西瓜汁是夏季非常受歡迎的一種冷飲， cooling也很好。切幾塊新鮮的西瓜，去掉皮，將果肉放入攪拌機(jī)中攪碎，然后用濾網(wǎng)過濾掉渣滓，鮮美的西瓜汁就制作好了。你還可以加一些檸檬汁或者薄荷葉來增加口感。

2、 菊花茶

菊花茶具有清熱降火、消暑解渴的功效。將適量的菊花和冰糖放入沸水中，稍稍煮開，再晾涼。室溫下飲用或加入冰塊，清香的菊花茶會(huì)讓你的夏日更加愜意。

3、 冰咖啡

咖啡愛好者的必備飲品，制作也非常簡(jiǎn)單。先將咖啡粉沖泡好，然后加入適量的糖和冰塊，搖勻即可。喝上一杯香濃的冰咖啡，讓你迅速恢復(fù)精力，愉悅度過炎炎夏日。

4、 果汁冰棒

制作果汁冰棒也是一種很有創(chuàng)意的方法。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇喜歡的水果，如檸檬、草莓等，并榨取果汁。將果汁倒入冰棒模具中，放入冰箱冷凍，數(shù)小時(shí)后，清香可口的果汁冰棒便制作完成。

5、 草莓奶昔

草莓奶昔是夏季最受歡迎的飲品之一。將新鮮的草莓與牛奶、冰塊和適量的糖放入攪拌機(jī)中，攪拌均勻即可。香甜的草莓奶昔不僅美味，還富含維生素C和纖維素，對(duì)皮膚有益。

夏天做什么冷飲賺錢

 1、燒烤攤

夏天晚上的燒烤攤生意一直都是不錯(cuò)的，這個(gè)小生意投資不了多少錢，就是一些鍋碗瓢盆桌椅和簡(jiǎn)單的燒烤爐就可以，也沒有什么門檻，普通人都能做，只要選擇一個(gè)合適的地址就可以。白天睡覺、晚上出攤，開一個(gè)啤酒燒烤夜排檔，這個(gè)生意就是暴利，一個(gè)季節(jié)可以掙一年的錢。

2、賣冷飲

夏天賣冷飲，主要就是出售各種西米露、冰綠豆粥、銀耳蓮子羹、冰涼粉、冰凍果汁等等，這些冷飲雖然一份才賣5塊錢，看起來很實(shí)惠，其實(shí)利潤(rùn)也是非常高的，正常情況下只需要一個(gè)小攤位，一個(gè)大冰柜，幾張小桌子，利潤(rùn)是比較高的，而且還不要門面費(fèi)，做好了比看一個(gè)小店還賺錢。

3、水果撈

夏季身體最不能缺少的東西就是水分了，夏天炎熱吃水果的人特別多，因?yàn)槎颈容^冷，所以水果銷量并不是很好，但是到了夏天，水果極受人們的歡迎和喜愛，尤其是現(xiàn)在很多人不愿買一個(gè)個(gè)散裝的成品，原因買切塊成盒的，其發(fā)展空間和潛力都是非常巨大的，水果撈能夠滿足消費(fèi)者對(duì)水果多樣性的需求，花較低的價(jià)格就能夠吃到多種水果，這是水果撈最吸引的地方。

4、麻辣龍蝦攤

夏季做小生意，賣麻辣小龍蝦也絕對(duì)算得上是暴利當(dāng)中的暴利行業(yè)，每到夏天的時(shí)候很多地方的龍蝦更是供不應(yīng)求，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地方的人都特別喜歡吃麻辣小龍蝦，小龍蝦在夏季很受歡迎，有時(shí)一個(gè)小縣城每晚賣的小龍蝦都能高達(dá)好幾噸重，所以，夏季擺個(gè)攤位賣熟龍蝦真的是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，而且這個(gè)項(xiàng)目普通人都可以做的，收入非?？捎^。

