粽香飄飄話端午作文
粽香飄飄話端午作文1
又是一年端午粽飄香,此時此情不禁讓我想起了兒時的時光。兒時的端午節(jié),對我這個出生在蘇北窮苦人家的孩子來說,絕沒有多大的吸引力。
煮雞蛋,煮蒜頭,小孩的手腕腳踝系上五彩線,門楣上插兩根艾草,連粽子都沒有,就算是過節(jié)了。
吃不上粽子,倒不是因為家里沒有米,也不是因為沒有粽葉,而是好多人家都不會包,更懶得學(xué)。于是那幾家會包粽子的便成了我們羨慕的對象,恨不得自己是那個會包粽子人家的小孩,那樣就可以美美地吃上粽子,再也不必聞那粽香流口水了。
而今過節(jié),我們家照樣一個沒有包,可粽子卻多的吃不完。我那8歲的女兒也就是吃了那開始的幾口,接下來就再也不感興趣了。我愛人也很少吃,于是吃粽子成了我和老岳母的任務(wù)。奇怪的是,粽子品種雖然很是豐富,鮮肉的,咸肉的,蛋黃的,蜜棗的,豆沙的……應(yīng)有盡有,卻怎么也找不回兒時的那份粽香了。
也許,吃不到的才是最香的,最令人回味的。
我想,如果現(xiàn)在市面上沒有現(xiàn)成的粽子買,還有多少父母還會——或是還能學(xué)著為孩子包上幾個粽子呢?說實話,我也許就從父母那里繼承了這份小小的懶惰,估計會讓女兒失望了。二十年后的今天,也許她也像今天的我一樣,追憶兒時的這份粽香。
明年的端午我是不是該為我的女兒也親手包上幾個粽子?這樣,二十年后,女兒對兒時端午節(jié)的記憶,也許將是有別于我的另外一番特別滋味。
粽香飄飄話端午作文2
五月初五是端午節(jié),風(fēng)箏漫舞,龍舟競發(fā),喝艾酒,插艾葉,包粽子。
提起粽子,父母總有說不完的話,那是他們孩提時珍貴的回憶了。那時候,父親家里窮,兄弟姐妹又多,粽子里只有赤豆和糯米,母親家稍微好些,因為她可以吃到外婆包裹的肉粽。
五月初五的前幾天,是家家戶戶忙碌的日子。端午是從那林間的蟬鳴開始的:它們是最賣力的演唱家,早上唱,下午也唱,在歡歌,在慶祝。夏蟬兒,夏蟬兒,你是不是也口饞了?
每逢端午,鄰里都?xì)g聚一堂,坐在小板凳上,環(huán)成一圈,笑容不由自主地洋溢在臉上。此刻,碧綠泛青的粽葉散發(fā)著清香,柔和地鉆進(jìn)你的鼻孔。鮮艷晶瑩的赤豆褪去了外衣,靜靜地躺在盆里。浸泡了一夜的糯米正躺在簸箕上,堅韌的水草亦洗凈放在一旁。而我中規(guī)中矩地坐在一旁,望著外婆用她那嫻熟的手藝在我眼前變戲法。映入眼簾的是讓人垂涎三尺的五花肉,表面撒了一層薄薄的白芝麻,好似給它穿上了一件亮麗的外衣。只見外婆將三四片葉子疊齊,卷成一個圓錐,依次填進(jìn)潔白的糯米和幾只蝦仁,再鋪上一層糯米,加入赤豆〡五花肉、橘紅色的咸蛋,最后撒上糯米,兩拇指一壓,其余幾只手指攏成一個立體的三角形,再修剪粽葉,后用水草捆綁,一個小巧玲瓏的“工藝品”就這樣誕生了!
最后一步,把包好的粽子放在大鍋里,用柴火煮透。等上幾個小時,煮熟后,把熱乎乎的粽子放于瓷碗當(dāng)中,輕輕地解開粽葉,我迫不及待地把它放入口中,細(xì)細(xì)品嘗,粽香在唇齒間徘徊,整個口腔彌漫著端午的味道,充斥著食材相互碰撞而產(chǎn)生的火花,美味極了!
