怎么寫關(guān)于包餃子的作文
今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點(diǎn)什么??傆X得一塵不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點(diǎn)花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點(diǎn)辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨(dú)特的意義。
當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”
最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子啊!”
盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇2
你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用,那就是包餃子!
自從奶奶教會了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習(xí),日積月累,包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機(jī),特別是第三步,看起來十分簡單,其實(shí)特別需要技巧。包時要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。
記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼?,可真開心啊!
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇3
我們的中國傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時的餃子煮熟后,不是撈出來,而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來,接著把面粉和水混在一起,揉成面團(tuán),讓它發(fā)酵一會兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來搟,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點(diǎn)餡,包進(jìn)去,先把皮對折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇4
成長中,我們一定有許多多的第一次吧!如:第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里,第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
一個星期六的下午,媽媽對我說:“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說:“可以,不過我也要包?!眿寢尓q豫了一下說:“那好吧,我去準(zhǔn)備了,你先去寫作業(yè)?!蔽腋吲d地說:“太好了!我這就去寫。”在我的作業(yè)快寫完的時候,媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了?!澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒?”媽媽問我,我趕快說:“好了,好了,馬上就寫完了!”媽媽說:“好好寫,我等你?!边^了一會兒,我寫完了作業(yè)并對媽媽說:“我寫完了,我們快開始包吧!”媽媽說:“你先看一看是怎么包餃子的,然后再包?!笨墒俏铱戳撕镁枚紱]有學(xué)會。媽媽說:“唉,你還是用包餃子器包吧?!蔽伊ⅠR說:“好呀!你怎么不早說,快拿過來。”媽媽拿過來后對我說:“你會用嗎?”我皺了皺眉頭說:“這東西我見都沒見過,更別說會用了?!眿寢屝α诵φf:“先把餃子皮放到中間,再挖上一小勺餡放到皮的中間,然后合起來用勁一壓就可以了?!蔽艺f:“那還不簡單呀!看我的?!卑?說起來簡單,做起來難呀!第一個餡放得太多都露出來了,真難看。第二個餡放的又太少了,站都站不住。我不耐煩的說:“不包了,不包了,麻煩死了!”媽媽說:“做事要有耐心,慢慢來?!蔽衣犃藡寢尩脑?,就靜下心來又包了一個餃子。啊!終于成功了!我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個,媽媽就把餃子都包完了。我想:真是的,也不給我留幾個。雖然這樣,但是一點(diǎn)也不影響我的好心情,我趕快催著媽媽把我包的餃子下了,想快點(diǎn)嘗嘗自己包的是什么味。不一會,餃子煮好了,我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口,哇!真香呀!吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你們的呢?
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇5
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的,媽媽說這是秘密,等會就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來,發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說,這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說:“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會漏空,燒餃子的時候肉餡就會流出來?!?/p>
我半信半疑地試包了一個,果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起??粗职謰寢尠娘溩佑心S袠樱芰⒃谧雷由?,我包的總是立不起來,有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動,干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛呢。
包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇6
每當(dāng)媽媽在包餃子時,我就會情不自禁地過去,目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽熟練地包著餃子,我的心也像是被餃子纏起來了一樣,永遠(yuǎn)不想離開。(開頭,自然些,更好!)于是,我對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!”媽媽毫不猶豫地回答了。
開始包餃子了,我拿起一片餃子皮,放在手心,把餡放在餃子皮中間心,用水在餃子皮周圍邊上抹一下,再包成一個餃子的形狀,就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時,奇跡出現(xiàn)了,餡竟然一個“寶寶”一樣調(diào)皮地“跑”了出來。(好!)唉,失敗了。我只好繼續(xù)做第二個餃子了,可這次也沒成功,我的餃子餡放得太少了,就像一個三天三夜沒吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時,媽媽看見了,對我說:“餃子餡不能放太多,也不能放太少,不然的話就都包不成餃子!”于是,我又包了第三個餃子,這次放得餡不多也不少,剛剛好,我再次給媽媽看看我包得餃子,媽媽還夸我包得餃子好呢!
“我終于學(xué)會包餃子了,我終于學(xué)會包餃子了!”我連連說道,那時,媽媽說:“你不管學(xué)會了什么事情,都不能急著炫耀,而且要堅持,不能輕易放棄哦!”
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇7
過年啦!每年年三十的晚上,我們一家人都要圍在一起包花樣餃子,運(yùn)氣好的還會吃到硬幣餃子喲!
媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快,她包的餃子形態(tài)各異,有的像小天鵝,有的像金元寶,還有的像皇冠。奶奶也不弱,她包的餃子花樣也不少,像扇子,像月牙,也非??蓯?。看著兩位高手都那么賣力,我也要加油了,可是我包的餃子大的大小的小,長的長寬的寬,這也太難看了,真是四不像。最后,經(jīng)過爺爺、爸爸和弟弟的投票,媽媽和奶奶都是最佳榮譽(yù)獎,我卻是參與獎,看來下次得加油了。
包完餃子,接下來就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中,“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞??墒恰霸卵馈薄敖鹪獙殹彼鼈儾粫斡?,“小天鵝”就撲騰起來去救它們,我包的餃子因?yàn)樘p,像正浮在水面上曬太陽呢!沒想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬千。
沒一會餃子就煮好了。這餃子真美味,皮薄餡多,香飄十里,色鮮味美,簡直是令人回味無窮啊!這餃子不管是誰包的都好吃,因?yàn)檫@里面包著我們大家的愛,最后爺爺吃到了硬幣餃子,也許今年的稻谷會大豐收呢!
