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立冬之日要吃什么食物

| 嘉欣

關于立冬之日要吃什么食物

立冬后,意味著冬季正式來臨,為了驅趕寒冷,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞、鴨、魚、肉等。冬季適合進補,所以大家還會在里面加入些中藥一起熬制,這些食物不但能補腎開胃,同時還能強身健體,有很好的養(yǎng)生功效。

立冬吃甘蔗和炒香飯。在廣東地區(qū),立冬這天有吃甘蔗、炒香飯的習俗,所以說,甘蔗也是“補冬”的食物,而且有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思就是說,立冬這天吃甘蔗可以保護牙齒。立冬后的甘蔗不但吃了不上火,而且還有很好的滋補效果。

立冬前天氣怎么樣

北方地區(qū)

北方地區(qū)立冬前溫度較低,在極北的漠河地區(qū)溫度已經(jīng)下降到-10℃以下了,而每一輪冷空氣過后,溫度還會再次下降。

南方地區(qū)

南方地區(qū)霜降節(jié)氣時并無明顯的天氣變化,此時正是南方深秋時節(jié),適宜賞秋,有楓葉的地區(qū)正是一派“霜葉紅于二月花”的景象。

立冬吃什么

餃子

北方有句老話“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,在北方,立冬必吃餃子,因為餃子寓意“交子”,立冬是秋天和冬天交接的時節(jié),即交子之時,同時,也意味著人們開始儲備熱量,應對寒冷的冬季。

大蔥

南京民間有“一日半根蔥,入冬腿帶風”的說法,意思是每天吃半根生蔥,冬天也不會出現(xiàn)老寒腿等腿疾,走路腿下生風。中醫(yī)認為,蔥性溫味辛,可通陽活血,發(fā)汗解表,對風寒感冒,陰寒腹痛都有很好的防治作用。

肉類

肉類富含脂肪,可以幫助人們補充熱量,應對冬季的寒冷。

湯類

以羊肉湯為例,立冬這天燉一鍋香噴噴的羊肉湯,既能達到為人體補充熱量的目的,又能感受到秋季豐收之后的喜悅。

立冬和冬至什么區(qū)別

時間不同

立冬的時間是每年公歷的11月7日—8日;冬至的時間是每年公歷的12月21日-23日。

寓意不同

立冬表示自此進入了冬季,萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài);冬至表示自此之后白晝時間變長,黑夜時間變短,同時也標志著即將進入寒冷時節(jié),民間由此開始“數(shù)九”計算寒天。

氣候特征不同

立冬時,氣候由秋季的少雨干燥向冬季的陰雨寒凍轉變,并不是特別冷;冬至時氣溫下降明顯,天氣寒冷、干燥。

風俗習慣不同

立冬時,我國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,廣東潮汕地區(qū)要吃甘蔗、炒香飯,北方地區(qū)要吃餃子;冬至時,南方沿海地區(qū)有祭祖的習俗,廣東地區(qū)吃燒臘與麥飯,杭州地區(qū)吃年糕,南方的一些地區(qū)還比較盛行吃冬至團,北方地區(qū)則有吃餃子的習俗。

2023年立冬是幾月幾日幾點鐘

2023年立冬是11月8日00點35分23秒,“立,建始也”,表示冬季自此開始。“立冬之日,水始冰,地始凍”?,F(xiàn)在,人們常以凜冽北風,寒冷的霜雪,作為冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少,所以,在氣候學上,不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開始,而是以氣溫來劃分季節(jié),即候(5天)平均氣溫低于10℃為冬季,這樣就比較節(jié)合當時的物候景觀。

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