家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級篇1

北方喜面，南方喜米。又到了春節(jié)，從懵懂稚嫩的小孩子，到滿頭白發(fā)的老孩子，提起春節(jié)，第一個想起的便是餃子。想起餃子，誰不是嘴里就立時生出一種鮮美的、令人饞涎欲滴的感覺呢!俗話說：“好吃不如餃子，舒服不過倒著?！北狈饺嗣駥τ陲溩拥南矏劭梢娨话吡?。包餃子最能體現(xiàn)一家人的溫馨與和睦。剁肉的，切菜的，和面的，個個分工明確。把冷水與面粉倒入瓷盆中攪拌均勻，然后放到炕上發(fā)酵。這期間大人們通常會去和餡，孩子們會在一旁打下手。將韭黃切成絲放入碗中備用，然后把已經(jīng)剁好的肉糜倒進(jìn)去，加入適當(dāng)?shù)尼u油，花生油，還要加入少許生粉，提高餡料的口感，最后攪拌均勻即可。

餡料和面都準(zhