重陽節(jié)做重陽糕的作文
重陽節(jié)做重陽糕的作文篇1
今天是重陽節(jié)，我們這幫小調(diào)皮早就盼著了，因?yàn)槔蠋熞獛覀內(nèi)ッ纥c(diǎn)房親自做美味的重陽糕。剛進(jìn)了面點(diǎn)房，一股熱氣混雜著奶油的香味撲鼻而來，饞得我們東張西望，就像孫悟空進(jìn)了王母娘娘的蟠桃園。
我按耐住性子，仔細(xì)看著毛師傅熟練的動(dòng)作，把做重陽糕的步驟了解得清清楚楚。開始動(dòng)手了，我和涂錦文、楊晨暉一組。因?yàn)樗麄兪悄猩?，總是毛手毛腳，為了我們的杰作，我這個(gè)女生就得多干些。第一步是和面，和以往不同的是，這次是用糖水和。楊晨暉給我倒了一些糖水，我便開始揉?！拔胰?，我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大，鐵盆被我弄得“咯噔”響。兩位助手反應(yīng)快，一旁一個(gè)把面盆按的四平八穩(wěn)。可是我的手不一會(huì)兒就酸了，施不出勁來。面團(tuán)還總是不聽我的話，粘在盆子的壁上不下來。
于是我便用手指挖。這一挖，弄得手上黏糊糊的。一旁的涂錦文建議我手上抹點(diǎn)干面粉。這回可好玩了，吹口氣，面粉便滿天飛，差點(diǎn)讓我打個(gè)噴嚏。面團(tuán)差不多成形了，也越來越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二，在涂錦文和楊晨暉的幫助下，將面團(tuán)按成面餅，分別放到兩個(gè)蒸籠里。嘻嘻，現(xiàn)在要給這半成品“上色”啦！芝麻、核桃、葡萄干、杏仁……看著這五顏六色、各色各樣的配料，我的口水要垂下來啦。趁別人不注意，先吃一點(diǎn)吧！我拿起一個(gè)話梅就往嘴里送。嗯，真甜！真想再吃一個(gè)！可是，兩旁的助手已經(jīng)虎視眈眈了，我只好打住。
我們做了一個(gè)有個(gè)性的“巫婆糕”。你看，她的頭發(fā)紅紅綠綠，眼睛一只紫一只紅，鼻子只有一條線這么細(xì)，嘴巴是用瓜子做的，臉上還五顏六色，好像剛唱完京劇的演員，看了真讓人笑掉大牙！真不知道重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的，還是白白胖胖的？我們靜靜等待著、猜測著……一陣甜滋滋的香味悠悠傳來，重陽糕烤好了！沒等師傅們端出面點(diǎn)房，我們就似蜂群一般轟上去了，一盤一盤地接過來。我們爭先恐后地尋找自己的杰作，小手不由自主地掰了一小塊放進(jìn)嘴里?！昂孟惆?！”我感嘆道：“沒想到重陽糕如此美味，我還是第一次吃到呢?！?/p>
蔡天承手里拿著兩塊重陽糕說：“雖然有兩塊，但還是覺得很少！”真是吃著碗里，看著鍋里。我也拿到了香噴噴的重陽糕，真誘人??！我一會(huì)兒就吃了一塊，還想吃。但再吃就沒了，我只好忍住。我看著剩下的一塊，想起爺爺?shù)男θ?，心里美滋滋的?/p>
重陽節(jié)做重陽糕的作文篇2
每年重陽，母親便會(huì)將家里的蒸鍋洗干凈，將發(fā)好的面拿出來，慢慢地鋪在紗布上，然后放在鍋里開始蒸發(fā)糕。平日里，母親很少做這個(gè)東西，一來嫌它麻煩，二來家里的人又少，蒸一次可以吃幾天。
可是一到重陽，哪怕再忙母親都要給我蒸上一鍋發(fā)糕。每次蒸的時(shí)候，母親嘴里總在不停地念叨著，吃過重陽糕，步步都升高。母親很重視，她認(rèn)為在這天吃發(fā)糕，有著不同的意義，不僅有高升之意，在九九重陽吃糕，更會(huì)保平安。
母親做的糕，既蓬松又香甜。印象中，每次發(fā)糕一出鍋，我便會(huì)守在母親旁邊，爭著搶著要吃。每到這個(gè)時(shí)候，母親總會(huì)笑我。并且輕聲說：“小饞貓，燙啊，涼涼再吃好不?！?/p>
或許是現(xiàn)在的條件好了，母親的發(fā)糕對于我來說并不再是奢望。想吃，街頭巷尾到處都有賣的。母親漸漸地很少做了，即使做，我也不會(huì)像小的時(shí)候那樣守在鍋邊等著了。
望著這母親，我的心暖洋洋的。同時(shí)也在心底里暗暗地許著愿，重陽那天一定回家陪父母，親手為他們蒸一鍋發(fā)糕。
重陽節(jié)做重陽糕的作文篇3
馬上就到傳統(tǒng)祈福和敬老的重陽佳節(jié)了，我和媽媽準(zhǔn)備一起做重陽糕送給外公外婆。
首先，我們?nèi)コ胁少徸鲋仃柛獾牟牧?，然后還在小區(qū)里采了一些香氣撲鼻的桂花，因?yàn)閶寢屨f，用這樣的桂花水來和面會(huì)更香。
回到家中，我和媽媽就開始分工協(xié)作，我負(fù)責(zé)仔細(xì)地挑選新鮮的桂花，去梗，洗凈，然后用熱水浸泡，媽媽負(fù)責(zé)搓粉，篩粉。由于我的任務(wù)比較輕松，很快完成了，看著媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉，我覺得自己已經(jīng)長大了，可以幫媽媽分擔(dān)更多家務(wù)，于是我就幫媽媽篩粉，細(xì)細(xì)的雪白的粉從網(wǎng)里掉下來，就像在下雪一樣。雖然手臂很酸，但是看到自己勞動(dòng)的成果和媽媽開心的笑容，我也不覺得累。
經(jīng)過我和媽媽一個(gè)小時(shí)的努力，準(zhǔn)備工作完成，我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好，還在最上面的一層撒上了紅棗和葡萄干，然后放在鍋里開始蒸糕。