“粽葉香飄十里,對酒攜樽俎”。同學(xué)們是否也如同我一樣愛吃粽子?還記得這熟悉的節(jié)日味道?
粽香飄飄話端午作文3
隨著一縷粽香飄入鼻腔,我才偶然發(fā)覺,已是快到端午佳節(jié)。
說起端午,我最先想到的自然不是龍舟,屈原,艾草,菖蒲,雄黃酒什么的,而是清香四溢的粽子。
小時候過端午,我們這些小孩子總喜歡外別人家跑,借此蹭幾個粽子。雖然是為了蹭粽子,但我們都不太喜歡吃粽子,因為粽子里面的糯米吃起來黏黏的,軟軟的,很甜很膩人,平常家里煮糯米飯我是堅決不會碰一粒米的,但是粽子可能因為外面有葉子的清香味和里面一些餡料,勉強(qiáng)能吃下一兩個,而且粽子的味道很好聞,那時一種清甜的自然的味道。
我們家是不包粽子的,一般都是提前就把粽子買好,我以前也問過阿公和阿婆,阿公一副語重心長的模樣教導(dǎo)著我,我當(dāng)時受不了,立馬躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,走時還小聲的留下了一句話“不會包就直說嘛”一陣微風(fēng)把我的話帶進(jìn)了阿公的耳朵。然后我就和阿公上演了別開生面的血腥畫面,阿婆則一個人站在旁邊偷笑。
過多的體力消耗,再加上今天周圍到處都彌漫著粽香,使我的肚子很快就“咕咕”作響,我尷尬的紅了臉,抱著阿婆的腿,可憐兮兮的看著阿婆。
阿婆看了看我,再看了看時間,轉(zhuǎn)身進(jìn)入了廚房忙碌。阿公這時則十分善良的‘扔’了一瓶牛奶給我,我高興的一蹦三尺高,拿著牛奶就跑到一個不知名的角落獨自享受起來,走時貌似看到了阿公嘴角抽搐了一下。
剛喝完牛奶就被阿公抓去干活了,掛艾草,掛菖蒲等等。剛喝下一瓶牛奶補充的體力一下子又耗光了的感覺。
看著阿婆還在燒著火,煮著粽子,鼻尖粽香的味道愈發(fā)濃烈,肚子也餓得愈發(fā)的厲害,每一分每一秒都是煎熬。問阿公要吃的,他板著臉說快吃飯了就不給了。哼,就是小氣!
不知過了多久,在我快要睡著的時候,阿婆一聲“吃粽子咯”立馬把我驚醒,整個屋子里面粽子的氣味芳香四溢,我火急火燎的拿著一個剛出鍋的粽子,感覺就像拿了一塊剛燒紅的鐵塊,在手里扔過來扔過去,阿婆笑看著我。
等到溫度差不多時,我三下五除二的把小粽子的‘綠外衣’剝了,聞著淡淡的清香,終于在肚子的催促下將粽子下了肚,滿意的打了個飽嗝。
外婆把粽子裝了一些,放在了外面的小石桌上,讓我去叫周圍的鄰居們也來吃粽子。
看著大家都其樂融融的吃著粽子,談天說地的,只覺得心里暖烘烘的,好像很滿足。
不知道今年的端午又會發(fā)生些什么有趣的事呢?很讓人期待呢,你們是不是也很期待呢!
