怎么寫冬至作文
白白的在大地中嬌養(yǎng),冰冰的在潤雨中轉(zhuǎn)變,二十四個節(jié)氣,二十四個期約,讓皚皚白雪呈現(xiàn)我的笑臉。
陣陣硝煙飄然而起,農(nóng)家的冬至即將開始全新的旅程。
炒瓜子、炸豆子、品花生,大家已經(jīng)忘卻祖先遺留的種.種習俗,我們應(yīng)該保留祖先留下的傳統(tǒng)習俗,老人們總是說“有的吃,吃一日,沒的吃凍一日?!蹦侵皇敲褡鍌鹘y(tǒng)習俗罷了,各地的傳統(tǒng)習俗不同,冬至那一天全家歡聚一堂,邊吃炒貨,邊聊家常,有說有笑的過冬至,我們不能遺忘祖先遺留的傳統(tǒng)風俗,我們大家在冬至迎接迎接冬日里的第一場大雪……
每一個節(jié)氣,每一個節(jié)日,我們都不能遺忘,冬至話下,總有一縷縷溫情,與親切的問候在冬日里涌動又是那個場景又是那份企盼,迎來了新的一年。
怎么寫冬至作文篇2
過冬至,吃餃子,這是個大學問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢/接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢。
我拿過一個小面團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以會粘在一起?!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c面粉,待我在次去搟的時候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦/搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。
費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就等下鍋了,水燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點兒準備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果??!
怎么寫冬至作文篇3
__日早晨,我剛起床,看見媽媽買了許多蔥和一些羊肉。我好奇地問媽媽:“媽媽,買這么多蔥和羊肉干什么呢?”“下周一就是冬至了,媽媽上班忙,中午回家包餃子時間不夠,我們今天提前過冬至吃餃子?!眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高,雖然我經(jīng)常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀。
吃過早飯,媽媽、爸爸和我就開始忙起來了。媽媽調(diào)好餃子餡兒后就開始和面、搟皮。一切準備就緒,爸爸就開始包餃子了,只見他先拿起餃子皮,把它放在手掌上攤平,然后夾了一些餡兒放在上面,把餃子皮兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就包好了。我迫不及待地學著爸爸的樣子包起餃子來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的餃子和爸爸包的餃子一對比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”呀!爸爸包的餃子飽滿、結(jié)實、整齊,像一個個小元寶;而我包的餃子奇形怪狀,有的是橢圓形的,有的近似三角形,甚至有的因為塞的餡兒太多,把餃子皮都撐破了……我只好向爸爸虛心請教。爸爸看了看我包的餃子,告訴我:“你把餡兒放得太多或太少,包的時候又用力不均,所以才包得不好。不要急,熟能生巧?!?/p>
聽了爸爸的話,我又重新開工了,根據(jù)爸爸的指點,我終于包出了一個“神氣十足”的元寶餃子。
包餃子時,爸爸還給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富人家,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥而留下的。張仲景所著《傷寒雜病論》集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季,看到鄉(xiāng)親們有不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵形狀的“嬌耳”,煮熟后分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成了餃子。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的故事,我這才明白了為什么有冬至吃餃子不凍耳朵的說法了。
這一天,我十分開心。因為我不僅學會了包餃子,還明白了冬至吃餃子這個習俗的由來,真是一舉兩得呀!
