做重陽糕作文參考
做重陽糕作文參考5篇
金秋送爽，丹桂飄香，又迎來一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)，又稱老人節(jié)，人們在這一天一般都有吃“重陽糕”的習俗。下面小編給大家?guī)碜鲋仃柛庾魑?，希望大家喜歡!
做重陽糕作文1
今天一大早，我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的爺爺說：“我有15年的做糕經(jīng)驗，每年都大量批發(fā)重陽糕，我來教你做”。我們一聽，馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2兩紅綠絲后告訴我們：“把這些相粉放到盆里，根據(jù)口味，加上白糖，在噴霧里裝160毫升涼水，邊噴邊搓，搓好后馬上就可以放籠里蒸了。
回到家里，我們把飲料瓶蓋扎滿孔，當噴霧器，然后在瓶子里按規(guī)定裝上水，邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散，這能蒸成糕嗎?我和外婆商量：先蒸一半試試看，如果不行，另一半加水后放置兩小時再蒸。
我們?nèi)∫粋€搪瓷盤子，在盤底抹上油，把搓好的糕料放到盤子里，上面撒上紅綠絲，用旺火蒸了30分鐘。
因為是第一次蒸，所以我們時不時地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里，雪白的重陽糕上紅綠相間，十分好看，我馬上用相機拍下了這美麗的畫面。
重陽糕蒸好后，我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋，用筷子一夾，可以，不散。夾一塊嘴里一嘗，哈哈!黏中帶沙，香中帶甜，口感非常好，比買的重陽糕還好吃呢!
通過今天學做重陽糕的活動，讓我深深地體會到“世上無難事，只要肯登攀”的道理，我今后還要不怕苦難繼續(xù)學會更多的東西。
做重陽糕作文2
今天是重陽節(jié)，我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說：“今天是重陽節(jié)，我們一起來做重陽糕!”我一聽，一蹦三尺高，大聲嚷著：“我也要做，我也要做!”
收拾干凈了桌子，外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉，把它們倒在一個大竹匾里，我激動得直搓雙手。我卷卷衣袖，搓搓小手，深吸了一口氣，準備大干一場。第一步是和面，和以往不同的是，這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水，我便開始揉?！拔胰啵胰?、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大，鐵盆被我弄得“咯噔”響?？墒俏业氖植灰粫壕退崃?，使不出勁來。面團還總是不聽我的話，粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖，弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說：“在手上抹點干面粉?！泵鎴F差不多成形了，也越來越柔軟了。我將面團一分為二，將面團按成面餅，現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā)，眼睛一只紫一只紅，鼻子只有一條線這么細，嘴巴是用瓜子做的，臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的，還是白白胖胖的?只見外婆那也快做好了，外婆把細細的，白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里，輕輕地、小心翼翼地壓平，再用小刀把它們切成一塊塊菱形，再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻，最后，我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說：“只要我們再耐心等上二十分鐘，就可以吃到又松又軟的重陽糕啦!”
我們靜靜等待著，不一會兒，一陣甜滋滋的香味悠悠傳來，重陽糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作，迫不及待地掰了一小塊放進嘴里?！昂孟惆?”我感嘆道：“沒想到重陽糕如此美味，我還是第一次吃到自己做的重陽糕呢?！?/p>
做重陽糕作文3
又到重陽節(jié)了!今天下午，我們班上開展了做重陽糕的活動，大家十分開心。這個活動既增進了同學間的感情，又培養(yǎng)了我們自己的動手能力，可以說是一舉多得!
活動一開始，成老師讓每組一個同學把糯米粉袋子和糖袋子都撕開，并指揮我們往不銹鋼盆里倒糯米粉和糖。我們組的高楠同學一下子就把袋子撕開一個大口，袋里的米粉統(tǒng)統(tǒng)往盆里倒去。做完準備工作，糕點師傅便過來給我們的糯米粉加水。小組里的同學迫不及待地卷起衣袖，干什么?不說也知道——和粉唄!大家迅速地揉了起來。七八雙小手不一會兒就粘上了許多面粉。一會兒，米粉已經(jīng)被我們攪拌的粘起來了，一塊一塊的，再看我們的小手，像做手指游戲似的，七上八下，上下翻飛，真是熱鬧極了!揉了一陣子，面粉又揉干了，于是我們一組的人十分焦急，怎么辦呢?只有再去請糕點師傅了。好不容易，將師傅拽到了我們組，她看了看盆里的米粉團團，又往里加了些水和油。嘿，有了師傅的幫忙，我們?nèi)嗟酶涌炝?。我們把糯米粉揉得又稀又粘，就像融化了的冰激凌。然后，又往里加入了紅紅的棗泥。啊!真是好誘人啊!過了好一陣子，終于和好了。
到了下午第三課，我們的棗泥重陽糕已經(jīng)烹飪出爐了!我們的口水直流，一個個興高采烈地跑去領著“果實”。剛開始還以為自己第一次做的重陽糕很難吃呢，但當我真正品嘗到了，覺得香甜可口。慢慢咀嚼，棗香四溢，粘粘軟軟，還真是好吃。我感受到了收獲勞動果實的喜悅。
品嘗完自己組的杰作后，我又去領了其他組不同口味的三塊重陽糕，準備打包回去給爺爺奶奶品嘗美味，讓他們體會到我們的一番心意，感受我們帶給他們的特別的幸福!
