作為全球第一大榴蓮消費(fèi)國(guó)，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2014年開(kāi)始，我國(guó)就對(duì)這種“又香又臭”水果表現(xiàn)出巨大“胃口”，以每年14%的漲幅迅速擴(kuò)大進(jìn)口。

到了2022年，榴蓮的需求總量已經(jīng)膨脹到82.5萬(wàn)噸。然而，在進(jìn)口地總價(jià)值僅40.3億美元的這些榴蓮，進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)后卻翻倍，總零售價(jià)高達(dá)490.2億元。有消費(fèi)者控訴：“真的吃不起了！國(guó)產(chǎn)平價(jià)榴蓮為何還不出現(xiàn)？”

實(shí)際上，這也一直是我國(guó)種植專家們的心結(jié)。由于氣候環(huán)境等天然原因，榴蓮在我國(guó)一直“水土不服”，上世紀(jì)50年代在海南栽下的榴蓮種，熬走了三代人，最終也沒(méi)開(kāi)花結(jié)果。

泰國(guó)、越南等國(guó)乘虛而入，仗著我國(guó)對(duì)榴蓮需求巨大，將原本20元一斤的普通榴蓮，炒成了超百元一斤的貴族水果，甚至還落井下石，“中國(guó)永遠(yuǎn)種不出榴蓮！”

突破不了技術(shù)，國(guó)人就只能被收割，痛心的是，這樣的事例已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。

正如同有“果中貴族”名號(hào)的陽(yáng)光玫瑰，明明本質(zhì)上只是一種雜交葡萄，卻背靠海外改良的培育技術(shù)，在我國(guó)炒到300元一斤；西方仗著其在“人造青春”技術(shù)上的領(lǐng)先，甚至連我國(guó)2.6億老齡人口繞不開(kāi)的心血管問(wèn)題都要拿捏，將其在該領(lǐng)域的前沿成果“心益唯”，經(jīng)過(guò)京JD東打入國(guó)內(nèi)。

這類據(jù)稱可“阻擋老年衰退”的科技，以清除心血管內(nèi)皮老衰細(xì)胞為主發(fā)力點(diǎn)，具備“老卻不衰”潛力。起初僅在富人群中走熱，不僅港島李老曾看好其止衰潛力，投下熱錢(qián)助力研發(fā)，據(jù)稱某潘姓地產(chǎn)大佬也是其擁躉。

好在，農(nóng)科院研究員面對(duì)嘲諷反倒愈挫愈勇！他們又尋來(lái)一批榴蓮樹(shù)種，嚴(yán)格把控光照、溫濕度。4年如一日的精心照料下，2020年的一天，保亭44棵榴蓮樹(shù)枝頭終于掛上了果。

去年，病蟲(chóng)害問(wèn)題也幾乎完全解決，國(guó)產(chǎn)榴蓮存活率從30%提高至95%。今年6月以來(lái)，三亞各大榴蓮基地又頻傳量產(chǎn)消息。20日，超1400畝地里的飽滿果實(shí)如約收獲，據(jù)《新海南》消息，正北上運(yùn)往各個(gè)省份。

見(jiàn)到此景，農(nóng)科院研究人員終于揚(yáng)眉吐氣：終于把“榴蓮自由”帶到國(guó)人身邊！

價(jià)格大幅縮水，業(yè)內(nèi)：“3元一斤”或?qū)⒉贿h(yuǎn)

一直以來(lái)，進(jìn)口榴蓮高價(jià)不跌，一部分原因在于，從泰國(guó)等國(guó)進(jìn)口所要付出的冷鏈運(yùn)輸代價(jià)高昂。消費(fèi)者想要品嘗到噴香鮮甜的榴蓮，就必須為這些隱性消費(fèi)掏錢(qián)。

如今國(guó)產(chǎn)榴蓮實(shí)現(xiàn)“樹(shù)上熟”，3天就可享用新鮮果實(shí)。受此影響，目前多地市場(chǎng)內(nèi)庫(kù)存的泰國(guó)金枕榴蓮，即使仍在旺季價(jià)格也迎來(lái)狂跌。在溫州部分水果批發(fā)市場(chǎng)，過(guò)去一斤60余元，如今縮水超60%，降至15-21元。

《人民網(wǎng)》科普指出，隨著國(guó)產(chǎn)產(chǎn)量提升，榴蓮價(jià)格還將繼續(xù)回落，或許“3塊錢(qián)”一斤將是“天價(jià)榴蓮”的最終歸宿。

如何吃榴蓮不上火

1、吃榴蓮的時(shí)候喝一點(diǎn)蜂蜜茶，可以起到清熱降火的功效。

2、搭配山竹一起吃。山竹屬于寒性水果，吃了之后可以壓制住榴蓮的火性，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，達(dá)到降火的功效。

3、將榴蓮的殼煎鹽水喝下，具有清火的功效。

4、吃了榴蓮之后，可以喝一點(diǎn)綠豆沙，降火的功效比綠豆湯要好一些。

什么人不能吃榴蓮

1、心腦血管患者不宜吃榴蓮，否則可能會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。

2、皮膚病患者不適合吃榴蓮，否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。

3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)，食用之后對(duì)他們的身體沒(méi)有好處。

關(guān)于水果榴蓮的介紹

榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的物候?qū)W特征生長(zhǎng)所在地日平均溫度22℃以上。無(wú)霜凍的地區(qū)可以種植，中國(guó)海南省和云南省的部分地區(qū)可以發(fā)展。因?yàn)榱裆徱K年高溫的氣候才能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。

榴蓮結(jié)果需要授粉嗎

榴蓮蜜單株能結(jié)果,人工授粉就行。種植榴蓮蜜要做好幾個(gè)環(huán)節(jié),即播種,定植,管理。播種出苗后30一40公分高度要進(jìn)行第一次追肥和病蟲(chóng)害防治用藥。對(duì)較好榴蓮蜜母株要適當(dāng)作壓條育苗(以增加榴蓮蜜的單株產(chǎn)量)。榴蓮到了花期，是要授粉它才會(huì)結(jié)果的，果農(nóng)們會(huì)把花粉收集起來(lái)，把花粉用毛筆蘸上，涂抹到花中間的柱頭上。授粉的花朵，大概兩個(gè)月時(shí)間，就會(huì)結(jié)出小果，這個(gè)時(shí)候的榴蓮樹(shù)，一棵就有幾百個(gè)小果。