初伏開始與結(jié)束的時間：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;

中伏開始與結(jié)束的時間：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;

末伏開始與結(jié)束的時間：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

三伏天是什么意思

三伏天出現(xiàn)在小暑和處暑之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當(dāng)中最熱的一段時間?？梢赃@樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內(nèi)。三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計算的，大約處在陽歷的7月中下旬至8月中下旬。

三伏天是一年中最熱的原因：

夏至后太陽直射點雖然在南移，白晝時間在慢慢縮短，但是太陽輻射到地面的熱量依然大于地面輻射到空中的熱量，地面的熱量還將一天比一天高，三伏期間地面吸收的熱量累積到最大。

其次，三伏天主要吹來自太平洋的東南風(fēng)，海風(fēng)造成三伏天期間濕度大，而水的比熱容大，潮濕的空氣時能吸收大量的熱量，因此三伏天往往會感到非常悶熱，極易發(fā)生“中暑”的現(xiàn)象。

最后，三伏期間我國大部分地區(qū)受副熱帶高壓控制，有利于陽光照射，地面輻射增溫，這也是三伏期間天氣炎熱的主要原因。

三伏天飲食注意事項

1、三伏天飲食應(yīng)注意祛除濕氣

三伏天的時候，天氣悶熱潮濕，人體很容易被濕氣侵蝕。所以說，在三伏天期間，飲食一定要注意排出濕氣。那么在日常生活當(dāng)中，哪些食物可以幫助人體排出濕氣呢?其實，我們常見的可以幫助身體排濕的食物是有很多的，像是薏米、紅豆、綠豆等食物，都是很不錯的排濕食物。

2、三伏天飲食應(yīng)注意避開冰冷食物

因為三伏天的時候氣溫很高，天氣很炎熱，所以很多人為了給身體降溫，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實，在三伏天的時候，吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外，還容易誘發(fā)一系列的腸胃疾病，更甚至，還會造成身體寒氣堆積，從而引發(fā)一系列的身體疾病。所以說，在三伏天期間，大家一定不要因為貪嘴而大量的食用冰凍的食物，特別是冰淇淋、冰鎮(zhèn)碳酸飲料等一些列不健康的食物。

3、三伏天飲食應(yīng)以開胃為主

在夏日的高溫天氣下，很多人都很容易沒有食欲，吃不下飯。只是，如果三伏天飲食量太少，身體熱量補充太少的話，是很容易導(dǎo)致中暑的。所以說，三伏天飲食，一定要注意開胃。而在夏季，能夠開胃的蔬菜選擇還是比較多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，還有一些酸性的食物，像是山楂、話梅等小食。除此之外，為了能夠讓自己的食欲更好，也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養(yǎng)陰的食物來食用。

三伏天養(yǎng)生原則

1、起居調(diào)整

夏季的光照時間長，所以入睡時間會較晚些，但切記要早些起床。在早晨可以進(jìn)行晨運，在安排鍛煉的時候，要避開烈日之時，注重加強(qiáng)防護(hù)。午飯后，需要安排小憩，30分鐘為宜。炎炎盛夏，每天洗一次溫水澡有利于消除疲勞，改善睡眠，增強(qiáng)免疫力。

夏日容易受到風(fēng)寒濕氣入侵，睡覺時不宜扇類對著頭部、腳部送風(fēng)，不宜夜晚長時間露宿。在空調(diào)房里，不宜室內(nèi)外溫差過大。夏天出汗比較多，衣服要勤洗，常穿濕衣容易使人得病。

2、飲食調(diào)整

三伏天飲食要以清暑、益氣、滋陰生津為主。應(yīng)多吃健脾養(yǎng)胃的食物，夏天暑濕重，濕氣容易困于脾。同時，在夏季人們?nèi)菀壮岳滹嬔└庵惖睦涫?，特別容易刺激腸胃，容易出現(xiàn)胃部疾病。所以，建議三伏天多吃健脾養(yǎng)胃的食物。例如薏米紅豆粥、綠豆、百合等，都是容易消化吸收，是夏季很好的食品。

3、運動調(diào)整

夏天運動最好選擇在清晨或者傍晚比較涼快的時候?？梢赃x擇在公園、湖邊、庭院等空氣新鮮的地方，可以選擇慢跑、瑜伽、散步等一些有氧運動。當(dāng)出汗過多的時候，可以選擇飲用鹽開水，切記不能運動后立即喝大量涼開水，更不能直接洗澡，否則容易誘發(fā)寒濕麻痹癥等一些疾病產(chǎn)生。

4、三伏天“冬病夏治”

在冬天落下的疾病，可以利用三伏天炎熱的天氣，加上食療、針灸等方式進(jìn)行治療一些慢行疾病。冬季的疾病很多是因為陽虛盛引起的，而三伏天氣，是人體一年中陽氣最旺盛的時候，是調(diào)理身體的最佳時期。這時候，冬病夏治就不能吃任何寒涼食物，要以溫補方式驅(qū)寒氣。