近日，國產(chǎn)榴蓮在海南三亞上市，今年榴蓮樹掛果面積約1400畝，預(yù)計總產(chǎn)量50噸，明年掛果面積將增加到4000畝。首次上市的國產(chǎn)榴蓮可實現(xiàn)“樹上熟”。

“榴蓮自由”會來嗎?

專家認(rèn)為，“榴蓮自由”涵蓋多個維度，并非只是價格的降低，實現(xiàn)“榴蓮自由”雖然不是遙不可及的目標(biāo)，但也有很長的路要走。

“榴蓮自由”的實現(xiàn)，需以規(guī)模化生產(chǎn)推動價格降低。馮學(xué)杰說，老百姓關(guān)心的“榴蓮自由”，一是價格低，二是供應(yīng)量要夠。他預(yù)計，海南榴蓮會在三五年內(nèi)發(fā)展到10萬畝，等種到“三五十萬畝”的時候，價格可能在每斤10到20元之間，那時的國產(chǎn)榴蓮價格可能就有所下降。

雖然價格會隨著海南規(guī)?；慨a(chǎn)降低，但馮學(xué)杰也說，價格總歸是由價值決定的。種植難度大、營養(yǎng)價值高等因素，決定了榴蓮“不會太便宜”。

國內(nèi)對榴蓮的需求仍將長期依靠大量進(jìn)口

據(jù)統(tǒng)計，2022年中國榴蓮進(jìn)口量達(dá)82.5萬噸。中國果品流通協(xié)會秘書長陳磊認(rèn)為，國產(chǎn)榴蓮還未形成大規(guī)模商業(yè)化種植，短期內(nèi)價格不會明顯下調(diào)，國內(nèi)對榴蓮的需求仍將長期依靠大量進(jìn)口。

杜百忠、周兆禧等業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，種植規(guī)模進(jìn)一步擴大并迎來豐產(chǎn)期后，常規(guī)品種價格可能會適度降低。

依靠科研創(chuàng)新，種植門檻將進(jìn)一步降低。馮學(xué)杰說，接下來還需強化種質(zhì)資源引進(jìn)與創(chuàng)新利用，同時，加大肥水管理、病蟲害防控、花果管理、品質(zhì)提升等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)力度。

除了海南，周兆禧和團隊還到廣西、云南、四川等地開展了榴蓮試種研究。周兆禧說：“我們正在培育抗寒品種，未來榴蓮適種區(qū)域有望從海南島向北推進(jìn)?！?/p>

未來榴蓮價格會便宜嗎

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息系統(tǒng)”的數(shù)據(jù)顯示，今年以來，榴蓮在浙江市場的平均價格超過53元每公斤。被稱作“水果之王”的榴蓮，不菲的身價也讓不少老饕望而卻步。但是，按照以往的經(jīng)驗，價格昂貴的水果一旦國產(chǎn)化，就意味著價格大幅度降低。比如陽光玫瑰葡萄引入國內(nèi)僅十余年，價格從最初每斤300元跌至每斤10元，甚至出現(xiàn)幾元一斤的“白菜價”。

那么已經(jīng)開始國產(chǎn)化的榴蓮，會給吃貨們帶來心心念念的“榴蓮自由”嗎?專家認(rèn)為，這個目標(biāo)雖然不是遙不可及，但還有很長的路要走。馮學(xué)杰就對潮新聞記者表示，價格是由價值決定的，由于種植難度大、營養(yǎng)價值高等原因，榴蓮“注定不會太便宜”，此前網(wǎng)傳的“十塊錢三斤”更是“基本不可能”。同時，價格會受到供求關(guān)系的影響。

隨著國產(chǎn)榴蓮的規(guī)?；a(chǎn)，價格的降低也不是“天方夜譚”。馮學(xué)杰估計，海南榴蓮會在3-5年內(nèi)從現(xiàn)在的3萬畝發(fā)展到10萬畝，并在可見的將來種到“三五十萬畝”，“到那個時候，國產(chǎn)榴蓮的價格可能會到10-20元/斤之間?！薄昂Ｄ犀F(xiàn)在產(chǎn)出的這點榴蓮，還不夠中國人塞牙縫的!”杜百忠告訴潮新聞記者，今年由于樹齡太小，他們上市的榴蓮量不大，基本以供客戶品鑒為主。等明后年量產(chǎn)，也會逐漸開拓江浙滬等地的市場。“等市場供大于求后，價格自然會下調(diào)?！钡虐僦翌A(yù)計，這至少是5年之后的事情。

國產(chǎn)榴蓮什么樣?

在三亞市育才生態(tài)區(qū)，海南省優(yōu)旗農(nóng)業(yè)股份有限公司(以下簡稱優(yōu)旗公司)的1400畝榴蓮陸續(xù)成熟。一棵棵榴蓮樹在山坡上錯落有致，每棵樹上僅有三四顆榴蓮，個個果大飽滿。為了充分保存樹體養(yǎng)分，初次掛果只能少量留果。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員周兆禧說，與東南亞同品種進(jìn)口產(chǎn)品相比，海南目前成熟的金枕榴蓮能夠?qū)崿F(xiàn)“樹上熟”，積累養(yǎng)分、風(fēng)味更豐富。

優(yōu)旗公司榴蓮種植總面積達(dá)1.2萬畝，但首批掛果的果園面積小、留果不多。除了用于產(chǎn)品發(fā)布等推介用途外，剩余產(chǎn)品將供應(yīng)合作伙伴，用于在三亞和全國一線城市開設(shè)“樹上熟”榴蓮品鑒門店。