5、販賣生活用品

夏天不僅炎熱，而且蚊蟲比較多，可以開一家專門售賣生活用品的店，賣襪子、驅(qū)蚊液、蚊香、遮陽(yáng)傘等等，這些東西市場(chǎng)需求量很大，雖然賣的售價(jià)都不是很高。開生活用品店要專門做熟人的生意，平時(shí)和鄰居們打好交道，這樣他們有需求的時(shí)候，第一時(shí)間就會(huì)想到你的店鋪。

適合擺攤的21種冷飲

適合擺攤的冷飲推薦如下。

1、檸檬水冷飲。檸檬水是現(xiàn)代很多年輕人喜愛的冷飲種類之一，并且每天早上空腹喝一杯檸檬水能幫助你排清體內(nèi)遺留的多余代謝物，也是一種減肥的好方法。另外，檸檬水非常方便制作，簡(jiǎn)單好做。

2、綠豆湯冷飲。綠豆湯是營(yíng)養(yǎng)專家推薦的高效清脂排毒飲品，綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝，是排清熱解毒的佳品，是個(gè)很好的產(chǎn)品項(xiàng)目。

3、酸梅湯冷飲。夏天天氣炎熱，人們很容易出現(xiàn)疲勞的感覺，這時(shí)有一家售賣酸梅湯的，就可以讓人們的體力快速恢復(fù)，所以是個(gè)很好的小生意。

4、四果湯冷飲。四果湯屬于閩菜系，味甜爽口，清涼解毒。發(fā)源于閩南，是當(dāng)?shù)叵募鞠畹闹匾嬈?，每到夏季街邊，漳州大街小巷就?huì)有很多賣四果湯的小販，也有些比較正規(guī)的會(huì)開個(gè)店面，夏天賣四果湯，冬天賣燒仙草。

5、水果撈冷飲，水果撈是現(xiàn)今中國(guó)市場(chǎng)上比較新穎的，有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)、保健和美容功效的特色小吃。水果撈是一種制作簡(jiǎn)單，而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘，愛吃甜食的朋友更是愛不釋手，甜甜的水果撈，從色彩還是營(yíng)養(yǎng)以及口味各方面來講都是超級(jí)惹人喜愛。

6、奶茶冷飲。在夏季一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會(huì)給人帶來清爽的感覺，而且奶茶品種豐富，幾乎每個(gè)人都能喝到自己喜歡的口味，這也便是奶茶暢銷不斷的原因?，F(xiàn)在隨著年輕消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，奶茶類的冷飲店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也很不錯(cuò)。

夏天冷飲有哪些和制作方法

夏天冷飲有蜂蜜西柚水，黃瓜百香果蜂蜜水，胡蘿卜蘋果檸檬，獼猴桃思慕雪杯，草莓奶昔杯和黃瓜雪梨汁。

做法：

蜂蜜西柚水：

西柚簡(jiǎn)單清洗下，剔除果皮，將果肉和蜂蜜一起放入杯中，放入適量的冷開水;把洗干凈的果皮切一塊大小合適的放入，蓋上蓋子密封，裝到冰箱的冷藏一夜即可食用;或者也可以直接倒入冰水，等到一個(gè)小時(shí)左右，也是很清涼。

黃瓜百香果蜂蜜水：

剔除百香果肉，切好黃瓜片，將這兩種食材和蜂蜜一起放入杯中，加入適量的冷開水并且蓋好蓋子，放入冰箱冷藏一段時(shí)間或者直接加入適量的冰塊即可。

胡蘿卜蘋果檸檬：

胡蘿卜去皮切塊，蘋果清洗切塊，檸檬切片待用;把胡蘿卜和蘋果榨汁，然后放入檸檬汁密封下，放入冰箱冷藏，四個(gè)小時(shí)左右即可食用，非常的清涼。

獼猴桃思慕學(xué)杯：

把獼猴桃切成片薄片，然后把其擺放在杯子里面，加入打好的奶昔加入其中，這樣就算完成(奶昔做法：把香蕉酸奶以及牛奶一起打散即可)，就像吃果凍一樣帶勁。

草莓奶昔杯：

把草莓洗干凈，切成片狀;把適量的芒果也切成小塊，然后將凍好的香蕉和牛奶一起弄成奶昔，這樣把三種材料一起搭配一起，這樣這款草莓奶昔杯就算完成了，如果不夠冰的話，可以冷凍室放置半個(gè)小時(shí)即可。

