關(guān)于做重陽(yáng)糕作文

2024-02-29 04:29:24| 志雄

重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于做重陽(yáng)糕作文，希望大家喜歡!

關(guān)于做重陽(yáng)糕作文1

“九月九日登高處，便插茱萸少一人。”聽到了這句話，我們中華兒女首先會(huì)想到我們祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。

為了表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩們對(duì)我們小輩的養(yǎng)育之恩，我準(zhǔn)備為長(zhǎng)輩做一個(gè)重陽(yáng)節(jié)——重陽(yáng)糕。因?yàn)樽鲋仃?yáng)糕是很復(fù)雜的，所以便求助爸爸媽媽幫忙，爸爸媽媽覺得也很有意義，所以他們答應(yīng)了我的請(qǐng)求。一大早，我們便去買原材料，按照網(wǎng)上的介紹我們買了：糯米粉;粳米粉;赤豆沙;白糖;紅綠果脯;紅糖。忙活了一上午總算是買好了，下一步就等精心制造了。

首先將紅綠果脯切成絲。然后將糯米粉、粳米粉摻和，往里拌入了些紅糖，又加了點(diǎn)水加水，拌成糊漿狀。過(guò)了一會(huì)我們已經(jīng)忙得不可開交，不知道工廠里做重陽(yáng)糕的工人每天生產(chǎn)怎么多重陽(yáng)糕，得多累呀!所以我一定要好好學(xué)習(xí)，將來(lái)發(fā)明一臺(tái)能解放他們雙手的機(jī)器。我們把白糖撒了下去，有將豆沙均勻的鋪在上面，又在豆沙上面加了一層糕粉，隨后點(diǎn)綴上五顏六色的果脯，下面墊了一層荷葉，最后放在沸水鍋里煮了半個(gè)小時(shí)后。一陣淡淡的米香夾雜著一陣荷葉的清香彌漫著整個(gè)廚房。早已饑腸轆轆的我實(shí)在抵御不了這種香氣，就叫媽媽趕快把重陽(yáng)糕端出來(lái)。我正要向美味的重陽(yáng)糕撲去時(shí)可媽媽攔住了我說(shuō)：“還沒插小旗呢?！苯K于所有制做過(guò)程都完成了。我們每人分到一塊重陽(yáng)糕，我們吃著自己做的重陽(yáng)糕心里比蜜還甜。

關(guān)于做重陽(yáng)糕作文2

又到重陽(yáng)節(jié)了!今天下午，我們班上開展了做重陽(yáng)糕的活動(dòng)，大家十分開心。這個(gè)活動(dòng)既增進(jìn)了同學(xué)間的感情，又培養(yǎng)了我們自己的動(dòng)手能力，可以說(shuō)是一舉多得!

活動(dòng)一開始，成老師讓每組一個(gè)同學(xué)把糯米粉袋子和糖袋子都撕開，并指揮我們往不銹鋼盆里倒糯米粉和糖。我們組的高楠同學(xué)一下子就把袋子撕開一個(gè)大口，袋里的米粉統(tǒng)統(tǒng)往盆里倒去。做完準(zhǔn)備工作，糕點(diǎn)師傅便過(guò)來(lái)給我們的糯米粉加水。小組里的同學(xué)迫不及待地卷起衣袖，干什么?不說(shuō)也知道——和粉唄!大家迅速地揉了起來(lái)。七八雙小手不一會(huì)兒就粘上了許多面粉。一會(huì)兒，米粉已經(jīng)被我們攪拌的粘起來(lái)了，一塊一塊的，再看我們的小手，像做手指游戲似的，七上八下，上下翻飛，真是熱鬧極了!揉了一陣子，面粉又揉干了，于是我們一組的人十分焦急，怎么辦呢?只有再去請(qǐng)糕點(diǎn)師傅了。好不容易，將師傅拽到了我們組，她看了看盆里的米粉團(tuán)團(tuán)，又往里加了些水和油。嘿，有了師傅的幫忙，我們?nèi)嗟酶涌炝?。我們把糯米粉揉得又稀又粘，就像融化了的冰激凌。然后，又往里加入了紅紅的棗泥。啊!真是好誘人啊!過(guò)了好一陣子，終于和好了。

到了下午第三課，我們的棗泥重陽(yáng)糕已經(jīng)烹飪出爐了!我們的口水直流，一個(gè)個(gè)興高采烈地跑去領(lǐng)著“果實(shí)”。剛開始還以為自己第一次做的重陽(yáng)糕很難吃呢，但當(dāng)我真正品嘗到了，覺得香甜可口。慢慢咀嚼，棗香四溢，粘粘軟軟，還真是好吃。我感受到了收獲勞動(dòng)果實(shí)的喜悅。

品嘗完自己組的杰作后，我又去領(lǐng)了其他組不同口味的三塊重陽(yáng)糕，準(zhǔn)備打包回去給爺爺奶奶品嘗美味，讓他們體會(huì)到我們的一番心意，感受我們帶給他們的特別的幸福!

關(guān)于做重陽(yáng)糕作文3

今天是重陽(yáng)節(jié)，我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說(shuō)：“今天是重陽(yáng)節(jié)，我們一起來(lái)做重陽(yáng)糕!”我一聽，一蹦三尺高，大聲嚷著：“我也要做，我也要做!”

