春節(jié)民俗500字作文
在傳統(tǒng)的春節(jié)佳節(jié)期間，我國漢族和大多數少數民族都要舉辦各種慶祝活動，這些活動大多是拜神、拜佛、祭祖、除舊除新、迎新春、以祈福為主要內容，春節(jié)文化是源遠流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。你是否在找正準備撰寫“春節(jié)民俗500字作文”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！
春節(jié)民俗500字作文1
【年夜飯，吃吃浦東“老八樣”】
眼下已經進入農歷臘月，離辛丑牛年的春節(jié)越來越近了。要是你來問一問我們老一輩土生土長的上海浦東人：年夜飯，你們最想吃的是什么?我們會不假思索地回答——浦東的“老八樣”。
說起浦東“老八樣”，讓我想起了幾年前看過的《吃吃浦東老八樣》的演出，那親切悅耳的鄉(xiāng)音，歡快熱烈的曲調，活潑風趣的表演，喜慶歡騰的場面，一下子讓我想起了許多往事。
因為對浦東“老八樣”有著很特殊的情結，多年前在我退休的那天，我特地請來我的侄子，他是一位廚師，請他精心地烹飪了兩桌頗為正宗的“老八樣”，另加一個什錦大冷盆，來招待我的幾位同事和老友。離開供職多年的單位，告別朝夕相處的同事，我心中感慨頗多。但這兩桌“老八樣”，讓大家大快朵頤，談興大發(fā)，我心中那種若有所失的感覺也就很自然地消散了，大家都陶醉在濃濃的鄉(xiāng)情友情之中。
“老八樣”是一種有地方特色的菜式。蒸三鮮、扣三絲、走油肉、扣雞地栗、羊肉金針菜、咸肉水筍、紅燒鯽魚和肉皮湯，當年，人們也稱它為“八樣頭”或者“硬八樣”。舊時辦喜事，經濟條件差的人家，就是單用這八樣菜來待客的，肉皮湯則可以任意添加。富裕一點兒的人家，會另加一個什錦冷盆?！袄习藰印敝谱魃项H為講究。一是講究刀功，以扣三絲為例，其所選用的精肉絲、火腿絲和冬筍絲，都要切得細而均勻，出籠后澆上鮮湯，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是講究油鍋的操作，肉皮、走油肉和爆魚都得下油鍋，走油關鍵是火候，須恰到好處，開得好的肉皮吃起來松軟爽口，一咬一口湯。三是講究濃油赤醬，如走油肉，從油鍋撈出來后，要用優(yōu)質醬油、茴香桂皮等經文火長時間煨煮后，才會皮皺肉香，酥而不膩。煮走油肉、紅燒肉要數用錢萬隆的特制醬油為最佳，故此民間有“一家燒肉滿村香”之說。
而今，國富民強，人們的生活水平日益提高了，品嘗浦東“老八樣”已經成了再尋常不過的事了。如今農家置辦酒席和鄉(xiāng)間的酒水一條龍，“老八樣”仍是習以為常的當家菜。就連上海老飯店、老正興和德興館等名店，也仍以蒸三鮮、扣三絲、走油肉、肉皮湯等幾樣本幫菜作為店家的招牌菜，浦東地區(qū)的“老八樣”餐館更是隨處可見。
浦東，滄桑巨變，在原來廣袤的阡陌農田上，已經奇跡般地建成了一座現代化新城。五湖四海的人聚集到浦東來尋求發(fā)展，全國各地的特色菜系隨處可見，而浦東的“老八樣”尚能占有一席之地，不僅是因為它合當地人的胃口，更是因為它牽系著我們的悠悠鄉(xiāng)情。
年夜飯，吃吃浦東“老八樣”，感受時代變遷，品味鄉(xiāng)愁和年味。
春節(jié)民俗500字作文2
我坐上回老家的車，望著路邊的田野，一股美好的回憶涌上心頭。