黃瓜雪梨汁：

黃瓜和雪梨切塊，一起榨汁，倒出待用;檸檬單純榨汁，然后兩者一起混合下，攪拌均勻，這樣加入少量的冰塊，就算完成。

夏季這幾種小生意賺錢不含糊!

麻辣小龍蝦

這是一個(gè)想想就讓人流口水的小生意，選擇在夏季，擺攤經(jīng)營(yíng)或者開店攬客都可以，做小龍蝦生意，單品即爆品，所以說，夏季里做小生意，賣麻辣小龍蝦也絕對(duì)算得上是暴利行業(yè)當(dāng)中的暴利行業(yè)?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地方的人都特別喜歡吃麻辣小龍蝦，小龍蝦在夏季很受歡迎，有時(shí)一個(gè)小縣城每晚賣的小龍蝦都能高達(dá)好幾噸重。

每到夏天的時(shí)候很多地方的龍蝦更是供不應(yīng)求。小龍蝦消費(fèi)頻次高，客單價(jià)高，利潤(rùn)大，小龍蝦制作簡(jiǎn)單，兩三人即可開店，同樣也可帶動(dòng)店內(nèi)飲料酒水和其他菜品的銷售，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單。所以，夏季擺個(gè)攤位賣熟龍蝦真的是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，而且這個(gè)項(xiàng)目普通人都可以做的，收入非常可觀，做好了3個(gè)月完全能夠收入10多萬的。這一點(diǎn)都不夸張。

果汁冷飲

眼看夏天就要到來了，出售各種果汁冷飲，就是非常不錯(cuò)的小生意，而且是不需要投入大本錢的。做這個(gè)小項(xiàng)目只要是購(gòu)買一輛三輪車、一個(gè)大冰柜、一些裝冷飲用的不銹鋼桶、以及各種小工具。投資幾千塊錢就可以做了，但是收入?yún)s能輕松達(dá)到月入過萬甚至幾萬元。

夏季一般售賣的果汁冷飲，主要的產(chǎn)品有冰糖蓮子湯、銀耳紅棗湯、綠豆粥、西瓜汁、黑米粥、冰涼粉等等之類的十多種，這些冷飲每份能賣3-5元，而成本最多才1-1.5元，利潤(rùn)最少能對(duì)半開，非常暴利。你只要做得好吃，產(chǎn)品符合大眾口味，人又能吃苦耐勞，那么確實(shí)很賺錢的，一天賣千兒八百塊錢，純賺就是四五百元。

夜市燒烤

這個(gè)小生意賺錢是所有人都知道的，但具體一個(gè)燒烤攤在一個(gè)夏季能賺多少錢?這沒有人能給出準(zhǔn)確的數(shù)字，但如果說三個(gè)月收入十幾萬，那真是一個(gè)很容易實(shí)現(xiàn)的小目標(biāo)。反正在深圳這類一線城市，一到夏天，大街上就擺起了大大小小的燒烤攤，這些燒烤攤一到晚上就特別的紅火，據(jù)有人說像這些燒烤攤，一個(gè)月就能收入十萬+

關(guān)于燒烤攤的利潤(rùn)，可以理論分析一下，如果說每串成本在一半左右，一個(gè)四十個(gè)座位的燒烤攤，每天換三波客人，也就是說接120個(gè)客人。人均消費(fèi)五十元，每天也就是能賺三千元。如果說加班加點(diǎn)一個(gè)月十萬元也是可以的。但是像夜市中的一般的燒烤攤，經(jīng)營(yíng)的也就一兩個(gè)人，他們最多也就能照顧四五桌的客人，這樣每月收入兩三萬，是比較靠譜一些的。