粽香情濃憶端午作文
粽香情濃憶端午作文1
端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日，每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國(guó)詩人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教，自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來。
一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個(gè)大盆里，又準(zhǔn)備了好多塊腌肉，幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽，因此外婆又拿來醬油，往米盆里倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，卷成一個(gè)漏斗狀，往這里面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊咸肉，然后將它撫平，看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多余的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個(gè)粽子就成形了。接下來，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最后，把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié)，一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進(jìn)去，“嘩啦”，一下，我手里的箬葉松了，將米全倒了出來。我并沒有灰心，又繼續(xù)包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要系繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆里，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我：“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過程，慢慢來，會(huì)包好的?！蔽矣终褡髌饋恚?jīng)過了十分鐘的努力，我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后，我越包越熟練，看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子，我的心里樂開了花，在這個(gè)端午節(jié)，我學(xué)會(huì)包粽子了!
端午節(jié)那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學(xué)包粽子的過程更香!
粽香情濃憶端午作文2
初夏時(shí)節(jié)，街頭巷尾開始飄起粽子的香味，我不禁又想起姥姥的粽子。姥姥很善于包粽子，兩片葦葉，在她手里轉(zhuǎn)個(gè)彎，再一壓一折，一個(gè)粽子就包好了。豆沙餡、蜜棗餡、香腸餡、鮮肉餡……只要想吃什么口味的，姥姥都能包進(jìn)粽子里。
姥姥包的粽子又漂亮又嚴(yán)實(shí)，下鍋再怎么煮，從沒漏過一粒米。
每次煮粽子的時(shí)候，整個(gè)房間都飄著那溫暖的、夾著糯米和粽葉清香的味道。我一聞到這個(gè)味道，就迫不及待想要掀鍋蓋了。剝開粽葉，只見糯米已經(jīng)被粽葉染上了一層黃綠色，晶瑩發(fā)亮，咬上一口，軟糯、清香，那滋味，我現(xiàn)在寫著寫著，都要流口水了。
我最愛吃蜜棗餡的，姥姥在每一個(gè)粽子里都會(huì)放兩顆很大的蜜棗，只要咬一口，就能吃到餡了。蜜棗吸飽了水，又浸上了糯米和粽葉的香氣，不是那么甜，而是變得更香了。我恨不得連粽葉上沾的一粒米都不放過。
不光我愛吃，鄰居家的小伙伴也都愛吃姥姥的粽子。所以每次姥姥都坐在那包很久，一次要包上百個(gè)，煮好幾鍋。然后再派家里的每一位成員去送粽子?！靶∮罴覜]有老人，家里沒人會(huì)包，還要買，買的哪里有自己包的好吃!”“楠楠媽媽最愛吃我包的白米粽子，前兩天見我還問我要不要包。”“大牛每次從老家回來，都給我們帶那么多蔬菜，咱也不能光吃人家的呀!”……幾家一分，那么多的粽子就見了底。我不高興了，“姥姥，就給我們留這么幾個(gè)呀?”姥姥笑著說：“有姥姥在，還能沒有你吃的?先把人家的給了再說?！彪m然是這么說，但每次都是送鄰居的多，自己留的少。
爸爸和媽媽都是外地人，在南京沒有親戚，但是自從姥姥來了以后，我們?cè)谛^(qū)里也結(jié)識(shí)了許多好鄰居，遇到了事情，總是互相幫忙，親如家人。姥姥送去的不僅僅是粽子，更是人與人之間的關(guān)心和牽掛。
端午佳節(jié)來臨，姥姥又從老家來給我們包粽子了，一想到那么多小朋友都能嘗到姥姥的手藝，我比自己吃了還開心呢!