做重陽糕作文4
再過兩天，就是一年一度的重陽節(jié)了!我高興得不得了!馬上就能給爺爺、奶奶一個大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽糕，親手送給爺爺、奶奶們品嘗!
我們拿出自己精心準備的'各種各樣的材料：有小小的葡萄干，脆脆的小核桃，還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩，摩拳擦掌，躍躍欲試。我心想：“一定要認真地做好重陽糕!”我下定了決心!
瞧!涵鈺媽媽端來了一大鍋滾燙的開水，慢慢地倒進裝有米粉的盆子里，然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會，米粉成了一個大白饅頭，白白胖胖，可真好玩兒，我可真想咬一口!
和好米粉后，涵鈺媽媽分給每人一小塊兒，我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上，用力一壓，再拿上準備好的磨具往上一按。呀!一個米老鼠重陽糕出現(xiàn)了!它好像在說：“我是米老鼠重陽糕，你把我打扮得漂亮一點，再送給你的爺爺、奶奶，他們一定會很高興的。”
我看著它輕輕一笑，說：“你放心吧，我一定會把你打扮得漂亮一點的。”說完，我就把它裝飾了一下!
看!兩顆巧克力豆做的小眼睛，炯炯有神;一顆小葡萄干做的小鼻子，顯得非常俏皮;一個用棗片做的小嘴巴，看起來甜甜的!就這樣，一個漂漂亮亮的米老鼠重陽糕誕生啦!
大家把各自的“杰作”放到蒸格里。啊!真是五花八門，同學們的手可真巧啊!
等呀，等呀，重陽糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿了整個教室，真是太饞人了!
我第一次做的重陽糕可真成功，爺爺、奶奶吃了我的重陽糕一定會贊不絕口的。
做重陽糕作文5
近了近了，秋天的腳步近了。是誰駕著祥云在俯視人間?你看他左耳上盤著一條蛇，右肩上扛著一柄斧，看起來威武極了。噢，他就是秋神蓐收!
蓐收舞動巨斧，帶出一陣風。秋風颯颯，美麗的菊花綻開了笑臉，楓葉似火，大雁南飛。明天就是重陽節(jié)了，我心念一動：何不做個重陽糕應應景呢?
我向媽媽說了我的想法，她二話不說就答應了，帶著我沖向超市。我們買齊了食材：粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精，她特地在百度上查了重陽糕的做法，不停說著“原來如此簡單”，實際操作起來翻了船。在她的指揮下，我不知不覺加了很多水，粉全部都溶解了，變成了一盆薄湯，我不禁跳起了腳：這還能做糕嗎!
正當我急得六神無主時，爸爸下班了，如神兵天降。知道了我的意圖后，立刻掏出手機，查了“下廚寶”，就開始教我。只聽他說：“重新拿一個盆，粳米粉、糯米粉各放250克?！币娢易龅煤芎?，他緊接著道：“加水，記得水要一點一點加，把大塊的粉粒捏碎?！蔽耶斎恢?，我可不會在同一塊石頭上再摔倒一次!誰知事與愿違，水又多了一些，沒有達到我預定的要求，不禁又懊惱起來。爸爸趕緊安慰：“沒關系沒關系，我們跳過‘篩粉’這一步，接著做下去就行。”于是，我按著爸爸說的，不停地揉搓擠壓，直至所有的顆粒都消失不見。我拿出蒸籠，在底部鋪上紗布，把粉團搓圓后攤平，放上豆沙餡，再搓一個粉團，覆蓋住豆沙，擺上紅棗，用紅絲綠絲點綴。哈哈，我欣賞著“杰作”，這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛!
我樂顛顛地把蒸籠放進蒸箱，心里七上八下的，不知會怎樣。過了15分鐘左右，只聽“?！钡囊宦?，蒸箱停止了工作，也意味著重陽糕可以出爐了。我忐忑地拉開蒸箱：呦，雪白的糕上紅棗笑顏如花，紅絲綠絲也齊齊向我打著招呼，一股香甜的氣味撲面而來。“可別讓我失望啊!”我滿懷希望、小心翼翼地咬了一口：哇，好好吃，雖然不完美，但也很成功!我細細咀嚼著，重陽糕滑軟柔潤，甜而不膩，清香可口，重重美味又層層分明。吃著吃著，我想起了遠方的爺爺奶奶、外公外婆，明天我一定要打個電話給他們，祝福他們健康長壽!