湖北春節(jié)作文
湖北春節(jié)作文1
在我的記憶中,春節(jié)有一項(xiàng)繁瑣的活動(dòng),那就是炸肉丸,至今想來(lái),仍是回味無(wú)窮。
依稀記得幼時(shí),春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié),家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鐵爐,用來(lái)制作過(guò)年需要的食品,我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會(huì)在春節(jié)前幾天,就開(kāi)始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個(gè)小盆子灌滿面粉,再添些許水,然后不停地?cái)嚢瑁儆盟请p靈巧的手來(lái)和面。每當(dāng)這時(shí)年幼的我總會(huì)屁顛屁顛地跑來(lái),用我那雙肉嘟嘟的手,握緊拳頭,在那潔白的面上捶打,留下屬于我的痕跡--一個(gè)烏黑的拳印。媽媽見(jiàn)到此幕,便假裝要用她沾滿面的手來(lái)揉搓我的頭發(fā),用胳膊擋住我的拳頭,逼得我踉蹌后退。
和好面后,還需要發(fā)酵幾天,這空余的時(shí)間,媽媽便會(huì)制作肉丸的佐料。把生姜切成末,把鮮紅的牛肉切成粒狀,把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后,媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上,再來(lái)回?cái)嚢?,肉丸的原料就制作完成了?/p>
此時(shí),爸爸便會(huì)不知道從哪弄了一口大鐵鍋,通體黝黑,渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油,然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán),這就是肉丸的雛形,把它們丟入燒熱的油鍋中,炸至通體金黃,肉丸就形成了。
每當(dāng)這時(shí),我總會(huì)迫不及待地偷拿幾個(gè),卻總是被燙的上躥下跳,父母見(jiàn)了便會(huì)笑得合不攏嘴,一股溫馨的氛圍無(wú)形的彌漫開(kāi)來(lái)。
雖然現(xiàn)在仍有不少人堅(jiān)持傳統(tǒng),但有一大部分人在追隨潮流,崇洋媚外。弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,讓我們從春節(jié)做起吧!
湖北春節(jié)作文2
過(guò)年啦!過(guò)年啦!隨著響亮的鞭炮聲,盼望已久的新春佳節(jié)終于來(lái)到了!
我愛(ài)春節(jié)!可以家人團(tuán)聚,走親訪友;可以放煙花爆竹,可喜慶了!
除夕吃完年夜飯,我?guī)Ш脽熁?,興高采烈地走到樓下。心里十分激動(dòng)。哇!放煙花的人還真不少呢!我們好不容易才找到一塊空地。爸爸點(diǎn)起了導(dǎo)火線,我趕緊退到了遠(yuǎn)處,捂住耳朵,不敢睜開(kāi)自己的眼睛。在爸爸的鼓勵(lì)下,我慢慢睜開(kāi)雙眼。啊!眼前的一幕好壯觀!“砰!”五顏六色的煙花像一顆顆星星墜落下來(lái)。好漂亮啊!漸漸地,我不再害怕了。仰望著天空,看著著天女散花的煙花,久久不愿離去。
8點(diǎn)整,我和爸爸媽媽不約而同地坐在電視機(jī)前,等待春晚的開(kāi)始。宋祖英美妙的歌聲讓我陶醉其中;《專家指導(dǎo)》讓我捧腹大笑;神奇的魔術(shù)讓我驚嘆不已……
大年初一我和父母一起去爺爺奶奶家拜年。在路上,我很興奮,也在思考,我該說(shuō)點(diǎn)什么祝福語(yǔ)呢?想著想著,一會(huì)就到了。我立馬下車(chē),對(duì)爺爺奶奶說(shuō):“爺爺奶奶,祝你們身體健康,牛年大吉!”奶奶直夸我懂事,給了我一個(gè)大紅包。我心里喜滋滋的,高興地說(shuō):“謝謝!”
我愛(ài)春節(jié)!