粽香情濃憶端午作文3
端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。事古人留跡，年深縷積長(zhǎng)。當(dāng)軒知槿茂，向水覺蘆香。
每到這闔家團(tuán)圓的時(shí)候，夢(mèng)都隨了粽香縹緲。
兒時(shí)愛慘了老家。每次過端午，我永遠(yuǎn)是第一個(gè)邁出家門的。趴在車窗上，往外望。記憶中的綠粽葉浮現(xiàn)在了眼前，粽香縈繞在了身邊，耳邊響起了鄰居李大媽家的聲聲狗吠，聞到了王大娘家的蘭花幽香，看到了村東頭柳樹飛舞的別樣景色……
如果說城市是鳥籠，那農(nóng)村便是森林。每一到過節(jié)的時(shí)候，便最是熱鬧的時(shí)候。
爺爺家有十多口人。聚在那一個(gè)小小的正間里猶如下餃子一般，擠擠碰碰。笑聲四起。女人們?cè)谕ピ豪锇兆?。如雨點(diǎn)下滴般，粽子一個(gè)個(gè)落入小盆。奶奶總愿意在端午節(jié)這天包粽子，洗雞蛋，說是“在那天就應(yīng)該做那事，太早太晚都不好”。男人們?cè)谡T前抽著煙，談?wù)撝聵I(yè)的事。最得意的莫過于我們小孩子了。將十五沒有點(diǎn)的“老鼠燈”拿出來，先上演一出“老鼠賽跑”，跑跑停停，歡歌笑語，鬧嚷嚷的，倒也樂活。但最遭殃的也是我們這群孩子。大人們湊在一起最愛討論的便是孩子的成績(jī)，每一聽到這，那一小群便“一溜煙兒”奔回自己家，找借口去幫著母親包粽子、洗雞蛋去了。
我最愛的就是待在奶奶身旁跟她一起包，因?yàn)樗倳?huì)邊包粽子邊給我講一些故事。綠油油的粽葉環(huán)成一個(gè)漏斗形，先在里面放兩?；ㄉ黉伾弦粚影装椎呐疵?，用清水澆上。水順著小孔流下來，在地上濺起朵朵水花?！把鄡?，這叫除舊迎新?！痹谥虚g挖一個(gè)小洞，里面放一顆蜜棗，配上剛才那個(gè)花生，是我家獨(dú)有的味道?！斑@啊，叫先苦后甜?！痹黉伾弦粚优疵?，用粽葉包成一個(gè)三角體的形狀。手上一勾，粽子便扎上了小皮扣，像個(gè)小姑娘般系上了個(gè)蝴蝶結(jié)。我也跟著學(xué)，可心卻不在這上面，它正等著奶奶講那一段故事呢，“這粽子啊，是角狀的，是人與神溝通的靈物。話說古時(shí)候啊……”
每到端午，奶奶一定會(huì)講這個(gè)故事。聽了千百回了，卻總是聽不倦。每一次聽，都會(huì)有新的味道。
“進(jìn)來幫忙抬喲!”“來嘍!”一聲叫喚，一聲應(yīng)。一個(gè)個(gè)綠油油的粽子飛上了鍋，中間堆上幾個(gè)雞蛋，蓋上蓋子蒸一個(gè)舒舒服服的桑拿。老家還有一個(gè)令我歡喜的就是“灶臺(tái)”，那可是要真正生火的。往里弄上干柴，取一個(gè)包水果的紙點(diǎn)著，待燃得差不多了，就扔到里面。這扔也是講究方法的。要往里扔，往小木頭上扔。這才好燃。燃著的火一跳一跳的，像是一個(gè)個(gè)充滿童趣和熱情的小孩，將燦爛的陽光撒滿各地。
粽子很快就出鍋了，揭開蓋子，一大鍋水汽如離弦之箭般向上沖去，剛觸及房頂，便像是放學(xué)的孩子般，四散開來，不一會(huì)兒便充滿了整個(gè)廚房。打開門，熱氣迫不及待地向外跑去，細(xì)長(zhǎng)的云霧遮住了屋頂，仿佛天上的白云跑到家里來了，被風(fēng)吹著，上下起伏。我的心也跟著沸騰了。不禁想到那悲戚的屈原，現(xiàn)如今又有幾人記得投江食呢?那時(shí)的整個(gè)房間都是云霧繚繞，如踏仙境。
