小學(xué)生腌臘八蒜作文
小學(xué)生腌臘八蒜作文2
北方有過臘八泡臘八蒜的習(xí)俗，今年臘月初八，我也親手做了臘八蒜。 首先，把剝好皮的蒜放到罐子里;然后，往里加醋和適量砂糖;最后，把罐子封閉好，一直到除夕。之后的每一天，我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據(jù)說泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。
今天是除夕，我看到了我泡的臘八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，還有微微的甜味兒。 臘八蒜是怎樣來的呢?我上網(wǎng)查了一下，原來是這樣的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢臘月初八，商家都要算自己一年的帳，如果有別的商家欠貨款，除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜，表示該還錢了。現(xiàn)在我泡蒜絕對(duì)不是要?jiǎng)e人還錢，而是把它當(dāng)作一種美食來享受。 我把泡好的臘八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好評(píng)，心里美滋滋的。
小學(xué)生腌臘八蒜作文2
臘八蒜，同學(xué)們一定聽過吧，我這個(gè)不喜歡蒜的味道的人，在每年過春節(jié)吃餃子時(shí)，都要吃上幾口臘八蒜，沾上臘八醋。媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜是那么的美味，那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì)給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。
今天是臘八，是我們準(zhǔn)備做臘八蒜的日子了，媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長(zhǎng)時(shí)間，慢慢的我熟練多了，不但剝?nèi)チ送馄?，還將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒過后，擰緊瓶蓋，放在背光陽臺(tái)上。媽媽說：等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了。
從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺(tái)去看它怎么還不綠呢?我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒!
小學(xué)生腌臘八蒜作文3
今天，我和兄弟們正在談笑風(fēng)生，忽然，主人把我們一家提了出來，剝?nèi)ァ皫づ瘛保盐覀儾鸬盟姆治辶?，丟進(jìn)水盆里。哇!這兒簡(jiǎn)直就是一個(gè)大溫泉，我們?cè)谒写螋[著，水盆里灌滿了笑聲。越來越多的兄弟姐妹進(jìn)來了，不久，主人將我們?nèi)〕觯淹庖聞內(nèi)?，我們的外衣被泡得濕漉漉的，輕輕一剝就掉了，主人真聰明!
過了一會(huì)兒，我們被清水洗了一遍，紛紛在桌子上曬起太陽來，很快大家身上的水都曬干了。接著，我們被放進(jìn)了一個(gè)大瓶子里，然后，主人挖了幾勺白粉，灑了下來，我嘗了一口，真甜呀!這一定是爺爺所說的糖，接著，一些黑色的液體流了下來，我一嘗，酸得直咂舌，這大概是醋。主人要拿我們干什么呢?
我急忙問爺爺，爺爺說：“這是臘八蒜的做法，臘八蒜就是臘月初八做的蒜，時(shí)間長(zhǎng)了蒜色就會(huì)綠如翡翠，冬天經(jīng)常吃些臘八蒜，對(duì)人的身體是有好處的，既殺菌,還解毒。味道酸甜辣俱全，十分可口。就著餃子吃更是美不勝收!”
我真為自己能成為臘八蒜而自豪!
看了我的日記，你是不是也很想吃臘八蒜呢?那就請(qǐng)你趕快動(dòng)手做吧!
小學(xué)生腌臘八蒜作文4
今年的臘八節(jié)真的是一個(gè)難忘的日子，因?yàn)槲液蛬寢屢黄痣缰屏伺D八蒜，說干就干，我們開始動(dòng)手啦!
媽媽買了紫皮蒜和米醋，找到兩個(gè)空瓶子，用熱水洗干凈晾干。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜，一個(gè)個(gè)小蒜瓣就像一個(gè)個(gè)小娃娃，白白的，可愛極了。把蒜瓣洗干凈后控干水份，裝入瓶子里，再倒上米醋，用保鮮袋把瓶口封好，到過年的時(shí)候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以觀察它們顏色變化的過程。媽媽告訴我，臘八蒜泡好以后，顏色就像翡翠一樣通體碧綠，特別好看，而且吃著酸辣可口。真想讓它們快點(diǎn)泡好!
體驗(yàn)泡臘八蒜的臘八節(jié)讓人難忘啊，真的感覺有快過新年的味道了，而且我覺得自己動(dòng)手最快樂。祝大家臘八節(jié)快樂!
小學(xué)生腌臘八蒜作文5
每年過春節(jié)吃餃子時(shí)，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì)給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長(zhǎng)時(shí)間，慢慢的我熟練 多了，不但剝?nèi)チ送馄ぃ€將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒過后，擰緊 瓶蓋，放在背光陽臺(tái)上。媽媽說：“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了?！?/p>
從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺(tái)去看“它怎么還不綠呢?”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒!
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