中秋做月餅滿分作文
最初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,后來(lái)才調(diào)至夏歷八月十五日。下面由小編給大家分享一些關(guān)于中秋做月餅滿分作文,方便大家學(xué)習(xí)。
中秋做月餅滿分作文1
“月到中秋分外明,每逢佳節(jié)倍思親”,這句話位月亮增添了詩(shī)意。漆黑的夜幕把月亮襯托得更顯瞇矇,點(diǎn)點(diǎn)的星斗也為之失去了光彩。皎潔的月光為中秋節(jié)拉開(kāi)了序幕。
中秋節(jié)當(dāng)晚,地上擺滿了烤肉用具及食品,旁邊還放著飲料、柚子和月餅。
此時(shí)爸爸正手忙腳亂的把烤得快焦掉的肉翻面,媽媽也不閑著,她一面在廚房里洗碗,一面叮嚀爸爸記得打電話邀請(qǐng)親朋好友過(guò)來(lái)家里一聚。相較于爸媽的忙碌,我和哥哥則悠閑的看著電視。
“叮咚!”門鈴?fù)蝗豁懥?,?dāng)哥哥打開(kāi)大門一看,他的驚呼聲引起了爸嗎和我的注意?!靶“⒁?”原來(lái)遠(yuǎn)住在上海的小阿姨趁著連假,帶著小表弟和小表妹來(lái)家里玩。聽(tīng)到阿姨從千里迢迢的上海趕來(lái),媽媽和阿姨立刻在家中上演感人的手足相逢的戲碼。
當(dāng)媽媽和阿姨好不容易寒喧完之后,媽媽立刻把他們“請(qǐng)”到沙發(fā)上,并毫不留情的把正再看電視的我們向趕蚊子一般的趕離沙發(fā)。當(dāng)大家酒足飯飽之后,便三五成群圍在一塊兒,天南地北各聊各的。
中秋節(jié)是我初三大節(jié)日之一,有著團(tuán)圓的意謂,而蘇軾的水調(diào)歌頭中:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”更是將團(tuán)圓的意境表現(xiàn)得淋漓盡致。
中秋做月餅滿分作文2
“中秋節(jié)到了,中秋節(jié)到了!”我開(kāi)心地大聲叫著。因?yàn)榻裉焓侵星锕?jié),不但能吃上香噴噴的大魚(yú)大肉,還能賞月、玩燈籠等等。想到這里,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
吃過(guò)豐盛的晚飯,我打電話約了兩個(gè)好朋友李愷月和劉伊琳來(lái)我家賞月。我們提著燈籠,帶著熒光棒來(lái)到樓下的文化廣場(chǎng)。啊,真熱鬧!廣場(chǎng)上聚集了很多人,有老人,小孩,還有年輕人。今晚的月亮特別大,特別圓,特別亮,在這皎潔的月光下散步、玩樂(lè),誰(shuí)能不說(shuō)快樂(lè)呢?這時(shí)的月亮像一只通亮的玉盤掛在夜空中,大地上的一切像鍍上了一層銀一樣泛著既明亮又有點(diǎn)朦朧的光,使人感到很靜謚,習(xí)習(xí)涼風(fēng)更使人感到中秋的快感。我們把熒光棒變成幾種特別的圖形拋向空中,然后搶著去接,又賽燈籠,看誰(shuí)的漂亮。玩得樂(lè)此不疲,非常開(kāi)心。
我們還對(duì)著月亮許下了自己美好的愿望呢!玩累了,我們就上樓休息。爸媽準(zhǔn)備了好多好吃的東西,有月餅、水果、飲料等。我們一邊看著中秋聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著月餅、水果等。后來(lái),我提議:“今天是中秋節(jié),我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)有關(guān)月亮的詩(shī)句好不好?”“好,同意。”他們異口同聲地說(shuō)。
“海上生明月,天涯共此時(shí)。”我先說(shuō)了一句。李愷月馬上接上“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)?!?/p>
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。”劉伊琳也不甘落后地補(bǔ)上一句。呵呵,好玩吧,我們是玩得不亦樂(lè)乎。這個(gè)中秋節(jié),我過(guò)得非??鞓?lè)!
中秋做月餅滿分作文3
今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng),我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會(huì)碧桂園的介紹,然后就開(kāi)始做月餅了??偣灿?3個(gè)小記者參加做月餅比賽,我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西:幾個(gè)大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說(shuō):“先拿好這個(gè)小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了?!?/p>
我當(dāng)時(shí)覺(jué)得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開(kāi)始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結(jié)果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個(gè),我沒(méi)辦法了,只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去,結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進(jìn)去,再用面皮合上,總算包好了,放進(jìn)模具里一按,呀,底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來(lái)了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè),我有了經(jīng)驗(yàn),包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮,一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。
好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別,我修修補(bǔ)補(bǔ),好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來(lái),這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了,簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認(rèn)真,慢慢地包,有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于,包得美完無(wú)缺了,可是我在壓的時(shí)候,出現(xiàn)了意外:老媽忽然大叫,說(shuō):“別按的太用力,小心又壓出來(lái)!”結(jié)果我沒(méi)怎么使勁按,結(jié)果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō):“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯(cuò),就是蜜桃差了點(diǎn)?!蔽液蠡谒懒?,都是怪媽媽亂叫。后來(lái),月餅考熟了,老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅,誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無(wú)二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排,我說(shuō),結(jié)果師傅說(shuō):“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評(píng)獎(jiǎng),評(píng)出了做的的是8號(hào)小記者,她做得最快,老師說(shuō)她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。
有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結(jié)果師傅說(shuō)月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。
中秋做月餅滿分作文4
中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過(guò)中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見(jiàn)外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認(rèn)真地洗了個(gè)手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過(guò),做這個(gè)大家可要當(dāng)心,不要?jiǎng)潅峙?時(shí)間如飛箭,不一會(huì)兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時(shí),哥哥正好買了發(fā)酵粉回來(lái)了,外婆拿出一包,撕開(kāi),放入溫水中,攪拌了幾下,開(kāi)始往里加面粉,加到一定量后,就開(kāi)始揉面了。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來(lái)的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí),面也和好了,這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí),媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來(lái),炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過(guò)程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來(lái)幫忙嘍!廚房里傳來(lái)外婆清脆的聲音,只見(jiàn)發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無(wú)瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來(lái),最重要的時(shí)刻來(lái)臨了,要開(kāi)始包月餅啦!
首先,我從面團(tuán)上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開(kāi)始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會(huì)被吃掉,小碗就變成了一個(gè)胖娃娃,只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個(gè)扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來(lái)了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開(kāi)小火就可以煎了,放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身,只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)金燦燦的,真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過(guò)20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無(wú)窮,真是太好吃了。
今年,我學(xué)會(huì)了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
中秋做月餅滿分作文5
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因?yàn)榻衲晡液蛬寢?、奶奶決定親手做些月餅出來(lái),與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒(méi)閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí),奶奶從柜子里拿出來(lái)一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開(kāi),小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開(kāi)始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開(kāi)始揉面了。沒(méi)多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。
沒(méi)一會(huì)兒功夫,面發(fā)酵好了,開(kāi)始做月餅啦!首先,我從面團(tuán)上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里,再包起來(lái)。包成團(tuán)后,放進(jìn)帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來(lái)。嘿,一個(gè)漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說(shuō)不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進(jìn)烤箱里,慢慢等它們烤熟。過(guò)了許久,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無(wú)窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無(wú)比!
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