水汽要等一會(huì)兒才散，可粽子卻等不及了，伸出一雙雙小手，等待著我給他們扒衣服。爺爺很嚴(yán)格，沒到點(diǎn)絕不準(zhǔn)吃?？赡棠毯苷疹櫸覀冞@群饞貓，總是偷拿出粽子和雞蛋給我們解饞。哪怕爺爺看見了，奶奶也給我們打掩護(hù)，讓我們跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，這件事也就不了了之。剝開粽子皮，白白嫩嫩的。輕輕咬下一口，唇齒留香，糯糯的口感在口中泛開，帶著絲絲的甜，包裹著味蕾。咬到蜜棗的時(shí)候，總會(huì)甜得牙疼。但每次疼哭過后，都會(huì)去咬下一口，然后再哭。那時(shí)候哪家孩子哭的時(shí)間最長(zhǎng)，哪家的粽子就越甜。端午節(jié)成了唯一可以哭的節(jié)日。
粽子鍋里的雞蛋味道也很棒。雞蛋在粽子鍋里游過泳后，穿上了一件褐色的外衣。輕輕咬一口，粽葉的香味充斥著口腔。雞蛋是要蘸糖吃的，甜絲絲的感覺在舌尖上跳舞，在心尖上暢游。無與倫比。只可意會(huì)不可言說。(吃粽子鍋里的雞蛋)
往往在中午開飯前，小孩是可以出來玩的。端午很熱鬧。雖說比不上趕大集那般人潮擁擠，端午的大街上也是吵吵嚷嚷。有賣冰糖葫蘆的，小花籃的，小糖包的……各式各樣，層出不窮。自然還有我最喜歡的星燈。小時(shí)候的心思如素錦般純凈，賊喜歡這些小玩意兒。小小的一個(gè)燈，在燈頭上貼上印有星星花紋的卡紙，一打開便能看見那“如沸的繁星”。雖說是假，但倒也討我歡喜。
午飯過后，最興奮的事便來敲門了——綁“五束”。那是由五種彩繩編成的一根小繩，分別綁在人的五個(gè)地方。頸，雙腕，雙脖。小姑娘愛美，小時(shí)候又沒啥飾品，自是最愛綁這東西?？粗棠痰氖稚舷麓┧笾?，像是織女下凡一般的靈巧。剪刀一合，線斷于空。不給眨眼的機(jī)會(huì)。挑線，捻繩，系扣，轉(zhuǎn)花，扣腕。一個(gè)小小的五束就出現(xiàn)在了我這“織娜”的手腕上。小巧玲瓏。連父親也鬧著要綁一個(gè)。
小小的五束綁在身上。那時(shí)準(zhǔn)要上演一出“兒童爭(zhēng)辯圖”。孩子們都爭(zhēng)相出街，比一比誰的更漂亮?！拔业目 薄懊髅魑业淖钪锌础薄麄兺笊系奈迨饔星?。有的吊著一兩個(gè)小吊墜，有的便是樸素的五彩繩，有的編成了細(xì)長(zhǎng)馬尾辮的形狀，有的編成小巧的麻花。小朋友們爭(zhēng)得面紅耳赤，非要爭(zhēng)出個(gè)高低。大人們倒也是樂在其中。
母親每次端午節(jié)下午都會(huì)煮銀耳湯，象征著甜甜蜜蜜。一個(gè)個(gè)小銀耳像是等待著老師安排的小朋友，安靜地待在一旁。待到母親說可以了，便一個(gè)個(gè)迫不及待地順著滑梯滑到鍋里。盡情玩鬧。輕輕一攪，待到溫?zé)釙r(shí)便撒冰糖，落枸杞，揚(yáng)百合。將蓋子一蓋，只剩出鍋。我呆呆地望著那鍋里的銀耳湯，不知不覺中，哈喇子已經(jīng)浸透衣角?？摄y耳湯剛煮出來的時(shí)候并不好喝，又熱又酸。我時(shí)常被酸得皺起五官，就像屈曲盤旋的虬枝一般。每次看到我這個(gè)樣子，奶奶都會(huì)笑著跟我說：“娃喲，心急吃不了熱豆腐啊?！?/p>
到了晚上，家家飄起炊煙。男人們?cè)陲堊郎习丫蒲詺g，臉上都有了紅暈。女人們?cè)诳簧祥e聊，扯著家常。孩子們則在外面，將燈點(diǎn)上，四處嬉戲?！鞍ミ?”偶爾還會(huì)摔倒一兩個(gè)，也都利索地爬起來，繼續(xù)追逐打鬧。