怎么寫冬至作文篇4
冬至到了。冬至是我國二十四節(jié)氣之一,也是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日?,F(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。
杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”?!笆卑ㄈ?運動會加油稿)參、黃芪、白術(shù)、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等?!鞍苏洹眲t少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的'建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。
冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法??磥?,我明天得多穿些衣服了。
怎么寫冬至作文篇5
遠處傳來火車的轟鳴聲,驚擾了小站邊的梧桐。殘存的幾片枯葉悠悠落下,染紅了老店陳舊的招牌。
招牌上鮮亮的色彩已經(jīng)褪去,只能依稀辨出舊時的繁榮。老店的后廚熱氣升騰,迷蒙了人們的雙眼。
鍋中的餃子起伏不平,翻涌的水幾乎溢出。羊肉餡料放在一邊,無端有幾分寂寥。店內(nèi)客人不多,只有冷風吹過店外空曠的街道。
老板看了看遠方火車的軌道,長嘆一聲。一只比別的瘦小些的餃子緊貼鍋邊,盡力避免浮沉。它從作為餡料時就機靈,一直以來的愿望就是看看外面的世界。
感受到身體的膨脹,它有些驕傲地挺了挺胸脯,想以此證明自己的強壯。晌午過后,一班火車準時停在了小站,站邊的老店客人也多了。它看著周圍餃子被逐個撈走,心中的恐慌籠罩了整個胸腔。
天色漸暗,日已偏西。最終碩大的鍋中只剩下幾個餃子。它長舒一口氣,忽然聽見了幾聲悠長的笛聲。又一班火車到站了。
幾名旅客風塵仆仆地從站中走出,臉上滿是長途乘車的疲憊。但就算這樣也掩不住他們的歸心。
明月懸上了枝頭,不知多少人都在與家人團聚。冬至,一直都是一個溫暖的節(jié)日。老板一家也坐在鋪前,其樂融融地吃團圓飯。
那枚餃子聞著撲鼻的香味,已經(jīng)冷卻的湯汁直令它寒冷,使它更加向往起門外的世界?!按驍_一下……請問還營業(yè)嗎?”一名中年男人拎著幾包行李,試探地問?!盃I業(yè)啊,進來坐吧。”老板熱情爽朗地邀請?!拔覜]有錢。”男人小聲地說?!皼]事?!崩习暹t疑片刻,一擺手,“冬至嘛,你也不容易?!?/p>
鍋底火焰重新燃起,溫暖的白氣蜂擁而出。餃子被撈進一個白瓷碗,端了出去。它聽見了男人與老板的對話,忽然有些可憐他。冬至只能一個人過,連親人都見不到。
男人緩緩咬了一口,富有嚼勁的餡料帶著濃郁的鮮味在他舌尖炸開。餃子終于在被夾起時透過門,看見了夜下無人的街道。遠處似乎有星星燈光。
男人忽然毫無預(yù)兆地落了淚,淚滴落入碗中,湯汁濺濕了桌面??赡?,最能讓無依旅人流淚的,不是旅途中的風霜雨雪,而是一碗熱氣彌漫的餃子,或是耳邊的一聲:“回家了……”
怎么寫冬至作文篇6
今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子,門口站了很多人在排隊等候,我問爸爸媽媽:“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我:“今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日??创筇脙?nèi)懸掛的兩個條幅:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸:“什么是冬至?”爸爸說:“冬至是二十四個節(jié)氣中的'一節(jié),冬至這天,陽光直射南回歸線,是北半球一年中白天最短,黑夜最長的一天?!蔽医又鴨柊职郑骸盀槭裁炊烈燥溩幽?”爸爸笑著說:“來讓我們先吃餃子,這個問題回家后上網(wǎng)查資料?!蔽覀兂灾銍妵姷娘溩?,心里美極了。
回到家,我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年,各地災(zāi)害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機,字仲景,自幼苦學醫(yī)書,博采眾長,成為中醫(yī)學的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河 岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。 從此,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。
怎么寫冬至作文篇7