不一會(huì)兒，香噴噴的重陽糕出爐了！媽媽立馬拿出手機(jī)，讓我端著重陽糕不停地?cái)[pose。一頓咔咔咔之后，心滿意足的媽媽開始發(fā)朋友圈去點(diǎn)贊了。
我看著自己努力勞動(dòng)做出來的糕點(diǎn)，嘗了一塊，真是美味?。?/p>
晚上，爸爸開車把我做的重陽糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽糕，可以身體健康，快快樂樂！
重陽節(jié)做重陽糕的作文篇4
今天，是重陽節(jié)，也稱老人節(jié)，這下我可高興了，因?yàn)橛帜艹缘矫牢兜闹仃柛?，但是重陽糕的制作方法我還是一竅不通，所以我決心學(xué)做重陽糕。
我和奶奶合作，先把面粉放入盆水，加溫水，倒入一些甜酒，用筷子把面粉在盆里翻來覆去，面粉被拌勻后，讓它發(fā)酵，過了一會(huì)面粉出現(xiàn)了蜂窩狀，然后加少許的糖，用筷子攪拌。我心想：我做的重陽糕是什么味道呢？真是期待呀！
攪勻后，我用手在盆水把面粉揉啊揉，揉啊揉，在揉面粉時(shí)，面粉揉上去像濕的泥土，軟軟的，不過注意哦！不能太用力來揉面粉，不然弄得盆的邊上到處都是面粉，那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來了，還有在倒水時(shí)不能倒太多哦，不能把面粉弄得太稀，不然到揉的時(shí)候就會(huì)粘在手上，干了后洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面，順便在碎芝麻上撒點(diǎn)糖，再一點(diǎn)一點(diǎn)把面粉合起來，不要再撒點(diǎn)干面粉上面，使重陽糕不容易破掉。
哇！包好了，把它壓壓扁，注意，不能太用力，不然可是要被壓破的哦！壓扁后撒些芝麻，按規(guī)律放幾顆紅棗，??！大功告成，我把它放進(jìn)電飯煲里，開始煮了。
終于煮好了，我先給爺爺奶奶各來了一塊，我也吃了一口，雖然味道不怎么樣，但這也是給長輩的一片孝心呀！我心里比吃了蜜還甜呢？
重陽節(jié)做重陽糕的作文篇5
今天是重陽節(jié)，我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說：“今天是重陽節(jié)，我們一起來做重陽糕！”我一聽，一蹦三尺高，大聲嚷著：“我也要做，我也要做！”
收拾干凈了桌子，外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉，把它們倒在一個(gè)大竹匾里，我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖，搓搓小手，深吸了一口氣，準(zhǔn)備大干一場。第一步是和面，和以往不同的是，這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水，我便開始揉?！拔胰?，我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大，鐵盆被我弄得“咯噔”響?？墒俏业氖植灰粫?huì)兒就酸了，使不出勁來。面團(tuán)還總是不聽我的話，粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖，弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說：“在手上抹點(diǎn)干面粉。”面團(tuán)差不多成形了，也越來越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二，將面團(tuán)按成面餅，現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦！先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā)，眼睛一只紫一只紅，鼻子只有一條線這么細(xì)，嘴巴是用瓜子做的，臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的，還是白白胖胖的？只見外婆那也快做好了，外婆把細(xì)細(xì)的，白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里，輕輕地、小心翼翼地壓平，再用小刀把它們切成一塊塊菱形，再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻，最后，我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說：“只要我們再耐心等上二十分鐘，就可以吃到又松又軟的重陽糕啦！”
我們靜靜等待著，不一會(huì)兒，一陣甜滋滋的香味悠悠傳來，重陽糕蒸好了！我迫不及待地找到了自己的杰作，迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里。“好香??！”我感嘆道：“沒想到重陽糕如此美味，我還是第一次吃到自己做的重陽糕呢?！?/p>