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冬至2023作文

| 新華

冬至的景色也很美!那時(shí),天空下起了雪,把大地裝扮成一個(gè)白精靈!小孩子們?cè)谀恰鞍讟?shù)”下盡情的打鬧,玩耍:有的打雪仗,有的堆雪人,還有的在畫(huà)畫(huà)……玩得可開(kāi)心了!玩了一會(huì),他們累了,就抱著雪人解熱,或是坐在雪堆上聊天,可開(kāi)心了,就在那時(shí),梅花也開(kāi)了,他們靜靜地注視著這一樹(shù)的梅花,這些兒梅花長(zhǎng)得一朵比一朵美,似乎在說(shuō):“我是最美的,誰(shuí)敢與我比美?”梅花在這些日子里,就像一位美麗的,高尚的公主,為我們帶來(lái)了一陣陣凜冽的寒風(fēng)。用一句詩(shī)描寫(xiě)它就是:“虛心竹有低頭葉,傲骨梅無(wú)仰面花”或是“梅花香自苦寒來(lái)”。梅花和雪在一起,可真是好看!不管是誰(shuí),都會(huì)被迷住的!現(xiàn)在的冬至節(jié),仍然保留著許多歷史的遺跡。

從冬至之日起,即進(jìn)入了數(shù)九寒天,民間保留有涂畫(huà)“九九消寒圖”的習(xí)俗,形式多種多樣。

冬至2023作文篇2

在蘇州人心目中有一種酒是在冬至?xí)r節(jié)必喝的,它就是桂花冬釀酒。

還沒(méi)入冬,釀酒師便開(kāi)始準(zhǔn)備,用上當(dāng)年新收的糯米,洗米、蒸飯、入壇到撒入酒曲,桂花也是秋季新采的,風(fēng)干了和入糯米。入冬后,風(fēng)聲一點(diǎn)點(diǎn)響起來(lái),溫度一點(diǎn)點(diǎn)低下去,酒壇里米也在悄悄醞釀,等到冷極了的時(shí)候,糯米香和桂花甜就開(kāi)始迫不及待地往外躥。這時(shí)冬釀做好了,冬至也來(lái)了。

去年冬至我正好上學(xué)住在學(xué)校,那時(shí)心里很是失落,想著又要錯(cuò)過(guò)冬至了,心里有些不快。不過(guò)生活總是充滿(mǎn)驚喜的,冬至那天老師給我們帶來(lái)了冬釀酒,并要在放學(xué)前一節(jié)課給我們品嘗。聽(tīng)到這個(gè)消息,我興奮不已,一個(gè)上午都在熱烈期盼著。

時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)、一點(diǎn)點(diǎn)地流逝,終于可以喝冬釀酒了。我坐在座位上拿著一杯冬釀酒,如獲珍寶,仔細(xì)端詳,這一小杯顫動(dòng)著的、淡黃色的酒液上飄著點(diǎn)點(diǎn)桂花,它是如此晶瑩誘人,白里透黃的樣子,微微蕩起時(shí)那悠然的感覺(jué)讓我的心也蕩漾起來(lái)。

老師一聲令下,大家舉杯共飲。我舉起杯子先用嘴抿了一口,有糯米的酸香也有桂花的甜,里面藏著冬至的味道吧。

我忍不住又喝了一大口,嘴里感到甜滋滋的,香味溢滿(mǎn)口腔,又留下無(wú)窮回味。這香酒在瞬間征服了我的味蕾,讓我欲罷不能。我又干脆一口飲盡,頓時(shí)全身如脫胎換骨般神清氣爽,充滿(mǎn)力量,甜,真甜!香,真香!同學(xué)們個(gè)個(gè)沉浸在品嘗美酒的興奮中,小李臉都紅了,是醉了嗎?小王的嘴巴發(fā)出“嘖嘖”的驚嘆聲,教室里一片歡聲笑語(yǔ)??粗v臺(tái)上的酒壺里還有一些,我趕緊拿著杯子跑過(guò)去又倒了一杯,同學(xué)們看見(jiàn)了也爭(zhēng)先恐后地跑上來(lái)倒美酒,瞬間壺中的酒就沒(méi)了。大家一邊品嘗著美酒,一邊體會(huì)著冬至的味道,教室內(nèi)一派暖意融融,歡聲笑語(yǔ)。

