巧克力不能和什么一起吃點(diǎn)擊就看

巧克力和什么食物相克這種說(shuō)法不準(zhǔn)確。巧克力不建議和高糖類的食物一起吃，也不建議和高脂類的食物、鈣含量較高的食物一起吃，吃多了容易影響身體健康。

高糖類的食物有水果罐頭、蜜餞等，由于巧克力中的糖分含量也相對(duì)比較高，同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，從而使血糖升高，出現(xiàn)多飲、多食、多尿等癥狀，不利于身體健康。另外，巧克力中脂肪含量也很大，不建議與高脂類的食物一起大量吃，其中包括蛋糕、炸油條等，否則可能會(huì)導(dǎo)致多余的脂肪在身體里面堆積，引起肥胖。由于巧克力里面含有草酸，所以也不建議和鈣含量比較高的食物一起大量吃，比如牛奶、雞蛋等，否則草酸和食物里面的鈣質(zhì)相互作用以后，容易形成草酸鈣。

患者在日常生活中需要注意合理飲食，多以新鮮的水果蔬菜為主，比如菠菜、香蕉等。避免大量進(jìn)食辛辣刺激性以及不容易消化的食物，比如火鍋、炸肉等。

為什么牛奶跟巧克力不能一起吃?

牛奶巧克力不能一起吃，因?yàn)榕Ｄ毯S富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

巧克力相克的水果

香蕉：攝入過(guò)多容易導(dǎo)致脹氣，巧克力和香蕉一起食用難消化，出現(xiàn)消化不良。

菠蘿蜜：巧克力與菠蘿蜜共同食用容易腹瀉、腹痛。

牛油果：牛油果含有蛋白質(zhì)和鈣，巧克力含有草酸，一起服用會(huì)導(dǎo)致草酸鈣不易消化。

巧克力的最佳儲(chǔ)存方法

1.把巧克力放到陰涼，干燥的地方直接進(jìn)行存放。

2.保存巧克力的最佳溫度是在15到18度之間。

3.把巧克力用塑料袋密封，然后到?jīng)]有陽(yáng)光直射的地方進(jìn)行儲(chǔ)藏，并且不能接觸 水分，小心結(jié)塊。

4.最后為了保持巧克力的.最佳風(fēng)味和口感，最好還是一兩天內(nèi)吃完，這樣才能吃到最新鮮好吃的巧克力。

白巧克力和黑巧克力的區(qū)別

1、顏色區(qū)別。白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般顏色呈黑色，這是二者最明顯的區(qū)別。

2、成分區(qū)別。白巧克力主要成分為可可脂和牛奶，而黑巧克力主要成分為可可粉，含少量牛奶或不含牛奶，可可純度很高。

3、味道區(qū)別。白巧克力因?yàn)椴缓嗟目煽桑砸话憧谖稌?huì)偏甜許多，而黑巧克力因?yàn)楹屑兌群芨叩目煽?，所以一般口感偏苦許多。

4、口感區(qū)別。白巧克力一般口感偏軟，因?yàn)橹饕煞譃榭煽蓛?nèi)的脂肪，所以入口容易化開(kāi)，而黑巧克力一般口感偏硬，因?yàn)橹饕煞譃榭煽?，所以脂肪含量很少，口感較硬。