大年初一的早晨，一聲聲鞭炮聲把我吵醒。吃過早飯，父親便整好儀表，與鄰居們一起去拜年，到每家每戶獻上自己的祝福。女人們在家忙碌起來，既要招待客人，又要準備一會兒的食材。母親在招待客人的時候，常常與客人聊天，說著一件件趣事。
客人一走，又進去忙碌了。臨近結束，父親往神臺上擺了兩根蠟燭，一個雞頭，一碗飯，一塊又大又白的豆腐。我倍感疑惑的問：“為什么?”父親摸了摸頭說：“神仙也要好好吃飯，我們不能這么自私?！?/p>
到了中午，姑姑們都來了，與父母拜個年?；ハ嗄贸鰜砟且粋€個的引人注目的紅包，笑著遞給了一個個孩子。孩子們拿到紅包，興奮極了，急忙打開那讓人興奮的紅包，數著一個一張張誘人的紅票子，那場面不禁讓人贊嘆。
發(fā)完壓歲錢，姑姑們便去廚房幫母親做飯，男人們坐在門前聊著天，我們一幫孩子拿著鞭炮到處亂點，互相追逐。形成了一副熱鬧的場面。
午飯上，菜的種類很豐富，桌子上也放著各種飲料啤酒供人挑選。而在外打拼的人們需要吃一點豬頭肉和尾巴，因為這象征著做事有頭有尾。我們邊吃邊說，一大家子其樂融融，令人羨慕。小孩子光挑菜不吃飯，不一會兒就吃飽了，又去一邊玩了。
午飯后，我們去大姑家。緊接著，是二姑……我有五個姑姑，上次過年我吃了不同手藝做的飯菜，香甜美味……
雖然大家都說年味越來越淡了，但在我家家鄉(xiāng)，過年還是那么有趣。
春節(jié)民俗500字作文3
你可曾體會過年的味道?體會在12點鐘聲敲響之時，在和家人共度除夕之刻，在一年伊始之際，那熱鬧的氛圍?年的味，道不盡!
記得小時候，過年是最開心的時刻。早早地，爸爸和媽媽就同我一起來到鄉(xiāng)下奶奶家，和爺爺奶奶一起準備年事。我最喜歡的，就是看大路上那些賣年畫、賣“?！弊值臄傋?。鋪天蓋地的紅，像是一簇簇小火苗，紅得讓你歡喜，紅得讓你透不過氣來。小火苗燒著，燒著，年的味道也隨之散開，布滿街巷，布滿村莊，彌漫在老村的空氣中。
時間在這時候也是歡快的。它馬不停蹄地趕著，二十八、二十九，還未察覺，就到時了大年三十。這時候，家里的走廊上總是掛著爺爺風干的豬頭肉，奶奶和媽媽總是在廚房里切著菜，爸爸則拿著用剩的紅紙一筆一畫地教我寫毛筆字?？偹惆镜搅舜汗?jié)聯(lián)歡晚會開始的時候，大家一齊圍著那臺“大屁股”小電視，邊欣賞節(jié)目邊互相交談。這時候，空氣中總會充滿著年夜飯和爆竹的味道，包圍著我們，包圍著村莊里的每一個人。
過年，煙花必然是少不了的角色。我總是一吃完飯，就“召集”親戚家的同齡小孩，一起放煙花。打火機自然是不敢碰，只好用香頭來點。每次點的時候都得小心翼翼的，生怕火花突然噴出，燒壞了香頭。也有些調皮蛋，把一捆煙花全部點燃，抓在手中揮舞。煙霧籠罩了我們，年的味道籠罩了我們……過年的味兒就是這樣，一家人團團圓圓，孩子們開開心心，還有什么可奢求的呢?
這是我記憶中年的味道。而今，我們習慣儀式性地將對聯(lián)貼在門上，連貼歪了都未察覺;我們習慣一家人躺在沙發(fā)上，任由電視里歡快地播著高清春節(jié)聯(lián)歡晚會，眼睛卻全神貫注地盯著手機;我們習慣不知疲倦熬夜到十二點以后，不是為了跨年，而是提著摸弄手機已經發(fā)酸的指頭，“點點點……”地在群里互搶紅包……我們習慣了，習慣了那漸漸遠去的年味兒。
傳統(tǒng)正在逐漸淡化，我們吃著超市里買來的各式菜肴，我們玩著各種看似先進的電子產品，物化了身心，疏離了感情。
誰能靜下心來，去體會那日行日遠、傳統(tǒng)的味道呢?誰又能去追隨那說不盡、道不完的年味呢?
