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做清明粿作文題目

| 志雄

做清明粿作文題目6篇

在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?下面小編給大家?guī)碜銮迕骷@作文題目,希望大家喜歡!

做清明粿作文題目1

唉!因為新型冠狀病毒影響,我一直被“關(guān)”在家里學習,每天都在奮筆疾書,可是,我好想出去玩呀!

終于有一天,外婆大聲喊我:“嘉韻,跟我去做清明粿吧。”“做清明粿?怎么做?”我疑惑不解地問。“跟我去就知道了?!蓖馄派衩氐馗嬖V我。

我們提著籃子,走在菜地旁寧靜的小路上。這時,我余光掃到了一棵渺小又奇怪的小草,我好奇地問外婆這是什么植物。外婆笑瞇瞇地回答:“這就是做清明粿的原料——艾草?!?/p>

采完艾草,回去清洗干凈,榨成艾草汁,加入糯米粉,揉成面團,放在碗里。

現(xiàn)在終于可以包清明粿了。我想:“一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點,這樣才好吃?!庇谑?,我放了好多餡料,結(jié)果包了一個“四不像”。我這才知道餡兒要放少一點才能成功。

第二次,我在面皮上放了一點點餡兒,正要包起來時,外婆慈祥地告訴我:“面皮要捏得薄而圓,餡兒要放得適當。如果太多了,面皮會撐破;如果太少了,吃起來就不甜了?!蔽衣犎⊥馄诺慕ㄗh,把面皮捏得圓圓的,大大的,然后放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終于包出了一只“飛翔的小鳥”,一只“可愛的小貓”,還有一朵朵“美麗的花”,我滿心歡喜地把形態(tài)各異的清明粿放進了鍋里……

當嘗到自己包的清明粿時,我的心暖洋洋、甜蜜蜜的。

做清明粿作文題目2

“春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。”這首詩寫的正是清明節(jié)。今天我們?nèi)?4)班其樂濃濃,充滿著歡聲笑語,大家都興奮無比地進行一次巧手包粿過清明的活動。

剛一聽到這個消息,我們大家都高興得一蹦三尺高。在老師的帶領下,飛快地跑到學校教師的食堂里,找個位置坐下來,焦急地等待阿姨教我們做清明粿。

你看,大家都躍躍欲試的樣子,都想快點拿到材料做清明粿。我也想看看這個清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中,阿姨拿起一團又青又圓的清明團子,邊揉邊告訴我們做清明粿的步驟。

我 接過分到手中的一個團子,按照阿姨教我們的步驟迫不及待地做起來。我先把團子揉成一個圓球,它就像一個小皮球,然后再把圓球摁下一個凹,這時我手中的團子 又變成了一頂綠色的小帽子。接著我拿起瓢羹舀了一勺餡倒進去,直到塞得滿滿得為止,然后把兩邊對折捏好,不讓里面香噴噴的菜露餡??墒牵沂种械那迕鲌F子 就像一個頑皮的小娃娃,不聽使喚,卻露“餡”了。但我并不灰心,又包一個,這次我吸取上次教訓,開始小心翼翼地一步一步地按阿姨說得去做。真是是功夫不負 有心人,我終于成功了。這次我的清明粿包得有模有樣,而且還沒有露陷。

此時此刻,我真想大聲地宣布:“我學會包清明粿了?!?/p>

做清明粿作文題目3

我十分喜歡吃清明粿,每當我吃到清明粿時,我就會想起我學會包清明粿時的那個清明節(jié),至今都忘不了。

那天清明節(jié),外婆和奶奶一起包清明粿??粗齻儖故斓腵動作,我不禁躍躍欲試。

剛開始我認為只要把清明粿的面團取出一點壓扁,再包上餡料,揉成一團就好了。結(jié)果,我試了一下,餡全掉出來了,我只好向外婆和奶奶求助了。

看到奶奶包得又快又美觀,而且一點餡都沒漏出來,于是,我就拜她為師,求她教我,奶奶爽快地答應了。

奶奶教我先把清明粿面團壓得薄一些,好拉上來包住餡,包好后不著急揉,先把開口處用手指往里面按,等沒漏洞時,再把它揉起來。我學著奶奶的做法,試著包了一次,果然成功了,我的心里不由美滋滋的,多虧了奶奶,要不然,我還真不會包了呢!

我多包了幾次,先把面團壓得稍微薄一點,再把紅糖給倒進去,由于我太愛吃紅糖了,所以加了一勺半。結(jié)果,我怎么包也包不進去,我十分著急,忘記了奶奶的教誨,沒有把它捏緊,直接揉成了一團,結(jié)果又失敗了。不過這也告訴我:任何事不能貪心,不然就會一無所獲。

我又認真地包了一次,只放了半勺多一點點紅糖,正合適。我正想把它又揉成一團,又想起了奶奶的教誨,便先把口封住,再揉成一團。太好了,又成功了!我按照這種方法包了好幾個,都成功了,我心里不由得美滋滋的。

我讓外婆幫我煮好,過了一會兒,我聞到了清明粿的香味。當清明粿煮好時,我迫不及待地吃上一口,我感覺到了好甜的味道。這讓我明白了:努力付出,總會有好收獲。

做清明粿作文題目4

清明節(jié)馬上就要到了,我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。

爺爺將剛蒸好的青團端上來,“哇!”我禁不住大叫一聲,那剛蒸好的青團綠油油,讓人不禁想咬上一口,接著奶奶盛上來一盆陷兒,然后把一個壓面餅的小工具拿上來。

一切準備就緒,開始做清明粿了。我拿了一個剛切好的小青團,用手把它揉得圓圓的,真像軟乎乎的綠胖子,我拿著一個青團天真地問奶奶:“這東西能吃么?”奶奶側(cè)過臉說:“傻孩子,青團都還沒有加進陷兒,怎能吃呢?”我想我一定要做一個漂亮清明粿,讓大家刮目相看。正想著,我將“綠胖子”送入“神器”里,我把鐵蓋兒蓋上,再使勁兒一壓,那青團像是一個泄了氣的皮球,馬上變得又圓又薄,這時餡兒們要睡覺了,它們必需要有一個暖烘烘的大被子呀!我也不能眼睜睜的看著它們被“凍死”呀。于是我將剛鋪好的“大被子”上放進了一些陷寶寶,為了使它們睡得舒服,我把“被子”裹得緊緊的,才滿意地點點頭,只不過剛剛學會裹被子的我,裹得實在太難看了,讓人不忍目睹……

這一次做清明粿,太有意思了。

做清明粿作文題目5

“清明粿子,清明粿子,最后幾袋!”

聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明粿的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。

這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。

回到家里,媽媽讓我快速放進被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。

接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!

我迅速拿出一袋清明粿子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。

媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。

線用手指沾一點有,在做好的圓團上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。

媽媽說,轉(zhuǎn)菜窩時,千萬要認真??刹荒苻D(zhuǎn)起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。

我好不容易才轉(zhuǎn)了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩里,哈哈,就快完成了!

媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一涂?!?/p>

哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。

終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明粿,哈哈,味道好極了!

做清明粿作文題目6

清明節(jié),我和爸爸媽媽一起制作清明粿。我們準備好新鮮的材料,有綠綠的艾葉,有白白的面粉,還有水靈靈的白豆腐。

首先,把艾葉剁碎,再和面粉攪拌在一起,揉成面團。然后,媽媽把面團切成一段段的,放入蒸鍋中蒸熟。接著,搓成小面球,用來包餡。媽媽用大拇指輕輕地壓著中間部分,然后將料放到圓形的正中間,再用大拇指把它捏合起來。我學著媽媽的樣子做了起來,但是手越做越黏,媽媽看了,哈哈大笑地說:“你的手上沒有面粉,肯定會被黏住的!”

我恍然大悟,朝手心抹了些面粉,嘿!果然不錯,我一口氣做了十幾個清明粿,還別出心裁地捏了一只鴨子。等清明粿上鍋蒸熟,我們?nèi)胰硕颊f非常好吃。

我覺得,自己動手做的,才是世界最甜美的東西。


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