有關(guān)端午節(jié)包粽子作文
端午節(jié)是紀(jì)念詩(shī)人屈原的節(jié)日,有賽龍舟,吃粽子,掛陳艾、菖蒲的習(xí)俗。你準(zhǔn)備好過(guò)端午節(jié)了嗎?下面小編給大家?guī)?lái)有關(guān)端午節(jié)包粽子作文,希望大家喜歡!
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傳說(shuō)包粽子是為紀(jì)念屈原的,我們今天就要包粽子紀(jì)念屈原的去世。早晨,我的媽媽買來(lái)一包清香的粽葉,之后把包裝紙撕開(kāi),我的媽媽拿起兩片粽葉,給我演示,我的媽媽把粽葉卷成一個(gè)三角形,之后往里面裝一些糯米,之后又加了幾顆小紅棗,把這些弄好后,又往里面加了一層糯米,之后,把葉子再卷好,卷成一個(gè)三角形,再用繩子綁好,一個(gè)清香的粽子完成了,我學(xué)著我的媽媽的樣子,做了個(gè)幾個(gè)粗糙的粽子,最后包了一盤(pán)子清香裊裊的粽子。我的媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,粽子的香味滿家四溢,讓我有點(diǎn)迫不及待得感覺(jué),三十分鐘后,一盤(pán)粽子才算真正的完成了。
今天我吃到了自己包的粽子,雖然不算太好,但我特別有一種成就感,我也可以做美食了,功夫不負(fù)有心人,我沒(méi)有花一分錢去買粽子,還吃到了好吃的粽子,還體驗(yàn)到包粽子的快樂(lè)。
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今天,我和媽媽一起包粽子。我們先把泡過(guò)一整天的粽葉拿出來(lái),再拿一盆泡好的糯米,最后取出粽繩。我們就開(kāi)始包起了粽子。
首先把兩張粽葉疊起來(lái),卷成漏斗型。再往里面裝一顆紅棗,加一點(diǎn)米,然后往里面再加一顆紅棗,用米把棗子埋上就好了。但是這些事情聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可難著呢!我在第一步上就出了問(wèn)題,粽葉怎么卷也卷不起來(lái),卷到最后,粽葉都破了。我有點(diǎn)想放棄,可我一想粽子的美味后又重新振作起來(lái)。
經(jīng)歷了一番周折,終于做好了前幾步,可是后面的的幾步又讓我發(fā)起愁來(lái)。“把粽葉兩邊捏起來(lái),壓平。注意,不要裝得太滿。上面的一張粽葉折下來(lái),用粽繩包好。”媽媽不勝其煩的教我。
我終于學(xué)會(huì)了,雖然有點(diǎn)難看,但是這是我認(rèn)認(rèn)真真包出來(lái)的第一個(gè)粽子,我相信以后會(huì)包得更好的!
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老師拿出一個(gè)大盆、一盒蜜棗、一把粽葉、一些糯米和一卷線。老師剛說(shuō)開(kāi)始,我就迫不及待地拿起兩片粽葉開(kāi)始包。
我先把粽葉對(duì)齊,接著把粽葉卷成一個(gè)漏斗??墒囚杖~就像兩個(gè)調(diào)皮的孩子,不讓我把他們“抱”在一起。我往左包,他們往右跑,我往右包,他們往左跑。我生氣極了!我是沒(méi)有辦法了,只好請(qǐng)教同學(xué)才包好。然后我把一些糯米輕輕地放入漏斗,生怕漏斗破掉。接著,我又從一盒蜜棗中拿出一塊比較小的蜜棗,放入漏斗,再抓一把米將漏斗填滿。餡料放好后,在把粽葉往漏斗的頭頂一蓋,就成功一大步了??陕┒防锏呐疵拙拖褚粋€(gè)個(gè)小搗蛋,在粽葉里冒出自己的小腦袋,我只好一個(gè)又一個(gè)地把小腦袋按進(jìn)綠色的小房子里,最后我把線饒?jiān)诰G房子上,扎緊!一個(gè)粽子就包好了!
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又是一年端午節(jié),早上爺爺對(duì)我講,"今天中午吃粽子,我們一起來(lái)包吧"。我興奮極了,立即拿了一些米,粽葉和紅棗,跟著爺爺學(xué)起了包粽子。
爺爺先拿兩片粽葉,卷成三角形,然后倒一半米,在中間放幾顆紅棗,再把米填滿,把粽子卷好后用線捆好。不一會(huì)一個(gè)粽子就包好了??雌饋?lái)很簡(jiǎn)單的樣子。于是,我也拿起粽葉,想自己試試,但是怎么卷都卷不好,米也不聽(tīng)話的總是向下漏。
原來(lái),包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)確很難。爺爺耐心在一邊指導(dǎo)我,手把手的交我怎么卷葉子好看,怎么加米不會(huì)漏。練習(xí)了幾次后,終于比較像樣了。看著自己包的粽子放到鍋里蒸,我特別期待。半個(gè)小時(shí)候后,香噴噴的粽子出鍋了。我在里面找到了自己包的粽子,興高采烈的吃了起來(lái),我覺(jué)得自己包的粽子吃起來(lái)特別的香。媽媽回來(lái)知道我包了粽子,特別高興,夸我又懂事又能干。
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吃完了晚飯,奶奶把餐桌收拾干凈,把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過(guò)去。奶奶告訴過(guò)我,包好的粽子要在水里泡一泡,可是現(xiàn)在奶奶年紀(jì)大了,拎不動(dòng)這么多水了,我就過(guò)去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準(zhǔn)備好之后,我和奶奶就開(kāi)始包粽子了。
讓我最苦惱的就是封口了,奶奶讓我捏住最前面的一個(gè)角,把多出的粽葉折下來(lái),捏住同樣的地方,再把多出來(lái)的向右邊一折,用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子,我問(wèn)了奶奶一個(gè)問(wèn)題,為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢?奶奶告訴我,米在水里就會(huì)發(fā)脹,蒸熟后更加軟糯好吃。
粽子煮好了。有那么幾個(gè)散的,那是我包的。看來(lái)這技術(shù)還有待提高啊!粽子熱熱的,摻雜著粽葉和紅棗的香味,讓人特有食欲。蘸一點(diǎn)白砂糖,甜滋滋的,心里有說(shuō)不出的喜悅,也許是因?yàn)槌宰约簞?dòng)手做的東西吧。
自己動(dòng)手的感覺(jué)真好!這一天,我心里都像粽子的味道一樣,甜滋滋的。
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