在冬至品嘗冬釀酒成了我腦子里不可磨滅的記憶。

冬至2023作文篇3

冬至這天,按照習(xí)俗吃餃子。小的時(shí)候我很好奇地問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)瑸槭裁炊烈燥溩樱繈寢尭嬖V我,因?yàn)槎吝@天是全年最冷的一天,傳說(shuō)吃餃子可以防止凍耳朵。

開(kāi)始包餃子了嘍!奶奶把材料都準(zhǔn)備好了,媽媽叫我:“妮妮,快來(lái)和我們學(xué)著一起包餃子吧!”我拿起一個(gè)媽媽搟好的餃子皮,學(xué)著奶奶的的樣子放在手上,然后用小勺挖一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間,把皮捏攏,這樣一個(gè)餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的,像個(gè)滿(mǎn)臉布滿(mǎn)皺紋的小老頭。可我的心里卻甜滋滋的,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越有模有樣了,就像小老頭變成了小公主,我得意極了!我高興地舉起它向媽媽和奶奶炫耀說(shuō):“好看嗎?”媽媽看到我包的餃子,笑著說(shuō):“非??蓯?ài)?!?/p>

包完餃子后,媽媽問(wèn)我:“妮妮,想不想吃?”我連忙回答:“想啊!我的口水都快流出來(lái)了?!庇谑?,媽媽馬上打開(kāi)煤氣灶開(kāi)始煮餃子。不一會(huì)兒,鍋里的水沸騰了,餃子們一個(gè)個(gè)浮了上來(lái),它們一會(huì)兒游到這兒,一會(huì)兒游到那兒,就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了,我連忙用筷子夾一個(gè)往嘴里送,一股香氣從我的嘴里飄向深處。我覺(jué)得自己包的餃子和外面賣(mài)的餃子味道截然不同,它更美味。

我喜歡吃餃子,更喜歡吃自己親手包的餃子。我津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提有多高興啦!

冬至2023作文篇4

“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。在我的家鄉(xiāng),家家戶(hù)戶(hù)都有冬至吃湯圓的習(xí)俗。

聽(tīng)奶奶講,冬至這一天的夜晚是一年中最長(zhǎng)的夜。冬至也是二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè)節(jié)氣,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日之一。冬至又叫“大冬”“亞歲”,古人還有“冬至如小年, 吃湯圓長(zhǎng)一歲”的說(shuō)法。

每年冬至的前一天晚上,奶奶都會(huì)自己動(dòng)手搓湯圓。香噴噴的芝麻餡早已備好了,雪白的糯米粉被揉成了一大團(tuán),像個(gè)大而結(jié)實(shí)的棉花糖。在明亮的燈光下,奶奶開(kāi)始專(zhuān)心致志地搓湯圓了。只見(jiàn)她從那個(gè)大大的米粉團(tuán)上掐下米團(tuán),在案板上來(lái)回滾動(dòng),不一會(huì)兒就搓成了比拇指粗的長(zhǎng)條,再用刀將這長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)短相同的小段,拿著其中的一段,在雙手里 360 度地旋轉(zhuǎn)著捏,慢慢地捏成了傘狀。她一手托著皮,另一手舀了一小勺芝麻餡放了進(jìn)去,然后一邊轉(zhuǎn)動(dòng)手中的這個(gè)“小碗”,一邊給它封口,再快地搓圓它,眨眼之間一個(gè)圓圓的湯圓就誕生了,真像個(gè)可愛(ài)的白玉球啊!