湖北春節(jié)作文3
在中國(guó)的許多傳統(tǒng)佳節(jié)中,我最喜歡的便是春節(jié)了。
春節(jié)的名字總是洋溢著幸福的味道,令人聯(lián)想到美好的事。它象征著新的一年的開(kāi)始,同時(shí)也代表去年里所有悲傷痛苦的事情都即將消逝去,化為記憶留在生命的史冊(cè)里。
一進(jìn)臘月,人們便開(kāi)始忙碌了起來(lái)。買(mǎi)肉、貼窗花、打掃房子,準(zhǔn)備過(guò)年要用得所有食材,還要為自己和孩子們準(zhǔn)備新衣服,新鞋子。雖然感到勞累,但每個(gè)人的臉上依舊洋溢著開(kāi)心的笑容。
說(shuō)到過(guò)年,用姥姥常說(shuō)的“紅紅火火過(guò)大年”來(lái)形容是最好不過(guò)了。小時(shí)候在姥姥家過(guò)年,她家總是村子里最紅火,最喜慶的一個(gè)。門(mén)框邊貼著紅紅的對(duì)聯(lián),墻上掛著紅紅的燈籠,放著紅紅的鞭炮,還會(huì)給我們每個(gè)孩子發(fā)一個(gè)紅紅的紅包……總之姥姥家到處都是紅色。記得姥姥和我說(shuō),紅色在中國(guó)人眼里是紅火,喜慶的象征,也是吉祥的象征。她小時(shí)候總是一身紅的去親戚朋友家拜年,這樣給自己帶來(lái)好運(yùn),也給別人帶來(lái)好運(yùn)。
最令我難忘的便是那一次大年三十的團(tuán)圓飯。那天晚上,一家人圍坐在一起,享受著豐盛的團(tuán)圓飯。屋子里熱氣騰騰,桌面上的美味佳肴讓人食欲大增,一會(huì)兒吃口飯,一會(huì)兒喝口湯,那時(shí)的感覺(jué)比一年里任何時(shí)候都要幸福,都要甜蜜。家里的男女老少都說(shuō)說(shuō)笑笑,打打鬧鬧,還共同舉杯互送春節(jié)祝福。屋外接連不斷的鞭炮聲,鑼鼓聲,還夾雜著許多歡聲笑語(yǔ)。為過(guò)年增添了許多喜慶的氣氛,也把春天推向了最高潮。坐在屋內(nèi)炕上的姥姥不禁感嘆道:“這是我們家最齊全的一次年夜飯啊!”我坐在一旁點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊同……
我喜歡春節(jié),也喜歡它那洋溢著幸福的味道。
湖北春節(jié)作文4
今天是大年三十,程樂(lè)兒一家好久都沒(méi)有在一起過(guò)一個(gè)團(tuán)圓年了!今天終于可以聚一聚了。而程樂(lè)兒卻不是多么開(kāi)心似的,一個(gè)人趴在課桌上發(fā)呆。
媽媽走過(guò)來(lái),問(wèn):“樂(lè)兒,你怎么不高興了?今天是大年三十,應(yīng)該高興一點(diǎn)才對(duì)嘛!”程樂(lè)兒撅著那張櫻桃般的小嘴,說(shuō):“既然是團(tuán)圓年,要吃團(tuán)圓飯。那么二姨和小姨也是我們的親人吶!她們?yōu)槭裁床缓臀覀儓F(tuán)圓呢?”媽媽說(shuō):“你的小姨們都有自己的家庭,你的兩個(gè)妹妹和一個(gè)弟弟也都有自己的爺爺奶奶。你不能這么自私,為了自己的家人團(tuán)圓,不顧別人是怎么想的!”程樂(lè)兒大喊道:“我不要聽(tīng),我不要聽(tīng)!你出去,出去!”程樂(lè)兒把媽媽推出房間,“砰”地一下關(guān)上了門(mén)。媽媽回頭看了看那扇緊閉的房門(mén)心里想:“讓她自己好好想想吧!”