吃著餃子,聊著天,我真喜歡此刻美好的時光!
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇8
一個星期天的下午,我看見奶奶正在拌餃子餡,心里非常高興,決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。
我準(zhǔn)備好了餡和皮,就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯,可是開始捏花紋的時候,我就怎么也學(xué)不會了。我把兩層皮一起捏,可是捏出的餃子窩窩囊囊,又不好看,奶奶說像一只老母雞,于是,我只好改變方法,只把一層皮往后捏,可捏出的餃子又軟又立不住,既不像包子又不像餃子,我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來奶奶看到我著急的樣子,耐心地教了我一個訣竅,那就是在捏最后一步的時候稍稍彎出一個拱形,這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導(dǎo),我恍然大悟,尤其在捏最后一步時,我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎,果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面,我照著這樣又包起餃子來,包的一個比一個有進(jìn)步!
晚餐時,奶奶把餃子下到鍋里,不一會兒,餃子浮了起來,像一群白天鵝,盡然分不清那個是奶奶包的那個是我包的了。我撈出一個先嘗嘗,嗯!真好吃。我學(xué)會了包餃子,真開心!
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇9
做每一件事情都是要付出汗水的,是要付出勞動的,但是,只要你在這個過程中堅持不懈, 永不放棄,你才能成功。
星期五的第三四節(jié)課,我們正在上勞動課,內(nèi)容是包餃子。下操回來到班里時,我不由得大吃一驚,四個鍋正在擺在第一排同學(xué)的桌子上……老師簡單的講了要求以后,我們安排好小組,迅速的做了起來。
郭建銘他負(fù)責(zé)和面,王開來負(fù)責(zé)搟皮,黃曉霖,高世隆,還有我負(fù)責(zé)填肉餡,王天諾負(fù)責(zé)切好和完的面。這時,王開來給我了一個搟好的面,趙老師便手把手地教我們怎么包餃子皮,看了一遍我就會了。我拿起餃子皮兒,放入一勺半的肉餡兒,把它捏好,一個餃子便成功了!其他的人也學(xué)著我的樣子,也成功了。我們組準(zhǔn)備了韭菜肉,胡蘿卜素和巧克力餡兒。在我們小組的合作下,我們熟練地操作著,終于包好了50個餃子,就拿去下了。等到餃子熟了的時候,我們紛紛跑到老師的辦公室里,讓老師嘗嘗我們的餃子,老師直夸我們包的餃子好吃,頓時,我的心里有種成就感,于是我又跑回班里,嘗了嘗我們組自己包的餃子,放入口中,真是美味極了,現(xiàn)在那種味道還在我的嘴邊回味著……
通過這次勞動課,我終于明白了,我們同學(xué)應(yīng)該團(tuán)結(jié)互助,同時也要堅持,不要放棄,所以,只有付出,才會有回報!
怎么寫關(guān)于包餃子的作文篇10
又到一年的春節(jié),不知不覺間我已經(jīng)長成了大姑娘啦。以前春節(jié)爸爸都在單位值班,今年可不一樣,因?yàn)榘职诌^節(jié)不用值班了,他打算在家陪我們過春節(jié)。思來想去,我們一家人決定初一晚上包餃子 。首先,爸爸去菜市場買菜和肉泥。我在家里揉面團(tuán)。爸爸回來了時,我也將面皮揉好了。我趁爸爸不注意,趁機(jī)把面粉灑在爸爸的臉上,爸爸變成了一個大花貓,他也不肯善罷甘休,于是追著我就灑面粉,哪知我可機(jī)靈啦,一會躲到桌子下,一會藏到門后面……就這樣你追我趕,最終,我和爸爸都變成了大花貓。看著我們雪白的臉頰和黑溜溜的眼珠,媽媽笑得合不攏嘴。實(shí)在看不下去了,她才走出來,攔住我們這兩只調(diào)皮貓,并且命令我們馬上開工。于是廚房里安靜了下來,兩只花貓開始包餃子了。我先把一張皮放在手上,然后把餡放好。用力一按變成了一個餃子了。我跟爸爸比賽,看誰包得快。姜還是老的辣,最后爸爸以比我多我十個完勝。比賽前我們各個神經(jīng)兮兮,根本沒看對方的樣子。比完賽相互看了一眼,噗嗤一聲笑了出來,爸爸說我們都是“白發(fā)魔女家族”的成員啦。我和爸爸能相處在一起的快樂時光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些時間來陪陪我和媽媽呀。