做清明團子的滿分作文描寫動作
做清明團子的滿分作文描寫動作5篇
清明團子又稱“艾饃饃”、“清明蒿子粑”,是江南地區(qū)常見的小吃,也是一種特色習俗美食,一般在寒食節(jié)食用,主要由糯米粉、粳米粉制作而成。今天小編在這給大家整理了一些做清明團子的作文,我們一起來看看吧!
做清明團子的作文1
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習俗,不但可以給故去的親人掃墓,還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學會了做清明團子。
看見別人都送了我們許多可口的清明團子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍,我說:“我今天要來學包清明團子”,奶奶說:“你先把手洗干凈”,于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團子。我拿了豆干、春筍、辣椒,首先我把材料洗凈,然后再把它們切成丁,加入調味品,這就成了包粑用的餡。我開始和面了,我加入一碗面粉和一碗水,面粉非常硬,我用手猛地一拍,面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說:“你不加水,怎么叫和面?”我又加了一點點兒水,可是面團還是非常的硬。我狠狠心,又拿了一碗水往面團里倒,一下子面團變得像稀糊一樣,摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉,我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里,因為熱度高,所以艾葉的葉看不見了,除了艾葉水,還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里,面團立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上,再拿來勺子,用勺子舀了一勺餡,把餡放入面片里面,再捏合。我有時放了太多的餡,包起來的時候,餡全部都露了出來了,有時又包了太少,清明團子像泄了氣的皮球。我心想:“算了這樣太累了,不要再包了?!币驗榘拇螖?shù)多了,所以我包習慣了,我包得好多了。我包的清明團子像一個個檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團子,覺的格外香甜可口。我學會了一個家務活,我很高興今年清明節(jié)學會了包清明團子。我知道了:不克服困難,就不會得到成功。
做清明團子的作文2
青團,就像是月餅是中秋節(jié)的象征一樣,它也是清明節(jié)的象征。它是清明節(jié)最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃,尤其是咸菜餡的。
今天是農(nóng)歷三月十四清明節(jié),重要的掃墓活動及其儀式過后,我和媽媽拿著藍來到田野中,媽媽東張西望?!皨寢?,你這是在找什么呢?這‘荒山野嶺’的,有什么好東西可找到?”“我在找薺菜,你知道嗎?”隨之媽媽拿來一棵開小百花,長三角形果實的“野草”,“看!就是它,不過這棵開花了,太老啦”“切——找棵野草忽悠我,我才不信呢!”沒想到,媽媽已經(jīng)找了一大籃這種“菜”了。我就只能死馬當活馬醫(yī)了,不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會兒,就有滿滿一籃了,深青色中還泛著點點白色,雖然好看,可是?——“看看你,弄了這么多老薺菜,我還得挑一挑,這跟我找有什么區(qū)別,想鍛煉我找茬能力啊?!”說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。
回到爺爺家,媽媽手把手地教我怎么正確的清洗整理薺菜“首先……然后……接著……最后”我忙活了半個小時才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆?jié){機攪拌成糊狀,然后摻入少許面粉后在攪拌,只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體,“好了機器的任務完成了,該改手工了”我很不解,機器攪拌不更好嗎“為什么要手工啊?”“還要加許多糯米粉,在攪機器就該粘住啦!再說機器攪出來的沒有人和出來得好!”“哦——”我學著媽媽的樣倒了一點糯米粉,再往糯米粉中間到了點剛剛攪拌好的薺菜糊,和啊和,糯米粉漸漸變綠,這就好了,我端來我的最愛——咸菜餡。往糯米粉里裹,一個有一個,一排有一排。
“啊呀!終于包完了”整整一百二十九個啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉,“蒸青團嘍——”
不一會兒,香氣撲鼻,我不顧有多燙忍不住吃了一個“哇——這香味,我敢相信!!”我學著汪涵攢著。
今年的清明節(jié)我又學會了一道新小吃——做青團。青團吃在嘴中,香在心里啊!
做清明團子的作文3
說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團子。我們今天就開始做香甜可口的清明團子了,我們要的粉團.餡,學校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學們我們現(xiàn)在發(fā)粉團子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團子太粘了,我們可以拿一點面粉放在粉團子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的 手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“ 不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個咸菜位的小團子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團子,我和朋友的關系有親近了許多許多。
做清明團子的作文4
你知道清明團子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團中間戳一個坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉起來。這時里面的坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明團子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以?!蔽抑缓冒阉喑蓤F重新做。
我再次把大拇指固定在面團中央,其余的手指有節(jié)奏地轉著。我轉啊,轉啊,面團變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了。”我長舒了一口氣,心想:“終于要成功了?!蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個清明團子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團子,心里有說不出的高興。我不僅學會了做清明團子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。
做清明團子的作文5
古代有詩句“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,流傳至今,仍有許多習俗。吃清明團子就是其中之一。
清明假期,我來到了外婆家。一進門,一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆,里面裝著面粉,旁邊還有些艾葉。哈哈,“來得早不如來得巧”,我正好趕上外婆做清明團子啦!我急忙地洗好手,準備大干一場?!白銮迕鲌F子首先要把艾草切碎,揉進面粉里,和成團,再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟,可是我哪里心思認真聽,自顧自地把艾葉全倒進了面粉中。等到和面的時候,我才一拍腦袋:哎呀,那堆葉子還沒切碎呢,于是,我又手忙腳亂地把艾葉揀出來,不料弄得滿手面粉,一副狼狽不堪的模樣。
初戰(zhàn)失利,可是我怎甘心自己“做清明團子”的生涯就這樣結束。待到外婆把面團和好,我又自告奮勇地要求打模。我把面團切成一小個的,塞進模具,用力一壓,然后翻過來輕輕一拍,嗯,這回總算成功啦!在我的不懈努力之下,一個個形狀迥異、大小不一的清明團子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤里,遠遠望去,像一幅畫,散發(fā)著中國傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。
接下來的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團子放在蒸籠架上,然后放到鍋里去蒸。約摸過了二十分鐘,只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞,雖只繞于灶臺旁,但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過我的鼻腔,才讓我清醒地回到了現(xiàn)實。
清明團子出爐了!迫不及待地咬上一口,雖沒有放任何餡,但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外,淅淅瀝瀝的小雨落下,為這別致的小點增添了幾分節(jié)日氣氛。