粽香飄飄話端午作文4
眾所周知,六月是考試日,眾所周知,六月是放假日,眾所周知,六月是端午節(jié)如約而至的月份。這個六月,她也來了,帶著一身飄香四溢的粽味,坐在龍舟上,提著一箱的粽子和作業(yè),悄然而至。
端午的早晨總是被餓醒的,你還在被窩里就能聞到從廚房里飄在的粽香,它們在你的鼻尖跳舞,誓要把你饞死,待你終于和被子戀戀不舍地告別,它們還會變本加厲的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要開始早飯,今天,可是一年中為數(shù)不多的有肉的早飯啊!父親笑著端出一大盤熱氣騰騰的粽子,“起得真早啊!”,我看著那一盤的粽子,垂涎三尺,不住地點著頭。
用勺子撥拉半個粽子到自己盤子里,我仔細(xì)地端詳它,糯米在蒸煮后染上荷葉的淡綠,又被內(nèi)部的肉汁滲入,呈現(xiàn)出淡淡的粽色,泛著油光。熱氣盤旋在其上,用筷子輕輕一戳,又露出紅色的咸蛋黃,那蛋黃的香漫出,與肉香、米香,一同游蕩在空氣中,刺激我的味覺。我小心翼翼又充滿期待的夾起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但實際上,每粒米都由那倍兒香的醬汁連在一起,入口后便分開,每粒都圓滾滾,香噴噴,與揚州炒飯有異曲同工之妙。我吃的是一個咸粽,豬肉的油都被糯米化解,融在蛋黃中,肉雖偏咸,黃雖偏澀,但兩者與糯米的完美融合,讓人挑不出一絲毛病。吃粽子是不會有閑工夫停下感嘆其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有當(dāng)你抬起頭,看到人們臉上洋溢的幸福時,你才明白,粽子的獨道之處。
粽子,有甜、有咸、有的膩、有的滑、有的多油。中華民族根據(jù)各地的喜好,創(chuàng)作、改良粽子的味道,并造就了現(xiàn)在的端午。
放筷,合掌,一個咸粽吃完了,一個端午也開始了,這次的端午是在濃濃的粽香和滿滿的精神之中開始的。
現(xiàn)在雖然隨時都可吃到粽子,但唯有端午節(jié)吃的粽子是最香甜的,最獨特的。
粽香飄飄話端午作文5
五月初五是端午節(jié),風(fēng)箏漫舞,龍舟競發(fā),喝艾酒,插艾葉,包粽子。
提起粽子,父母總有說不完的話,那是他們孩提時珍貴的回憶了。那時候,父親家里窮,兄弟姐妹又多,粽子里只有赤豆和糯米,母親家稍微好些,因為她可以吃到外婆包裹的肉粽。
五月初五的前幾天,是家家戶戶忙碌的日子。端午是從那林間的蟬鳴開始的:它們是最賣力的演唱家,早上唱,下午也唱,在歡歌,在慶祝。夏蟬兒,夏蟬兒,你是不是也口饞了?
每逢端午,鄰里都?xì)g聚一堂,坐在小板凳上,環(huán)成一圈,笑容不由自主地洋溢在臉上。此刻,碧綠泛青的粽葉散發(fā)著清香,柔和地鉆進(jìn)你的鼻孔。鮮艷晶瑩的赤豆褪去了外衣,靜靜地躺在盆里。浸泡了一夜的糯米正躺在簸箕上,堅韌的水草亦洗凈放在一旁。而我中規(guī)中矩地坐在一旁,望著外婆用她那嫻熟的手藝在我眼前變戲法。映入眼簾的是讓人垂涎三尺的五花肉,表面撒了一層薄薄的白芝麻,好似給它穿上了一件亮麗的外衣。只見外婆將三四片葉子疊齊,卷成一個圓錐,依次填進(jìn)潔白的糯米和幾只蝦仁,再鋪上一層糯米,加入赤豆〡五花肉、橘紅色的咸蛋,最后撒上糯米,兩拇指一壓,其余幾只手指攏成一個立體的三角形,再修剪粽葉,后用水草捆綁,一個小巧玲瓏的“工藝品”就這樣誕生了!
最后一步,把包好的粽子放在大鍋里,用柴火煮透。等上幾個小時,煮熟后,把熱乎乎的粽子放于瓷碗當(dāng)中,輕輕地解開粽葉,我迫不及待地把它放入口中,細(xì)細(xì)品嘗,粽香在唇齒間徘徊,整個口腔彌漫著端午的味道,充斥著食材相互碰撞而產(chǎn)生的火花,美味極了!
“粽葉香飄十里,對酒攜樽俎”。同學(xué)們是否也如同我一樣愛吃粽子?還記得這熟悉的節(jié)日味道?