餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜?？雌鹞捶浅５娘柭洹Ｗ顬橹匾倪€是個帽子型的?？囱剑褪前颜５娘溩幼蛇吘?，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子說明文作文怎么寫篇2

奶奶的餃子，是一種做到極致的手工，更是一種愛的傳承。

小時候，笨手笨腳，但是對吃東西可是一點都不馬虎的。曾經(jīng)，早餐總是喝粥，但是如果能碰上一兩次奶奶做的餃子，那也是一件十分幸福的事情了。

奶奶做的餃子，不失一些樸實的味道。奶奶從小過的就是農(nóng)人的生活，不像我們一樣，要自己做一些手工活，就大叫煩，像手工食物之類的，更也是懶得做，常常都是用來買的。奶奶卻不一樣，她就喜歡給自己找事做，皮皺巴巴、長滿斑點的手一點也閑不來。

奶奶包餃子，總會引來小時候的我好奇的目光，我總是呆在奶奶身邊，用手托著腦袋呆呼呼地感嘆：“哇，這個餃子皮真好看，能不能吃呀?”奶奶總會笑瞇瞇地說：“傻瓜，你還沒做呢，肉都沒包進去怎么吃呀?你不要一天到晚就想著不勞而獲，我們要用自己的手工去換取食物?！苯酉聛?，就是講一大堆奶奶小時候的故事。我總是不耐煩：“好啦好啦，我知道啦!”奶奶也不介意，微笑著繼續(xù)包餃子。

奶奶的手法很嫻熟，完全不像我們年輕人的手一樣碰到個餃子皮都讓它給溜走。在奶奶手里的東西仿佛都像長了腦袋一樣，乖乖地聽著奶奶的話，一刻也不敢動。奶奶先拿起一塊白色的上面還有一些粉的餃子皮，然后輕輕地把它沾上一點水，一滴水在奶奶手上都那么聽話，不會粘來粘去。接著奶奶用小勺子兜起一小塊肉，放在餃子皮上面，我小時候不知道怎么想的，覺得像一個城堡。然后奶奶輕輕地摸一摸餃子皮，再慢慢地把它給揉上，用餃子皮把肉給完完整整地包在里面，再稍微用一點力把兩邊餃子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一點，從我這個小孩的角度看上去，完全已經(jīng)天衣無縫了，好像這并不是粘上去的，而是本來就在那的。

我是一個好奇寶寶，這種東西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶給我玩一玩，奶奶終于同意了。于是我便學著奶奶的樣子看起來像一個老手一樣拿起一塊餃子皮。餃子皮滑溜溜的，在我手上還沒停留一秒就逃走了，我不泄氣，便沾了一點水，又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉，這肉還沒到上面呢，我這還沒熟練到家的筷子技術就已經(jīng)把肉給掉在桌子上了，我無奈，之后又使勁夾到餃子皮上。我在外圈涂了一點點水，然后把餃子皮粘合在一起，哎呀，糟了，漏餡了，里面的肉的油都擠出來了。

我很不開心，直接把餃子一扔，等待奶奶的表情。奶奶一點都不生氣，她抓住我的手，摸摸我的頭，笑瞇瞇地說：“沒事的，我教你。”于是兩個粗糙的大手放在了我柔軟的小手上面，手把手教我怎么弄。我就很奇怪了，明明都是一樣的步驟，為什么奶奶做得比我好?可是我不服氣不行，奶奶就是這么厲害，誰叫奶奶小時候學的功夫比我多，下的功夫比我深，明白吃苦，明白勞動的財富，才會成就出這樣樸素實在的奶奶。

最后，入鍋，出鍋。奶奶每當端出來一碗熱騰騰的餃子，都是對我來說最大的驚喜。也許是因為我對那塊兩邊餃子皮粘合的地方“情有獨鐘”，所以我總是先去咬那兒，可是味道還挺不錯呢，又軟又粘，在我的舌尖上，留下了一種難以忘懷的味道。再說這肉，也是相當不錯了，外面的皮粘粘的，里面的肉香香的。對我這個吃貨來說，可以說是十分開心了。

和奶奶在一起吃餃子的時光，也是我開心的時光。奶奶總是催促我多吃一點，結果我一吃就吃撐了，奶奶總是摸著我的小臉，說：“好啊，我明天再跟你做!”這也是讓我十分激動的一點，因為我還可以玩餃子嘍!

奶奶的餃子，不僅是一種傳統(tǒng)的手工活兒，更是一種愛的傳承，這種傳承里，包含了勞動人民的樸實，還有奶奶那流露指尖的無限的勞動魅力。

包餃子說明文作文怎么寫篇3

成長的路上，往事歷歷在目。記憶中，有成功的喜悅，有失敗的懊惱，有傷心的哭泣……而令我記憶最深刻的，還是我學會了包餃子。

有一天，我看到媽媽在包餃子，我心里癢癢的也想學。看著我期盼的眼神，媽媽同意了。開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，左手掌托住一張餃子皮，右手用勺子把餡放在餃子皮上，然后把皮捏在一塊兒。在旁邊看著簡單，可等到我親自動手做，卻怎么也包不好，弄了半天還沒有包得一個。

媽媽看了看說：“孩子，把餃子皮中間的地方捏住，然后再把兩邊的皮用點力捏結實了?！眿寢屵呎f邊示范，我看了一會兒說：“這么簡單啊!”說完我就按照媽媽說的方法包起來?？晌铱偸前缓?，包住了這邊，那邊的餡兒就露出來，于是我就把露餡兒的地方用面皮補上?？墒莿倓傃a完這邊，那邊又露出來了。媽媽告訴我餡兒要放少一些，這次我少放了一些餡兒，這回倒能包上了，就是看起來癟癟的，很是難看。

我有點泄氣，不想包了。媽媽看我沒有耐心的樣子，便語重心長地說：“孩子，不管學什么都要有耐心，否則，學什么都學不會的。”媽媽說完又耐心地教了我好幾遍，我按著媽媽教的方法練習，慢慢地就學會了?？晌野l(fā)現(xiàn)媽媽包的是“坐著”的，而我包的卻是“躺著”的。我又仔細地觀察了一下，媽媽包的餃子都長著一個個“小酒窩”。哦，原來秘密在這兒呢!于是，我也給我的餃子包上“小酒窩”，還真神了，我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那里了?！拔医K于成功了!”我高興地叫起來，媽媽也笑了。

餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，覺得特別香。這一次我不但學會了包餃子，還明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。

包餃子說明文作文怎么寫篇4

寒假的趣事給我的生活增添了美麗的色彩。每當我回憶起那一件件往事，尤其是寒假里包餃子的事兒，快樂之感就會油然而生。

寒假里的一天，我一起床就看見媽媽正在忙活著，又是摘韭菜，又是和面。媽媽說：“今天中午我們吃餃子?！甭犃藡寢尩脑?，我高興得一蹦三尺高，因為我最喜歡吃餃子了。我想：不能讓媽媽一個人忙活，我要幫媽媽做些力所能及的家務活兒。對，和媽媽一起包餃子。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子，你能教我嗎?”媽媽說：“當然可以?！眿寢屖帜_很麻利，不一會兒就把包餃子要用的材料準備好了。開始包餃子了。媽媽邊包餃子邊對我說：“慧慧，你看，首先要在搟好的餃子皮上放點兒餡，然后用手一捏，餃子就成了。”我看見媽媽包的小餃子非?？蓯?，就迫不及待地抓起一張面皮，用勺子挖了一勺餡，急著往面皮上放，結果沒放好，餃子餡掉了，弄了我一身。我把面皮一扔，氣呼呼地說：“不包了，不包了!包餃子太難學了!”媽媽鼓勵我說：“不要生氣，要有耐心，一步一步來，你一定能學會的!”在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，又開始學起來。媽媽再一次給我做了示范：“你看，餃子餡不能放得太多，要把餃子餡放到餃子皮的中間，然后把餃子皮對折，再把上端一點兒一點兒捏起來?！苯又?，媽媽一邊給我講解，一邊手把手地教我。我按照媽媽說的，認真練習起來。我拿起一片面皮，把它放到手中間的位置，然后小心翼翼地放上點兒肉餡，對折，再捏幾個花邊，一個可愛的小餃子就包好了。看著自己的勞動成果，我開心極了!

那天，我學會了包餃子，這是寒假里最讓我感高興的一件事。通過這次包餃子，我懂得了：做什么事情都要有耐心，只有多練習，熟能生巧，才能做好。

包餃子說明文作文怎么寫篇5

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。

一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就可以自己動手包，自己煮。我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧?”

我說：“小樣，誰不會包餃子?！?/p>

我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。

媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。

包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學會了包餃子。

包餃子說明文作文怎么寫篇6

你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子!

自從奶奶教會了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊!

包餃子說明文作文怎么寫篇7

一個星期天的下午，我看見奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學習包餃子。

我準備好了餡和皮，就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學得不錯，可是開始捏花紋的時候，我就怎么也學不會了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

后來奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個訣竅，那就是在捏最后一步的時候稍稍彎出一個拱形，這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來，包的一個比一個有進步!

晚餐時，奶奶把餃子下到鍋里，不一會兒，餃子浮了起來，像一群白天鵝，盡然分不清那個是奶奶包的那個是我包的了。我撈出一個先嘗嘗，嗯!真好吃。我學會了包餃子，真開心!

包餃子說明文作文怎么寫篇8

今天是星期天，媽媽說：“好久沒吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來，我對媽媽說：“今天我也要包，我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費了我好多口舌，她才同意的。

說干就干我拿起面就開始包起來，說來也可笑，第一次包餃子嘛，難免會遇到一些麻煩。而我包的時候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個傷兵。

這時候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時候媽媽好像看出了我的心思，教育我說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。”然后又說：“人人都有第一次，第一次做什么的事時侯難免會遇到一些困難，哪有什么人才開始學就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認認真真的包好了兩個三個四個…而且一個比一個包的好，媽媽說：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍勝于藍呀!”

聽了媽媽的.話我臉上露出了會心的微笑。

吃飯的時候我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因為這里有我的付出。

從這次包餃子中我明白了一個道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會做成功的。