媽媽出去以后,程樂(lè)兒反鎖住房門(mén),拉上窗簾,開(kāi)著一盞昏暗的小臺(tái)燈,摟著一個(gè)毛絨絨的玩具熊,坐在床上,哇哇大哭起來(lái)。
她心里默默地想:“好妹妹!好弟弟!我真想去找你們,可是天這么晚了,爸爸媽媽還有爺爺奶奶肯定不讓我去,你們又不來(lái)!你們知道嗎?姐姐好想你們呀!你們想我嗎…”
“丁零零…” 電話響了,媽媽去接電話。是小姨打來(lái)的:“姐呀!我是小冰!我和我老公去談一個(gè)十分重要的事!孩子就交給你了,你讓姐夫來(lái)接他倆吧!就這樣,再見(jiàn)。”媽媽一聽(tīng),急忙讓爸爸去接小姨的孩子。然后敲敲程樂(lè)兒的門(mén),說(shuō):“樂(lè)兒,有好消息,快出來(lái)!” 程樂(lè)兒說(shuō):“我不想聽(tīng)!”媽媽還沒(méi)來(lái)得及解釋,電話又響了。這回是二姨打來(lái)的。
“姐,我要去參加一個(gè)同學(xué)聚會(huì),非去不可。我老公出差到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái),我公公婆婆身體又不好,你幫我找看一下孩子吧!”媽媽說(shuō):“好啊!你送過(guò)來(lái)吧!”
媽媽想:“事情不會(huì)那么巧吧!不過(guò)先不能告訴樂(lè)兒,要給她一個(gè)驚喜!”
“丁冬丁冬…”門(mén)鈴響了!爸爸和二姨同時(shí)到家了,孩子們爭(zhēng)先恐后的去敲程樂(lè)兒的房門(mén),大聲喊道:“姐姐,姐姐…”程樂(lè)兒聽(tīng)到熟悉的聲音,急忙打開(kāi)門(mén),抱住三個(gè)小孩,說(shuō):“好妹妹,好弟弟!快想死我了!”
一家人吃完了團(tuán)圓飯,放起了鞭炮,院子里傳出了歡快的笑聲和霹靂啪啦的鞭炮聲!
湖北春節(jié)作文5
【年的味道】
在我們眼中,水餃?zhǔn)谴竽耆哪暌癸堉斜夭豢缮俚囊坏烂朗???v然年夜飯的桌上有再多美食佳肴,卻怎么也比不及水餃的在心中所占的分量。水餃,寓意著更歲交子,過(guò)年吃水餃,是我們的傳統(tǒng),更是我們一家人與美食之間擦出的火花。
“人們懷著對(duì)美食的理解在不斷地嘗試,不斷地尋求著轉(zhuǎn)化的靈感?!?/p>
我的奶奶就是這樣。你若問(wèn)她該放多少鹽、多少油時(shí),她總是說(shuō)“一點(diǎn)點(diǎn),自己看著放吧?!边@樣模棱兩可的回答真是叫人琢磨不透。不過(guò)正因?yàn)檫@樣,我們每個(gè)人做出來(lái)的風(fēng)格也都大不相同,可以品嘗到不同的味道。
在奶奶手把手的指導(dǎo)下,我把餃子基本上都包好了放入鍋中??匆?jiàn)一只只胖嘟嘟的水餃在沸騰著的水中翻滾時(shí),我的心中充滿了自豪感。更感慨:“沒(méi)想到水餃這么難包,累死了?!蔽乙搀w會(huì)到奶奶他們包餃子時(shí)的辛苦了,光搟面皮就夠累人了。
餃子的做法也沒(méi)有那么簡(jiǎn)單:先把大盆拿出來(lái),在里面加入適量面粉和水,再用力的揉成面團(tuán)。揉好后,再把面團(tuán)搓成像蛇一樣的細(xì)條狀,分成若干份,用搟面杖搟成小面皮。搟面皮時(shí),力道不一樣,搟出來(lái)的面皮參差不齊。奶奶笑著把搟面杖接過(guò)去。
家人的陪伴是溫暖的,在寒冷的冬夜,咬上一口熱氣騰騰的餃子。心中便充滿了愛(ài),里面有家人的寄托和希望,更有愛(ài)的溫度。
我和奶奶一起包餃子的回憶使我無(wú)法忘記,也許長(zhǎng)大以后,我會(huì)把餃子包得更好,但奶奶教給我的方式里面包含來(lái)自家人的愛(ài)。
春節(jié)習(xí)作相關(guān)文章: