她會(huì)寫(xiě)馬小跳吃羊肉時(shí)的樣子,樣子很可笑吧!”

“要不要去吃羊肉呢?”媽媽問(wèn),“一會(huì)!”我一股腦鉆進(jìn)了被窩補(bǔ)我還沒(méi)有睡完的覺(jué)。

“要不要去吃羊肉呢?”當(dāng)我在梳理自己亂七八糟的頭發(fā)時(shí),媽媽還這樣問(wèn)我?!爱?dāng)然了!習(xí)俗當(dāng)然不會(huì)少!”我大聲嚷著。然后和媽媽出去找粉館。

中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇3

我家住在沿海的浙江,這里一但入冬,便是濕冷極了。我們南方的冷與北方的冷不一樣,北方是干冷,而且還有暖氣,比我們南方實(shí)在好受的多。

今天是冬至,我放學(xué)走進(jìn)奶奶家,飯桌上已經(jīng)擺滿了豐盛的飯菜。其中多數(shù)是祭祀祖先剩下的。在冬至的中午,爺爺奶奶通常會(huì)燒出一桌豐盛的飯菜,再擺上米酒,碗筷和三炷香。爺爺會(huì)手持一炷香虔誠(chéng)地向祖先的照片三鞠躬。等祭祀完畢,奶奶則會(huì)細(xì)心地把碗筷收好。而剩下的飯菜,不能浪費(fèi),會(huì)作為我們的中飯和晚飯。

晚飯除了祭祀的飯菜,奶奶還會(huì)做一些團(tuán)子給我們吃,有裹著麻團(tuán)粉的,也有豆沙餡的,蘸著白糖,晶瑩剔透,格外誘人。麻團(tuán)入口即化,不一會(huì)兒,整個(gè)嘴里全是麻團(tuán)甜絲絲的味道,沁人心脾,更暖人肺腑。

只因這麻團(tuán)太好吃了,我和弟弟一連吃了幾個(gè),連米飯都吃不下了,還央求著奶奶再給我們包幾個(gè)。奶奶見(jiàn)我們愛(ài)吃,也笑得合不攏嘴,連忙起身去冰箱里給我們?nèi)?lái)好多麻團(tuán)。窗外飄著連綿的細(xì)雨,潮濕而陰冷,卻絲毫不打擾這屋內(nèi)溫暖的氣氛。

吃完晚飯回家,我把奶奶包的麻團(tuán)抱在懷里,望著窗外的飄過(guò)過(guò)的雨絲,感覺(jué)心里暖極了。

很快,圣誕節(jié)來(lái)臨了。雖然學(xué)校不提倡我們過(guò)洋節(jié),但我為了慶祝還是在早上吃完麻團(tuán)后吃了一個(gè)蘋(píng)果。不過(guò)我還是覺(jué)得麻團(tuán)比蘋(píng)果更暖,冬至比圣誕更暖,家人比友人更暖。

中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇4

可想而知,每個(gè)地方的冬至節(jié)的風(fēng)俗都不同。今天是冬至,我就來(lái)說(shuō)說(shuō)南北方的習(xí)俗吧。

北方有個(gè)冬至小傳說(shuō):冬至節(jié)如果不吃面食,耳朵就會(huì)掉。所以現(xiàn)在人們看到的餃子大多數(shù)都做成耳朵的形狀。冬至?xí)r,屋外寒風(fēng)凜冽,北方人會(huì)在炕上放上張小桌子,炕下點(diǎn)著柴火,一家人坐在熱騰騰的炕上,吃著熱乎乎的餃子,興致來(lái)了,還會(huì)從門(mén)框上摘下一顆紅辣椒嚼一嚼,在寒冷的冬天再也沒(méi)有比這更溫馨的事了。

在我們南方,尤其是臺(tái)州,冬至圓,卻是臺(tái)州百姓的首選。

餃子和冬至圓,兩者的味道不同。餃子,咸而鮮美,而冬至圓是甜甜的,稠稠的。我想這應(yīng)該是和兩地的氣候有關(guān)系。北方很冷,天天下著鵝毛大雪,到處一片雪白,那些生機(jī)勃勃的東西都到雪底下去了,就像餃子,外面的皮白白的,最鮮美的東西都躲在皮里面。南方相對(duì)熱一點(diǎn),大冬天的也有太陽(yáng)照,冬至圓也就被曬“黑”了,所以冬至圓是橘黃色的。

餃子和冬至圓的形狀不同,一彎一圓,顏色不同,一白一黃,味道不同,一咸一甜,自然做法也不同。餃子是在餃皮里包上一些豬肉、冬筍等,然后把皮捏起來(lái),放進(jìn)鍋里煮幾分鐘,才能消滅這“月牙兒”。冬至圓,是將面粉做成一個(gè)個(gè)大團(tuán)子,在團(tuán)子里嵌上一些豆沙,補(bǔ)圓,最后燒熟撈起,在豆黃粉上滾幾下,即可入口。

朋友,冬至節(jié)是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,你那邊是吃什么的呢?請(qǐng)與我們大家一起分享吧。

中華傳統(tǒng)文化的冬至吃餃子作文篇5

雖然今年的冬至也已經(jīng)過(guò)去了,但是我對(duì)于冬至那天還是有些難忘的。冬至作為我們傳統(tǒng)節(jié)日之一,其意義以及影響力自然是不言而喻的。由于地理位置的差異,各地在冬至紙一樣的習(xí)俗也是千變?nèi)f化的,有的地方的是包餃子,而有的地方是吃冬至圓也就是湯圓。我們家這邊的地方自然是屬于后者了。

由于冬至我們這邊的習(xí)俗是吃湯圓,所以我媽媽決定自己包湯圓,而且今年我們這些小孩子也是可以參與包湯圓的,所以我們十分的高興。開(kāi)始的時(shí)候,媽媽挖了幾勺湯圓粉,加了一些溫水,接著將水和進(jìn)湯圓粉之中,形成了一個(gè)大大的面團(tuán)。我用手輕輕一捏,感覺(jué)它比普通的面粉要軟上許多,而且表面也是比較光滑的。我學(xué)著媽媽的樣子將面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后用力搓成小球,就這樣一個(gè)個(gè)小小的湯圓就誕生了。等到水開(kāi)的時(shí)候,我們將一個(gè)個(gè)湯圓放進(jìn)水面,等到湯圓在沸水之中上下的翻滾著的時(shí)候,湯圓就是已經(jīng)開(kāi)了。此時(shí)的湯圓是真正好的,如果想要吃比較軟爛的,就需要多煮一會(huì)兒。等盛到了碗里面的時(shí)候,看著一個(gè)個(gè)白胖胖的湯圓,灑上一點(diǎn)花生粉和白糖就更加美味了。

在冬至?xí)r候,天氣也是漸漸開(kāi)始變冷了,但是我們?nèi)伺c人之間的距離卻是更近了,就像著一碗湯圓溫暖著你我。這個(gè)冬至令我十分難忘。

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