收拾干凈了桌子，外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉，把它們倒在一個(gè)大竹匾里，我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖，搓搓小手，深吸了一口氣，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。第一步是和面，和以往不同的是，這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水，我便開始揉?！拔胰?，我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過(guò)大，鐵盆被我弄得“咯噔”響?？墒俏业氖植灰粫?huì)兒就酸了，使不出勁來(lái)。面團(tuán)還總是不聽我的.話，粘在盆子的壁上不下來(lái)。于是我便用手指挖。這一挖，弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說(shuō)：“在手上抹點(diǎn)干面粉?！泵鎴F(tuán)差不多成形了，也越來(lái)越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二，將面團(tuán)按成面餅，現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā)，眼睛一只紫一只紅，鼻子只有一條線這么細(xì)，嘴巴是用瓜子做的，臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的，還是白白胖胖的?只見外婆那也快做好了，外婆把細(xì)細(xì)的，白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里，輕輕地、小心翼翼地壓平，再用小刀把它們切成一塊塊菱形，再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻，最后，我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說(shuō)：“只要我們?cè)倌托牡壬隙昼姡涂梢猿缘接炙捎周浀闹仃?yáng)糕啦!”

我們靜靜等待著，不一會(huì)兒，一陣甜滋滋的香味悠悠傳來(lái)，重陽(yáng)糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作，迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里。“好香啊!”我感嘆道：“沒想到重陽(yáng)糕如此美味，我還是第一次吃到自己做的重陽(yáng)糕呢?！?/p>

關(guān)于做重陽(yáng)糕作文4

再過(guò)兩天，就是一年一度的重陽(yáng)節(jié)了!我高興得不得了!馬上就能給爺爺、奶奶一個(gè)大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽(yáng)糕，親手送給爺爺、奶奶們品嘗!

我們拿出自己精心準(zhǔn)備的各種各樣的材料：有小小的葡萄干，脆脆的小核桃，還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩，摩拳擦掌，躍躍欲試。我心想：“一定要認(rèn)真地做好重陽(yáng)糕!”我下定了決心!

瞧!涵鈺媽媽端來(lái)了一大鍋滾燙的開水，慢慢地倒進(jìn)裝有米粉的盆子里，然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會(huì)，米粉成了一個(gè)大白饅頭，白白胖胖，可真好玩兒，我可真想咬一口!

和好米粉后，涵鈺媽媽分給每人一小塊兒，我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上，用力一壓，再拿上準(zhǔn)備好的磨具往上一按。呀!一個(gè)米老鼠重陽(yáng)糕出現(xiàn)了!它好像在說(shuō)：“我是米老鼠重陽(yáng)糕，你把我打扮得漂亮一點(diǎn)，再送給你的爺爺、奶奶，他們一定會(huì)很高興的。”

我看著它輕輕一笑，說(shuō)：“你放心吧，我一定會(huì)把你打扮得漂亮一點(diǎn)的?！闭f(shuō)完，我就把它裝飾了一下!

看!兩顆巧克力豆做的小眼睛，炯炯有神;一顆小葡萄干做的小鼻子，顯得非常俏皮;一個(gè)用棗片做的小嘴巴，看起來(lái)甜甜的!就這樣，一個(gè)漂漂亮亮的米老鼠重陽(yáng)糕誕生啦!

大家把各自的“杰作”放到蒸格里。啊!真是五花八門，同學(xué)們的手可真巧啊!

等呀，等呀，重陽(yáng)糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿了整個(gè)教室，真是太饞人了!

我第一次做的重陽(yáng)糕可真成功，爺爺、奶奶吃了我的重陽(yáng)糕一定會(huì)贊不絕口的。

關(guān)于做重陽(yáng)糕作文5

九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)了。今天星期日，老師給我們布置兩個(gè)任務(wù)：一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材，寫一篇作文。這第一個(gè)任務(wù)，對(duì)于我們?nèi)襾?lái)說(shuō)，那可是大姑娘坐轎頭一回。

怎么辦呢?全家人經(jīng)過(guò)商量后決定：要不怕困難，勇于探索，敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。

我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法：將糯米粉1。5千克，粳米粉1千克混合成相粉，加入白砂糖0。5千克，加入0。75千克反復(fù)揉搓，靜放2小時(shí)后，用旺火蒸15-20分鐘，撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。

今天一大早，我和外婆到菜市場(chǎng)去買糕料。買糕料的爺爺說(shuō)：“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn)，每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕，我來(lái)教你做”。我們一聽，馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2兩紅綠絲后告訴我們：“把這些相粉放到盆里，根據(jù)口味，加上白糖，在噴霧里裝160毫升涼水，邊噴邊搓，搓好后馬上就可以放籠里蒸了。

回到家里，我們把飲料瓶蓋扎滿孔，當(dāng)噴霧器，然后在瓶子里按規(guī)定裝上水，邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散，這能蒸成糕嗎?我和外婆商量：先蒸一半試試看，如果不行，另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。

我們?nèi)∫粋€(gè)搪瓷盤子，在盤底抹上油，把搓好的糕料放到盤子里，上面撒上紅綠絲，用旺火蒸了30分鐘。

因?yàn)槭堑谝淮握?，所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽(yáng)糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里，雪白的重陽(yáng)糕上紅綠相間，十分好看，我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫面。

重陽(yáng)糕蒸好后，我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋，用筷子一夾，可以，不散。夾一塊嘴里一嘗，哈哈!黏中帶沙，香中帶甜，口感非常好，比買的重陽(yáng)糕還好吃呢!

通過(guò)今天學(xué)做重陽(yáng)糕的活動(dòng)，讓我深深地體會(huì)到“世上無(wú)難事，只要肯登攀”的道理，我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。