奶奶做得真熟練,整個(gè)動(dòng)作行云流水,每次都惹得在一旁看著的我,饒有興趣地去幫忙??晌颐看未瓿鰜?lái)的湯圓或大或小,有時(shí)還漏餡兒,這讓我對(duì)奶奶的手藝越發(fā)佩服了。奶奶不僅搓得漂亮,而且搓得極快,我這兒好半天才搓出了一個(gè)模樣差強(qiáng)人意的,而奶奶面前早就擺上了一整排大小和形狀完全一樣的湯圓了,它們白白的、軟軟的、嫩嫩的,多惹人喜愛(ài)啊!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,肚子里的小饞蟲(chóng)盒蠢欲動(dòng),恨不得馬上就能吃到嘴里。每回,奶奶都會(huì)刮下我的鼻子,樂(lè)呵呵地說(shuō):“別急,明天早上再煮給你吃?!?/p>

家鄉(xiāng)冬天的早晨天總是亮得那么晚。第二天,天還蒙蒙亮,奶奶就起床了,她把準(zhǔn)備好的湯圓一個(gè)個(gè)下到燒開(kāi)的水中,煮沸以后,加一碗冷水入鍋,再次將水燒滾,湯圓就起鍋了。端上桌,熱乎乎的,晶瑩透亮,隱約可見(jiàn)里頭的芝麻餡,一股香氣也撲鼻而來(lái)。我用勺子舀起一個(gè)湯圓,怕?tīng)C著了自已先輕輕地吹了幾口氣,然后輕經(jīng)一咬,哇,那又香又甜的芝麻便涌了出來(lái),在口中慢慢化開(kāi),充滿(mǎn)了口腔,怎一個(gè)“美”字了得?我們?nèi)覈谝黄鹌穱L著湯圓,說(shuō)著笑著,屋子里洋溢的滿(mǎn)是溫馨……

冬至為什么要吃湯圓呢?我上網(wǎng)查了資料,知道了原來(lái)吃湯圓是在明清時(shí)期就開(kāi)始逐漸形成的一種習(xí)俗,那時(shí)做湯圓是為了用來(lái)祭祖?,F(xiàn)在的人們,冬至吃湯圓,應(yīng)該是取湯圓“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,表達(dá)人們對(duì)家庭和諧、幸福美滿(mǎn)的追求吧!

冬至2023作文篇5

冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了,帶來(lái)了陣陣寒風(fēng),驅(qū)趕著路上的行人。

這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無(wú)聊的四處看,無(wú)意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!

我跑向媽媽?zhuān)皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)潦歉墒裁吹陌?”

“冬至是一個(gè)節(jié)氣,我們常在這一天吃餃子?!?/p>

“吃餃子?我們是買(mǎi)著吃嗎?”

“不,今天啊,我們自己包餃子?!?/p>

“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”

“好啊,那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧?!?/p>

聽(tīng)到這句話(huà),我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著她的手,不想錯(cuò)過(guò)一絲細(xì)節(jié)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對(duì)折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了。看著媽媽做的這么好,我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來(lái),“這是怎么回事啊?”“小笨蛋,你的餡包的太多了?!蔽抑缓糜帜昧艘粡堬溩悠?,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒(méi)有漏出來(lái),太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò),這樣應(yīng)該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子,不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì)兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著卻是別有一番滋味。

這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。

冬至2023作文篇6

朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來(lái)和你們說(shuō)吧!冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn)?,湯圓里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱(chēng)“湯團(tuán)”。

不過(guò),今年的冬至節(jié)很特別,我們沒(méi)有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動(dòng)手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂(lè)的節(jié)日。

等啊,盼啊,終于盼來(lái)了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂(lè)得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥(niǎo)兒。

開(kāi)始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來(lái),我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓了一把糯米粉??墒?,面粉太頑皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過(guò)我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺(jué)地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺(jué)糯米團(tuán)破裂開(kāi)來(lái)的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對(duì)小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心?!蔽覕]起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽(tīng)話(huà),在我的掌心里滾來(lái)滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的作文/湯圓放進(jìn)盤(pán)子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。

做好了湯圓,開(kāi)始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來(lái);還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來(lái)。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!

我正看得入迷,耳邊傳來(lái)李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來(lái)啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無(wú)限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過(guò)熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲?mèng)鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過(guò)神來(lái),我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來(lái),在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長(zhǎng)了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來(lái),不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。

這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘??!