冬至日,我們聚在食堂一起做湯圓。
面粉一到,大家頗有興致地干了起來,金奕彤倒水,我和幾個同學便揉面粉。王雨拉生活經(jīng)驗很豐富,她井井有條地指揮著我們:“黃熙甯,不能直接敲打,要用手轉(zhuǎn)一圈面團,再用手腕上部這個地方按壓面團。”王雨拉處處留心生活,別看她平時有點男孩氣,畢竟女兒身,活兒干得就是漂亮。聽著她的指揮,我自愧不如,我們一會兒就揉好了面團,餡也拿來了,要真正開工了。
蘇莉茗包湯圓時,不說一句話,只是小心翼翼地包著。話說蘇莉茗包的湯圓可真有個性,跟那種沒餡的小湯圓一樣大,而我太“大方”了,把湯圓一個個包得像個大胖娃娃,不過吃的人應(yīng)該會很開心,舀到那么大的,一個頂倆??吹狡渌税膫€頭正好,我便開始給我的湯圓減肥。
大家包的湯圓有大有小,大的比乒乓球還大,小的跟一節(jié)指頭差不多,如果有人吃到我們做的湯圓,希望不要在意它們的形象,而是去感受我們的用心和努力。
怎么寫冬至作文篇8
冬至是北半球白晝最短,黑夜最長的一天。同時也是正午太陽角度最低的一天。冬至又稱冬節(jié),為二十四節(jié)氣之一。
冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日,每年冬至前后都會有冷空氣頻繁活動,氣溫下降。所以,冬至這一天,人們喜歡食用熱乎乎的食物,有的包餃子,有的做湯圓。而我們山城重慶,習俗就是喝羊肉湯。每到冬至日,外面寒氣徹骨,我家卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
去年冬至節(jié),我放了學回到家還沒進家門,一股香味就撲鼻而來。我來不急扔下書包,就問:“爸爸,今晚準備了什么好吃的呀?”“羊肉湯鍋”,爸爸笑盈盈地說,“啊,羊肉湯呀!”我討厭吃那玩意,心情一落千丈。我撅著的小嘴,仿佛嘴上掛了一個小茶壺。爸爸將羊肉湯舀了幾勺在我的碗里,淡綠色的蔥花在白得似牛奶的湯里打著轉(zhuǎn),好像在對我說:“快嘗嘗吧,美味著呢!”
“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方,我也一樣健康?!眿寢寠A著一片冒著熱氣的蘿卜念著。突然,弟弟叫了起來,“真好吃,好吃。”我看著鍋里那泛白的羊肉湯,頓時讓我聯(lián)想到滾滾而來的奶油,羊肉一絲一絲,卷曲地富有藝術(shù),那朱紅的羊血同碧綠的青菜為湯鍋添上了獨特的風彩。我再也忍不住了,端起碗,輕輕地小喝了一口。一縷香香的、暖暖的、軟軟的細流浸入了我的牙齒,滲入我的喉嚨,進入我的肚子里的胃口袋中。啊,真香,真舒服,真可口,全身都暖暖的。此時,回家進門時的討厭情緒早已拋到九霄云外,愉快的和家人享受著這色香美的羊肉湯鍋。我再也停不下來了,一口接一口,一碗接一碗……讓我不禁吟起偉大詩人蘇軾的詩來:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘?!?/p>
在冬至,天氣變得更冷,人與人的心卻走得更近了。所以,我喜歡冬至。在冬至,我們收獲了很多。同時,也收獲了一份等待,等待春的到來。
怎么寫冬至作文篇9
“明天要帶餃子!”昨天,老師說。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學校,我們剛來到教室,只見黑板上寫著五個大字:冬至百餃宴。我們這才明白:原來冬至了,我們五年級要開百餃宴嘍!
首先,閆老師叫住了我和其他五個人去食堂,一路上,我們有說有笑,走路時快時慢,到了食堂,老師讓一個廚師開始下餃子。
我站在食廚旁邊,一邊目不轉(zhuǎn)睛地看這他們,一邊贊嘆道:“啊,原來下餃子也不是那么簡單?!?/p>
不一會兒,第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了,聞了聞——好香??!我百思不得其解地問:“叔叔,您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎?”叔叔笑瞇瞇地回答:“每天都做飯,那是肯定的,但是這怎么能叫辛苦呢?”我想了想,滿意地點了點頭。
大約十分鐘過去了,第二鍋熟了!它們浮在水面上,活像一個個又低由胖的白娃娃在游泳,“出鍋了,出鍋了!”趙彤大叫起來,我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上,馬嫣然實在忍不住了,就偷偷地捏了一個餃子放到了嘴里,馬上,其他人也捏了第一個,第二個,第三個……直到全班的隊伍已經(jīng)不遠的時候,才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報銷”了!我又問叔叔:“下一鍋餃子真的需要十來分鐘嗎?”“是呀,”叔叔繪聲繪色地講著,“燒水要七分鐘,下餃子要五分鐘左右,加起來就是十五分鐘,所以,如果中午飯后還有急事的話,吃餃子當然比吃米,面快了!”我又滿意地點了點頭!
