作文端午節(jié)包粽子
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。下面小編給大家?guī)碜魑亩宋绻?jié)包粽子，希望大家喜歡!
作文端午節(jié)包粽子1
又是一年端午節(jié)，聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，跟我國古代屈原跳江的故事有關(guān)，作為紀念，我們每年都要過端午節(jié)。
因為這是個特殊的節(jié)日，我知道大家每年這個時候要包粽子、吃粽子，所以我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶主動要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把粽子葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷，將自己喜歡的味道和陷搭配合適，就可以開工了。先把長長的葉子折疊，圍攏來，做成一個窩，然后中間放進調(diào)配好的糯米、粳米紅棗等，折疊起來包出棱角，做成四角或三角的形狀。最后在粽葉的外面纏上粽葉條或做衣服的線，終于把一個完整的粽子做成了。
我最開心的就是在這個過程中出的洋相：聽說這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
作文端午節(jié)包粽子2
一年一度的端午節(jié)轉(zhuǎn)眼間又來了，一想到那香噴噴的粽子，我就垂涎三尺。在我軟磨硬泡下，媽媽才答應讓我跟她學包粽子。
只見媽媽拿起一片粽葉，雙手一卷，粽葉變成空心圓錐形。我學著媽媽那樣包，想把粽葉卷成空心圓錐形，卻卷成直筒形了。我撓撓后腦勺，著急地問：‘媽媽，你是怎么卷的呀?”媽媽微笑地指點我：”左手捏住粽葉一角，右手將粽葉另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！已矍耙涣?，按媽媽的辦法終于卷好了粽葉。我高興得一蹦三尺高。卷好后，我自作主張地放入浸好的糯米，塞上二大塊我愛吃的豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意洋洋地說：“好簡單啊!這真是張飛吃豆芽——小菜一碟?！蔽疫呎f邊把粽葉蓋上包好，沒想到，糯米像頑皮的小孩子爭先恐后地從粽葉縫里跳出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。媽媽走過來，拍拍我的肩膀說：“把糯米取掉一些就行了，你也能把粽葉裝好?！苯K于等到最后，也是最簡單的步驟了——扎粽繩，我要大顯身手啊!“我用粽把粽子五花大綁地捆了一圈，覺得媽媽扎的太小氣，自作主張地綁個漂亮的蝴蝶結(jié)，湊滋滋地放到盤子。誰知一不小心，我把最短的粽繩輕輕地一拉，“嘩啦”隨著這聲響，粽葉全朝了。我后悔莫及。心想“失敗是成功之母?！睆念^再來吧!我吸取了教訓，吸引了教訓，終于包好了粽子。
通過學包粽子，我明白了一個道理：困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強。晚上，我吃著自己包好的粽子，感覺比吃一百個巧克力還甜。
作文端午節(jié)包粽子3
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
作文端午節(jié)包粽子4
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統(tǒng)的習俗：包粽子。
包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，粽子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止?？墒俏叶盗艘簧子忠簧?，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重復了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結(jié)實呢!初學者嘛，沒事兒的，能吃就行!
直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系，我這叫有創(chuàng)意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧，粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
作文端午節(jié)包粽子5
端午節(jié)包粽子五月初五是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。
端午節(jié)到啦!要吃粽子了!聽說要吃粽子，我一蹦三尺高，口水直流，仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來。我迫不及待的跑進了廚房，只見媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉，正聚精會神的包著粽子，像變魔術(shù)一樣，不一會兒，一個個小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學著媽媽的樣子包粽子，可是，怎么也包不好呀，一會兒繩子松了，一會兒米又漏了出來了，別以為看著簡單，包著可真不容易呢!經(jīng)過我的再三懇求的，終于跟著媽媽一起包了一個大粽子，我高高興興地跳了起來。
今年的端午節(jié)過得真有趣啊!