冬至2023作文篇7

冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在兩千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是24節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷十二月二十一日到二十三日之間。在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話(huà)說(shuō):“冬至到,吃水餃?!倍戏絼t是吃湯圓。

我們家也屬于南方,到了冬至也是吃湯圓,那湯圓就是團(tuán)子。

冬至前,奶奶早把炒米粉和面團(tuán)做好了,等到了冬至,奶奶就把面團(tuán)拿出來(lái),然后抓一點(diǎn)面團(tuán),揉成一個(gè)團(tuán)子,抓一點(diǎn)面團(tuán),揉成一個(gè)團(tuán)子。就這樣,一個(gè)個(gè)小團(tuán)子做好了,然后奶奶把團(tuán)子放進(jìn)鍋里煮,過(guò)了20幾分鐘,團(tuán)子煮好了,奶奶一掀開(kāi)鍋蓋,一陣香味就飄了出來(lái)。奶奶把團(tuán)子放在大碗里,撒上炒米粉,讓人聞了就想吃。我問(wèn)奶奶:“冬至為什么要吃團(tuán)子呢?”奶奶說(shuō):“冬至吃團(tuán)子,就是家人們一起團(tuán)團(tuán)圓圓??!”

我還聽(tīng)說(shuō)古代民間有“冬至大如年”的說(shuō)法,現(xiàn)在有些地方冬至要祭祖,奶奶家也是如此。每到冬至,奶奶就會(huì)把豬頭、豆芽菜等拿上桌祭祖。

冬至后,我每天都在想念冬至里的團(tuán)子,原來(lái)冬至這么有趣。

冬至的味道就是團(tuán)子的味道。

冬至2023作文篇8

冬至這一天,我的家鄉(xiāng)每家每戶(hù)都要吃羊肉,喝羊湯。

晚上,我一回到家,就聞到了一股“臭臭”的味道。我問(wèn):“媽媽?zhuān)@是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說(shuō):“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說(shuō):“怎么會(huì)這樣呀,味道難聞死了?!眿寢層终f(shuō):“我給你盛一碗,你試試看。”接著,媽媽便給我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鮮,全身也熱乎乎的。俗話(huà)說(shuō)得好:冬至喝了羊肉湯,一年的冬天就不會(huì)冷了。太好了,幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞,喝起來(lái)還是挺好喝的嘛。

朋友們,記得冬至吃羊肉哦,你們吃了嗎?

冬至吃羊肉作文

大家都知道,冬至是二十四節(jié)氣之一,在我國(guó),不同地區(qū)對(duì)于冬至夜有不同的習(xí)俗。南方吃湯圓,北方吃餃子,而我們這里確實(shí)要吃羊肉燉湯。

一大早媽媽和奶奶就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了新鮮的羔羊肉,帶骨頭的估計(jì)有十幾斤呢。還買(mǎi)了芹菜、蘿卜當(dāng)然還有我最喜歡的香菜。羊肉經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的清洗就開(kāi)始在滾水里面燉了,還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國(guó)利蹲著媽媽和奶奶又開(kāi)始忙別的了。準(zhǔn)備這其余的各式菜肴。

快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高興的圍坐在一起聊著家常。

“開(kāi)飯啦!”在我的歡呼聲中,熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了,上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚(yú),油門(mén)大蝦,干煸四季豆等等。每人先來(lái)一碗羊肉湯,在這個(gè)冬至的日子大家都要補(bǔ)一補(bǔ),蓄積能量,過(guò)一個(gè)溫暖的冬天。

一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,其樂(lè)融融的度過(guò)一個(gè)溫暖的冬至。

冬至2023作文篇9

手機(jī)振動(dòng)了,是爸爸打來(lái)的。頓時(shí)有種想哭的沖動(dòng),感覺(jué)好熟悉的一句問(wèn)候竟是那樣的溫暖。

我還是難以開(kāi)口藏在心里那許久的牽掛,只能在遠(yuǎn)離他的另一個(gè)地方照顧好自己。

忽然想起今天是冬至,爸爸說(shuō)記得吃餃子,我恩了一聲。

沒(méi)聊幾句,爸爸就結(jié)束了通話(huà)。雖然簡(jiǎn)短,可我覺(jué)得冬至是那么的有意義。溫暖觸心。

都說(shuō)冬至不吃餃子會(huì)凍耳朵,雖然不相信,可每年還是會(huì)照樣做。今年的冬至,和往年不一樣,本想著不去和那么多人去擠,隨便吃點(diǎn)就行。一條消息打破了這樣的寧?kù)o。班里組織去餐廳包餃子,好多人欣喜若狂。我想,他們大概和我有一樣的心境吧,畢竟這是大學(xué)以來(lái)第一次冬至,很多人都是第一次遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)。這樣團(tuán)體性的活動(dòng)不多,每個(gè)人都想表現(xiàn)出自己最貼心的一面。當(dāng)然,我也不例外。