星火點(diǎn)點(diǎn)，裊裊炊煙。明月高掛，把酒言歡。歡歌笑語，閑扯家常。醒世鈴音，嬉戲玩鬧。
“四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新”這時(shí)粽香四起，勾起回憶，歷歷在目，猶憶當(dāng)初。我與粽子的緣結(jié)得太多了些，記憶長(zhǎng)河中擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，怕是一輩子也講不完……
粽香情濃憶端午作文4
端午節(jié)，最讓我開心的事是吃粽子。
那天清晨，我剛從美夢(mèng)中醒來，就聞到一陣濃郁的香味兒，什么香?粽子香!我在床上再也待不住了，一骨碌爬起來，就往飯廳跑去。眼前的景象令我興奮不已，桌上擺滿了各種各樣的粽子，有鮮肉棕、火腿粽、蜜棗粽、白粽……數(shù)都數(shù)不過來，真讓人眼花繚亂，目不暇接，饞得我直咽口水。
我趕忙坐下來，顧不得冒著熱氣的粽子會(huì)燙到手，匆匆地剝開一個(gè)粽子碧綠的“外衣”，香味兒撲鼻而來，只見一個(gè)黃燦燦的飯團(tuán)就像一個(gè)吃飽了的小雞肚子一樣滾圓，把粽子掰成兩半，露出了里面誘人的肉餡，我再也忍不住了，大喊一聲“吃粽子嘍!”立刻狼吞虎咽地吃起來。吃完鮮肉棕，我感覺還沒解到饞，又剝開了一個(gè)我最愛吃的白棕，輕輕沾上一點(diǎn)糖，然后大口咬進(jìn)嘴里，哇!那甜蜜的滋味甜透心窩，真是絕世美味呀!
粽香情濃憶端午作文5
記憶中的清香，是粽子的香。
五月的清晨還有些涼，當(dāng)我還沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，奶奶已經(jīng)背著小筐，來到了河邊。清晨的空氣中，氤氳著一股濕意，熟睡了一夜的魚兒又開始在河中招搖，賣弄著它們?nèi)彳浀淖藨B(tài)。奶奶捋起褲腿，光著腳丫在并不深的河流中走動(dòng)，待到蘆葉茂盛的地方，她小心翼翼地挑選著蘆葉，把最嫩最青翠的蘆葉放在籃筐里。忙碌了一個(gè)清早，奶奶滿載而歸。她布滿皺紋的臉上，掛著微笑……
太陽已攀上樹梢，我被清晨的鳥鳴吵醒。起來坐在桌角，猶帶睡意地看著奶奶包粽子。奶奶輕輕地將一片已經(jīng)洗凈的蘆葉拿起，將它的一端卷成漏斗狀，接著用勺子將米放進(jìn)“漏斗”中，再把其余的部分卷上“漏斗”，最后用一根粗線將其系起來，一個(gè)粽子就大功告成了。蘆葉越來越少，奶奶的動(dòng)作越來越嫻熟，不一會(huì)兒就包好了幾十個(gè)。奶奶又開始生火，待水煮開后將那些胖乎乎的粽子倒入鍋中……
粽子的香，飄蕩在那口大鍋的四周，飄蕩在農(nóng)家小院上空，飄蕩在我歲歲的童年里。我總是忍不住那粽香的誘惑，不顧剛出鍋的粽子燙手，慢慢解開它的“腰帶”，脫掉它綠色的外套，輕觸它潔白的肌膚。忍不住咬它一口，滿嘴都是粽香，令人回味無窮。我?guī)湍棠桃矂円粋€(gè)粽子，遞到她的面前。奶奶會(huì)心地笑了，淡去的酒窩在我眼中卻依然很清晰，她仿佛是為我的懂事而笑。
現(xiàn)在的河流越來越臟，再也采不到以前那樣新鮮的蘆葉了。端午節(jié)，也只能外出買粽子吃，再也嘗不到奶奶親手包的粽子了。可甜美的回憶，溫馨的畫面，總會(huì)在夢(mèng)中出現(xiàn)。