班上的隊伍來了!他們有說有笑,有幾個人還想趁機過來捏餃子吃呢!可惜,閆老師攔住了他們,他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙,但很難拿到的香噴噴的餃子了!
終于開飯了!我們蜂擁而上,圍著這唯一的兩盤餃子又爭又搶,終于搶到了餃子,我回到了座位,準備慢慢地品嘗著這幾個餃子……
時間像離線的箭一樣,轉(zhuǎn)眼間,第三節(jié)課下課了,我們回到了教室,一路上,還在說著有關(guān)餃子的事,有關(guān)冬至的事……
怎么寫冬至作文篇10
冬至,一年最冷的季節(jié)。
我長吁一口氣,終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財源廣進,意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點紙錢,最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會搶。
我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里,嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。
冬至,是一年最冷的時候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
怎么寫冬至作文篇11
你們知道的來歷嗎?讓我來告訴你們吧!
冬至俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至節(jié),大部分地方習慣吃餃子,山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕,晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。
還有,你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿,就讓我來告訴你們吧!這里面還有一個動人的故事呢!吃“捏凍耳朵”?!澳髢龆洹笔嵌梁幽先顺燥溩拥乃追Q。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時正是大雪紛飛的,寒風刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫他的弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放進鍋里煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀,每逢冬至人們邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種習俗的原因了。
冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在大家知道冬至的來歷了吧!
怎么寫冬至作文篇12
吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后,我扔掉遙控器以光速沖進廚房,這才發(fā)現(xiàn)自己上當了,面板上得面團放在那里還是安然無恙,看著我的此般囧樣媽媽姐姐笑的合不攏嘴,我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式,乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!!!
不是我偷懶,只怪咱懷端一顆善良的心,生怕家人們在這歡慶佳節(jié)掛彩,可知我心者N0有!!!
我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就OK了,至于“相貌”不與品質(zhì)掛鉤就無關(guān)緊要了,可包餃子這活技術(shù)含量高,咱實在沒法干啊!
不過,咱也不是一敗涂地,至少做出來的餃子是五花八門的。吃起來少一道配湯工序—餃內(nèi)自帶。不是自夸,咱中國千古流傳的包工,在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃,受傷后又被我補了回個補丁;出自本人手中的水餃里的水無情地搶占了我的初吻,還留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉,再捏到一起,一個空心水餃完美出爐;我還會把干辣椒掰成兩半包進去,哈哈,哥哥有幸中此大獎,辣得他直掉眼淚,笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑,全家人的笑聲充滿了整個農(nóng)家小院,被捉到后撓我癢癢,整得我直叫哥求饒,但心里還是那個叫美啊!嘻嘻。
經(jīng)過這糾結(jié)又漫長的制作過程后,餃子終于熟了,優(yōu)點自私的我總是自己霸占第一碗,用火眼金睛掃除我制作的劣質(zhì)物品,但一不留神也會自食惡果,心里苦叫不爽!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學會了全套程序,包出的餃子也有模有樣,我不想吃只想包,我懷念那全家在一起的幸福,快樂,其樂融融的場景。
冬至,媽媽或許還會包餃子,或許是正在等待我們回家團圓,而被鐵門緊鎖在學教的我不但糾結(jié)還夾雜著感傷,吃了一個同學托人捎的餃子,雖然比起學教的飯算得上是美味,但它似乎缺少了一種家的味道。