說明文包餃子作文500字
大年三十,我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家,我直接沖進(jìn)廚房,對奶奶說:“今天包餃子的時(shí)候,咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里?!蹦棠绦Σ[瞇地說:“知道了!”說完,我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手,戴上套袖,開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮,有人包,我負(fù)責(zé)運(yùn)餃子皮。餃子皮送完,我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個(gè)餃子皮,攤在手上,再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上,對折,一擠一摁,一個(gè)半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子,并把它們整齊地?cái)[放在案板上。
餃子煮好了,我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著,生怕硬幣硌住牙。突然,老爸張開了嘴,吐出了一個(gè)硬幣。我一看是個(gè)五角的硬幣,大家都夸爸爸有福氣。過了一會(huì)兒,爺爺從嘴里吐出一個(gè)一角的硬幣。看來,我是吃不到有硬幣的餃子了,不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實(shí)又開心!
說明文包餃子作文500字篇2
餃子,是我們春節(jié)時(shí)吃的主食,象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓,歡聚的日子里,人們常在餃子里包著硬幣,為了一年的好運(yùn)連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法,所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵,它穿著白色大衣,把自己裹得緊緊的。出鍋的時(shí)候,一股香味撲鼻而來,吃的時(shí)候,沾著蒜沫可香了。
做餃子,首先要和一團(tuán)面。用刀切一點(diǎn)兒,揉的又細(xì)又長,再用刀切成小塊的,用手揉成圓的,用搟面杖搟成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手從兩邊往里擠,一個(gè)餃子娃娃就做好了。
開飯了,我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也沒有硬幣。我不甘心,還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀,肚子那叫個(gè)撐呀!我想躺下,但是肚子好難受,我又選擇坐起來,感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子,看看硬幣到底在哪兒。這時(shí)爸爸制止了我。我想:唉,只能看著硬幣被別人吃到,早知道中午不吃了,餓上一頓,晚上大吃。我的眼睛直盯著他們,看看誰會(huì)吃到。一個(gè)沒了,兩個(gè)沒了……餃子都吃完了,也沒有。我上去問姑姑,“姑姑,你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話,我的心也碎了,吃了那么多,根本沒有硬幣,我好想哭呀!
美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了,但是過年的歡樂還在我耳邊。
說明文包餃子作文500字篇3
你們大家一定都吃過餃子吧!餃子有各種各樣的形狀,比如,可愛的小兔子餃子、大大的章魚餃子、像包子似的餃子……
那天,我和奶奶去菜市場買回了一斤五花肉、綠油油的蔥、新鮮的胡蘿卜、新鮮的玉米和餃子皮。先把新鮮的玉米剝下來,再把五花肉切好,然后把胡蘿卜切成向正方形一樣的,再把綠油油的蔥,洗好,切好,就這樣吧,材料處理好了。
洗完手后,媽媽把肉、蔥、玉米和胡蘿卜混合起來,再撒點(diǎn)鹽,撒一點(diǎn)點(diǎn)醬油,攪勻攪勻,盛一碗水,拿一根筷子,再拿出餃子皮。正式開始了,我右手拿筷子,左手拿餃子皮,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,做了出來,嘿嘿!我覺得我做的餃子什么都不像,而媽媽做出了一朵花的形狀,對了,我忘記給它點(diǎn)水了。我問媽媽,你是怎么做出來的呀?媽媽告訴我方法。我明白了,終于我學(xué)會(huì)怎么包出很好看的餃子。
過了一個(gè)鐘頭,媽媽說餃子可以吃了,我興奮極了!我聞了聞,啊!好香啊!媽媽讓我把餃子,放到桌子上,我小心翼翼的把它放在桌子上,嘗了嘗,好好吃呀!我的口水都流了出來,可是我還沒有吃飽,我好想把弟弟的那一份吃了,媽媽看見我還沒有吃飽,媽連忙說:“我吃不下了,你就把我這份吃了吧。”她把她的餃子倒進(jìn)了我的碗里,我知道,她沒有吃餃子。
我明白了一個(gè)道理:“母親是多么的偉大,是多么的慈祥,是多么的辛苦呀!”
說明文包餃子作文500字篇4
我們的中國傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí),餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時(shí)的餃子煮熟后,不是撈出來,而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來,接著把面粉和水混在一起,揉成面團(tuán),讓它發(fā)酵一會(huì)兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來搟,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點(diǎn)餡,包進(jìn)去,先把皮對折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!
說明文包餃子作文500字篇5
你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用,那就是包餃子!
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習(xí),日積月累,包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機(jī),特別是第三步,看起來十分簡單,其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。
記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼?,可真開心啊!
說明文包餃子作文500字篇6
今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房??匆姲⑵耪诎溩幽?我心里就想,既然沒事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,她還是答應(yīng)了!
阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤子給阿婆看,阿婆看見我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來的餃子有大有小!在我正想放棄的時(shí)候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆包的餃子,我的還差很多,但是我也很開心,不一會(huì),我們包完了餃子,就可以下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!
說明文包餃子作文500字篇7
除夕晚上,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗,我們家也不例外。
我在屋里看電視,媽媽奶奶在外面包餃子,我也想幫忙,就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面?”
“好呀,搟面可是個(gè)技術(shù)活,你從來沒做過,行嗎?不然你還是包餃子吧,包餃子簡單?!眿寢屨f。
“我還是想搟面皮,我看電視里搟面搟得可輕松了!”
“那好吧,你來試試!”
我笑得燦若蓮花,一把接過搟面杖,拿過面團(tuán),學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下,雙手握住搟面杖搟起來,可這些面皮好像不聽使喚,不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小雞,有的像小花,有的像云朵,就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說:“你還是去包餃子吧!
好吧,恭敬不如從命。我拿起面皮,放上肉餡,用手捏來捏去,只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑,說:“我來教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起來,再用手指用力的捏面皮的邊緣,這樣就變了一個(gè)好看的餃子了?!蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩?,還是不好看,又包了兩三個(gè),實(shí)在是影響形象,我一賭氣不包了,看電視去了。
這個(gè)春節(jié),不知道是誰吃到我包的怪物餃子!
說明文包餃子作文500字篇8
春節(jié)的時(shí)候,我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好,和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精,攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后,我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了,拿一個(gè)碗接一碗水放在桌子上??梢园溩恿?。我先把皮平放在手上,再用筷子夾一點(diǎn)肉在皮中心,接著用筷子蘸一點(diǎn)水在餃子的周圍,再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看,我把館子的兩個(gè)角折進(jìn)去了一點(diǎn)。
好了,一個(gè)飽滿的餃子做好了,立在盤子上像一個(gè)元寶。我和外婆一起包了許多餃子,有像金魚的三鮮餃子,有像元寶的肉餡餃子,還有像麥穗的香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個(gè)鍋,接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后,媽媽回家了。我們一家人坐在一起,聽著外面的鞭炮聲,邊吃年夜飯,邊欣賞電視節(jié)目,開心極了。
啊,多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了,下次我一定要再多吃一點(diǎn)。因?yàn)樽约簞?dòng)手包的餃子最香了。