下午五點(diǎn)半開(kāi)始,到八點(diǎn)多才弄完,也許這是很多人第一次這么忙碌的忘乎所以,雖然辛苦,心里卻更甜。

大家吃的很盡興,都用手機(jī)記錄下這難忘的幾個(gè)小時(shí)。

其實(shí),也是借這樣的冬至,大家彼此了解更深了。

每個(gè)人都想擺脫大學(xué)無(wú)聊的時(shí)光,有的人只是整天不離開(kāi)手機(jī),走路吃飯都是低頭不語(yǔ)。陷入了自我的封閉圍城里,想出來(lái)卻無(wú)力。為什么不花一點(diǎn)時(shí)間去溝通,深入他心呢。哪怕是像今天這樣的小活動(dòng)也好!

這個(gè)冬至,雖然外面寒風(fēng)徹骨,可因?yàn)閻?ài),變得一點(diǎn)也不冷!

冬至2023作文篇10

杜甫《小至》有言,“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)”,說(shuō)的便是冬至了。次日之后,白晝漸長(zhǎng)、積雪覆蓋的疆域漸遠(yuǎn)。山腳下結(jié)冰的湖面、板結(jié)的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無(wú)一不在提醒人們:靜謐的初冬時(shí)光已如約而至。

冬至節(jié)氣源于周秦,盛于唐宋,相沿至今。周秦時(shí)代,以冬至為歲首,算作新年?!稘h書(shū)》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng)”。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣漸強(qiáng),意味著下一個(gè)循環(huán)即將開(kāi)始,是大吉之日。從這個(gè)意義上講,最初人們過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新年的到來(lái)。漢朝時(shí)期又稱(chēng)“冬節(jié)”,這天人們祭祀天神人鬼,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時(shí),冬至和歲首并重,此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,慶祝往來(lái),一如年節(jié)。

冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日,隨車(chē)行進(jìn)在路間,遠(yuǎn)處巍峨的秦嶺被陽(yáng)光照亮,山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進(jìn)瓦礫間,墜落在古剎的鐘鼎上,滴滴答答地敲打著前朝的軼事,順著屋檐、窗欞看去,到處彌漫著長(zhǎng)安的模樣。又或是從信遠(yuǎn)樓開(kāi)始漫步,深吸一口濕冷的空氣,將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長(zhǎng)在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道,靜靜掩蓋于這大地間,保守著一個(gè)關(guān)于春日的秘密。走不多時(shí),回頭望去,大地間干干凈凈、白茫茫一片。當(dāng)然,倒也不是全部的素白蕭瑟,那些偶爾掠過(guò)的灰雀兒,低矮的冬青,衣著鮮艷的少男少女都平添了些許的活潑。

“冬至到,吃水餃。”小時(shí)候,冬至吃餃子是族里戶(hù)面的大事,加上餃子本身復(fù)雜的制作工藝更道出了年幼時(shí)代對(duì)冬季最大的滿(mǎn)足。和面,隱含著中國(guó)傳統(tǒng)文化陰陽(yáng)兩級(jí)的意蘊(yùn)。面粉和面盆相互碰撞,并隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠,趨于膠著,顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料,加些許姜末和蔥末,在案板上剁好、竄成團(tuán)。誘人的餡兒配上薄皮,用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙,蘸著酸辣的醬料,一口咬下去,流進(jìn)嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。

“少小離家老大回”已經(jīng)成為現(xiàn)代人無(wú)法回避的事情。奔波于異鄉(xiāng)異地,咬一口餃子,家鄉(xiāng)那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹(shù)上的天牛,此時(shí)都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現(xiàn)在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情,而對(duì)來(lái)年春日的期盼也越來(lái)越濃了。

 

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