端午節(jié)的粽子作文
今年的6月8日是農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)這一天,中國(guó)人有吃粽子的習(xí)俗,家家戶戶的廚房里都會(huì)飄出陣陣粽葉的清香。下面小編給大家?guī)?lái)端午節(jié)的粽子作文,希望大家喜歡!
端午節(jié)的粽子作文1
因?yàn)榍皟商煳艺f(shuō)想吃粽子,今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。
看著奶奶手腳麻利地包著粽子,我也覺(jué)得難不倒我。誰(shuí)知,當(dāng)我動(dòng)手去包的時(shí)候,才知道要把粽子包得漂亮又結(jié)實(shí)可不是一件容易的事。
我先拿出一大一小的兩片粽葉,先折出一個(gè)角,接著放進(jìn)糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當(dāng)我合上粽葉時(shí),不是左邊的糯米跑出來(lái),就是右邊的糯米掉出來(lái),試了好幾次都沒(méi)成功,最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。
到了扎棕繩這一步了,我自作聰明地自創(chuàng)了新式扎法,把繩子打了好幾個(gè)美美的蝴蝶結(jié),還沒(méi)等我展示自己的大作,那幾個(gè)蝴蝶結(jié)就全散了架。
我不甘心,又用了很長(zhǎng)的時(shí)間慢慢學(xué)習(xí),終于功夫不負(fù)有心人,總算讓我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢!
端午節(jié)的粽子作文2
呀!媽媽在桌上放了很多的東西,有粽葉、五彩的麻線、糯米、叉燒肉、大棗、菠蘿餡……東西真豐富呀!我頓時(shí)來(lái)了勁!
我們都不會(huì)包,于是我就跟媽媽一起認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍人家包粽子的視頻,我們這才開(kāi)始動(dòng)工。
開(kāi)始包粽子了,媽媽先把粽葉拿了一片在手里,然后雙手握住粽葉的中部,向里邊一裹,成了一個(gè)小圓錐形,旋轉(zhuǎn)180°對(duì)著自己。然后,媽媽把“小圓錐”放在右手上,捏緊交叉處,用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽葉里,又放了一些叉燒肉在里邊,再用小勺舀了一勺糯米蓋住叉燒肉。最后,媽媽把兩邊的葉子往里壓,然后把差不多快好了的粽子移到左手里,拿出線把粽子纏了起來(lái),再打上一個(gè)結(jié)。這時(shí),一個(gè)漂漂亮亮的粽子就包好了。
過(guò)了一會(huì)兒,我們就包好了很多的粽子,媽媽又交代我把粽子放在煮鍋里煮。一個(gè)小時(shí)后,我們拿出煮好的粽子細(xì)細(xì)地品嘗,看來(lái)自己包出的粽子比買(mǎi)回來(lái)的還好吃呢!我心里樂(lè)得美滋滋的。
端午節(jié),粽飄香,這一個(gè)端午,我又和媽媽學(xué)到了一門(mén)手藝,真開(kāi)心!
端午節(jié)的粽子作文3
翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節(jié)一道獨(dú)特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹(shù)枝、插艾蒿,這都是端午節(jié)的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節(jié),人們第一個(gè)還是想到粽子,吃粽子是解不開(kāi)的一個(gè)情結(jié)。
蘆葦?shù)那逑?,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨(dú)有的魅力。我呢,歷來(lái)對(duì)這些古老的傳統(tǒng)食品就是“來(lái)者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。
粽子,人們俗稱“掙子”,諧音“掙”,寓意著掙大錢(qián),寄托了美好的愿望。所以開(kāi)業(yè)的時(shí)候,每一個(gè)門(mén)店都要買(mǎi)兩個(gè)大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著開(kāi)門(mén)大吉掙得多掙大錢(qián)。
我們吃粽子是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當(dāng)國(guó)家滅亡的時(shí)候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)吃他的尸體,就包了粽子給魚(yú)吃。從此,就演變成了端午節(jié)吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。
端午節(jié)的粽子讓我懂得了愛(ài)國(guó)的道理,讓我知道了對(duì)富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)的粽子作文4
因?yàn)榍皟商煳艺f(shuō)想吃粽子,今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。
看著奶奶手腳麻利地包著粽子,我也覺(jué)得難不倒我。誰(shuí)知,當(dāng)我動(dòng)手去包的時(shí)候,才知道要把粽子包得漂亮又結(jié)實(shí)可不是一件容易的事。
我先拿出一大一小的兩片粽葉,先折出一個(gè)角,接著放進(jìn)糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當(dāng)我合上粽葉時(shí),不是左邊的糯米跑出來(lái),就是右邊的糯米掉出來(lái),試了好幾次都沒(méi)成功,最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。
到了扎棕繩這一步了,我自作聰明地自創(chuàng)了新式扎法,把繩子打了好幾個(gè)美美的蝴蝶結(jié),還沒(méi)等我展示自己的大作,那幾個(gè)蝴蝶結(jié)就全散了架。
我不甘心,又用了很長(zhǎng)的時(shí)間慢慢學(xué)習(xí),終于功夫不負(fù)有心人,總算讓我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢!
端午節(jié)的粽子作文5
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(zhǎng)長(zhǎng)的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣煮起來(lái)粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛,包起來(lái)也方便?,F(xiàn)在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開(kāi),這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國(guó)人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)包粽子吧!