處暑是每年的幾月幾日
處暑是在每年公歷8月22-24日交節(jié)。
處暑在幾月份
8月份,“處”含有躲藏、終止的意思,“處暑”意味著炎熱的酷暑結(jié)束了。由于受短期回?zé)崽鞖庥绊?,處暑過(guò)后仍有持續(xù)高溫,雖沒有夏天酷暑,但仍會(huì)悶熱,并且干燥,天氣由炎熱轉(zhuǎn)向悶熱。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣候由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變的節(jié)氣。也會(huì)慢慢變得越來(lái)越?jīng)鏊?/p>
處暑節(jié)氣的含義是什么
處暑節(jié)氣的含義是表示炎熱酷暑即將過(guò)去的意思,即“出暑”,處是終止的意思,表示炎熱即將過(guò)去,暑氣將結(jié)束。處暑節(jié)氣時(shí)還處在秋老虎期間內(nèi),這時(shí)天氣雖然還很熱,但到了酷暑的尾聲,氣溫逐漸下降,暑氣漸消,天氣從炎熱向涼爽過(guò)度。
處暑節(jié)氣有什么特點(diǎn)
處暑節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫逐漸下降,暑氣漸消,太陽(yáng)的直射點(diǎn)繼續(xù)南移,太陽(yáng)輻射減弱,副熱帶高壓也向南撤退。日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。這期間天氣雖仍熱,但已是呈下降趨勢(shì)。
處暑時(shí)炎熱的酷暑已漸消退,雖暑氣呈退減趨勢(shì),氣溫不會(huì)異峰突起,但此期間仍然會(huì)出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖?秋老虎),氣溫雖高,但是總的來(lái)說(shuō)空氣干燥,陽(yáng)光充足,早晚氣溫相差不會(huì)太高,但天氣很悶熱,并未真正涼爽。
處暑節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
處暑的風(fēng)俗有吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。
1、吃鴨子:古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營(yíng)養(yǎng)。處暑這天,老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨,而江蘇地區(qū),做好鴨子菜要端一碗送給鄰居,正所謂“處暑送鴨,無(wú)病各家”。
2、放河燈:河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的活動(dòng),俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”,在水中放河燈,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
3、開漁節(jié):處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)期,沿海地區(qū)常會(huì)在處暑舉行多種形式的活動(dòng),歡送漁民出海,期盼漁業(yè)豐收。開漁節(jié)不僅有莊嚴(yán)肅穆的祭海儀式,還開展各種文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動(dòng),吸引了無(wú)數(shù)海內(nèi)外客商、游客前往。
4、煎藥茶:處暑時(shí)節(jié),我國(guó)兩廣地區(qū)有煲藥茶的習(xí)俗。人們?nèi)ニ幍昱渲扑幏剑缓笤诩异宜幉?,處暑過(guò)后仍悶熱,煲涼茶解暑熱。
5、拜土地公:處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來(lái)拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
處暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
處暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食有鴨子、涼茶、龍眼、白丸子、酸梅湯、吃蓋澆飯等。
1、鴨子:“七月半鴨,八月半芋”,農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營(yíng)養(yǎng)。處暑這天,老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨,而江蘇地區(qū),做好鴨子菜要端一碗送給鄰居,正所謂“處暑送鴨,無(wú)病各家”。
2、涼茶:自唐代以來(lái)處暑煎藥茶的習(xí)俗已盛行。處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,會(huì)去藥店配制藥方,在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”,有清熱、去火、消食、除肺熱等好處。
3、龍眼:老福州處暑習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃,這個(gè)時(shí)候講究“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”,要避免寒涼的食物;同時(shí)龍眼偏溫性,有益心脾,補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用,在這個(gè)節(jié)氣食用是有益的。
4、白丸子:老福州在處暑會(huì)吃白丸子,白丸子其實(shí)就是糯米丸,就是將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯加糖,味道清甜,既可補(bǔ)充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。
5、酸梅湯:“處暑酸梅湯,火氣全退光”,處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。
6、吃蓋澆飯:在過(guò)去,處暑是個(gè)社日。社日,就要有祭品,這就形成了一個(gè)民族食俗:蓋澆飯。米飯放上代表五行的紅黃藍(lán)白綠五種顏色的菜,于是在米飯上蓋上胡蘿卜、雞蛋、柿子椒、木耳、藕,上面蓋上勾芡的雞肉做的菜。