今年的末伏什么時候結(jié)束

2023年末伏是從8月10日開始的，到8月19日結(jié)束。8月20日出伏。

末伏養(yǎng)生吃什么

1、黃瓜

老黃瓜可謂消暑熱的一大“法寶”。老黃瓜指的是熟透了的黃瓜。黃瓜的瓜皮本來是青綠色，但成熟時間久后會逐漸變?yōu)辄S色，故又稱為老黃瓜。其清熱消暑能力強，且寒涼性少，是中伏天應(yīng)對暑熱天氣的良好食材。

吃黃瓜時一定不要把黃瓜把兒扔掉。因為黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動物實驗證實，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。

2、蓮藕

“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋令時節(jié)是鮮藕應(yīng)市之時，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。對老年人來說，藕更是補養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者的保健食物。

蓮藕尤其適用于老幼婦孺、體弱多病者，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用。要提醒大家的是，產(chǎn)婦不宜過早食用蓮藕，最好產(chǎn)后過幾周再吃;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃蓮藕了。

末伏是幾月幾號

2023年8月19日末伏結(jié)束，8月20日出伏。末伏是立秋后的第一個庚日，是最后的一伏;也指從立秋后第一個庚日起到第二個庚日前一天(共十天)的一段時間。我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定，從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個庚日為初伏，第4個庚日為中伏，立秋后第1個庚日為末伏。每個庚日之間相隔10天，從初伏到中伏的時間為10天，末伏也是10天;中伏可能10天，也可能20天，因為當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個庚日時中伏為10天，出現(xiàn)5個庚日則為20天。

末伏差不多要進入秋天，此時身體容易疲乏，因此要多吃堿性食物，這樣能和肌肉當(dāng)中的乳酸進行中和，從而能緩解疲勞感。像西紅柿、茄子、馬鈴薯等都是不錯的選擇。

末伏還可以適量吃一點帶酸味的食物，這樣不僅能夠補益肝氣、收斂肺氣、同時還能起到生津止渴、健脾消食的作用，像葡萄、柚子、檸檬這些水果就行。

末伏過完就快進入秋天，而秋天天氣十分干燥，因此此時可以多吃一些滋陰潤燥類食物，例如銀耳、鴨肉等，這樣能緩解秋燥，預(yù)防上火。

末伏天怎么排濕氣寒氣

食療

1、吃伏叫雞

農(nóng)村有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”的說法，在三伏天要吃伏叫雞，也就是公雞，古人認為剛剛會打鳴的小公雞陽氣最盛，有去濕去寒的作用，而三伏天是全年中天氣最熱，陽氣最盛的階段，通過吃伏叫雞可以把體內(nèi)的寒氣、濕氣都逼出來。

2、喝姜茶

生姜性溫，味辛，有發(fā)汗、驅(qū)寒、除濕、活血的功效，在三伏天喝姜茶，有很好的排濕氣、寒氣的效果。

泡腳

腳底穴位非常之豐富，泡腳能夠疏通經(jīng)絡(luò)、促進血液流通、舒緩壓力、幫助體內(nèi)排出體內(nèi)濕寒，在三伏天泡腳效果尤佳。

三伏貼

三伏天時身體陽氣大盛，毛孔打開，此時使用具有通經(jīng)活絡(luò)、調(diào)理氣血、鼓舞陽氣功效的三伏貼敷于特定的穴位，可以起到一定的冬病夏治、驅(qū)除寒濕的功效。

曬背

三伏天是一年中最炎熱的時候，人體亦是如此，陽氣外散外浮，氣血聚集體表，毛孔張開，腠理開泄，日夜耗陽，同時暑季多濕，濕為陰邪，易傷陽氣，則必然內(nèi)陽中虛(內(nèi)寒)，我們后背有兩條大的經(jīng)絡(luò)，督脈和膀胱經(jīng)，兩條經(jīng)絡(luò)恰恰又是容易發(fā)生淤堵、受寒的，陽氣在督脈中受到圍困，去不到該去的位置，人體就會出現(xiàn)“故障”，腰背疼痛，腿疼、腿涼、腿抽筋等。所以，三伏天用曬背來吸收太陽光的“元陽”，不僅可以提升陽氣，升級體質(zhì)，連陳年老寒氣、濕氣都可以排掉

末伏天吃什么食物最好

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

2、鯉魚

夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

4、河蚌

中醫(yī)認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

5、姜

盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質(zhì)，以達到“清熱解暑”的治療效果。