春節(jié)民俗500字作文4
春節(jié)我和爸爸媽媽去外婆家過年。
一起圍坐在圓桌旁吃年夜飯時，外婆開口道：“現在的人條件好了，過春節(jié)真和以前不一樣啊!”我好奇地問：“有什么不一樣呢?”“從前條件不好，要憑票子買東西?！蓖馄盼⑿χf道，“還要大清早起來排隊呢!若晚了，東西都買不到了!”“是呀，以前物資匱乏，不像現在，想吃什么都能吃到!”媽媽說?！艾F在真好呀!”我說。“來來!紅燒肉!”噢，原來外公燒的紅燒肉上桌了!剛一端上桌，我便迫不及待地用筷子夾起一塊肉塞到嘴里：“好吃，好吃!”
“嘭!嘣!”正在我們吃得津津有味的時候，窗外突然放起了煙花?！艾F在條件好了，你看，有錢買這么多煙花!”外婆望著窗外那五顏六色的煙花，說道?！罢嫫涟?”我觀賞著天空中展開的一朵朵五彩繽紛的花兒，不禁贊嘆道。
吃完晚飯，我們捧著一箱箱煙花爆竹，高高興興地下了樓。“嘭!嘣!”我們望著自己的煙花，猶如一朵朵在空中綻放的漂亮花朵，綻放后又化作無數顆一閃一閃發(fā)光的流星，從天而降，劃破黑暗的星空，逐漸消失……又如天女散花一般，無比壯麗……我們點燃了各自握在手中的小棒。頓時，大家眼前一片明亮，火光四濺。我們歡樂地舞動著手中的小棒，火焰與我們一起激情舞蹈，直到燃燒盡為止……
回到家里，春卷上桌啦。我們洗完手后，爭先恐后地來到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃嗎?喜歡就多吃點，想當年就連個年糕都要年糕票呢，想吃都沒得吃!”這時，外婆笑著說。“以前真窮!不過現在好啦!我要好好讀書，長大后，要讓這個城市變得更繁榮富強，更現代化，更美好。我要在世博會之時，讓來賓知道我們很強，知道‘城市，讓生活更美好’!”我說。外婆笑得更甜了，她摸摸我的頭：“真是我的小乖囡!將來肯定有出息!”我們都笑了，笑得是那樣的甜。
改革開放以后，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，這一切都是長輩們幾十年來堅持不懈的奮斗結果。我要珍惜這美好的生活，好好讀書，長大后做個有出息的人，讓我們的生活變得更甜蜜，更繁榮富強，更美好!
春節(jié)民俗500字作文5
新年到，新年好，穿新衣，帶新帽……我最喜歡過春節(jié)了，因為春節(jié)是家人團聚的日子，充滿了濃濃的親情味。雖然還沒到春節(jié)，但是我卻覺得自己已經沉醉在其中了。
由于前幾年都是考完試就直接去外地旅游了，連年都是在外地過的，因而沒有感受到在家過年的樂趣，因此，這一次我要在家里好好過一個年，體驗在家里的年味。
我要和爸爸媽媽一起去給爺爺奶奶拜年，當場為他們寫一幅“一帆風順年年好，萬事如意步步高”的春聯(lián)，并為他們貼上，我相信，爺爺奶奶看到我寫好的春聯(lián)，心里肯定甜滋滋的。
在家里過年，當然是與眾不同的嘍!我要吃爺爺做的醬汁肉，品嘗其中的甜蜜;我要吃爺爺煎的熏魚，感受其中的美味;我要吃爺爺燉的咖喱土豆牛肉，體驗其中的香味……
吃完年夜飯，我們一家人其樂融融地坐在沙發(fā)上，談談家常，一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會，一起吃水果和年貨……
等到十二點鐘的時候，我們全家出動，一起放鞭炮和煙花，特別是那個名叫《孔雀開屏》的煙花，爸爸點燃了導火線，只見那《孔雀開屏》的煙花上裂開了一道口子，緊接著，里面噴出了火花，那些五彩繽紛的火花持續(xù)噴射著，向四面八方延伸開來，就好似一只公孔雀正在開屏，場面極其壯觀，我們不禁看得入了迷，心想：古人說：“人在畫圖中”真是一點不錯呀!
我常常夢到我們一家人一起過春節(jié)的情景，那畫面是多么其樂融融啊!
我多么希望春節(jié)能夠快快來臨呀!
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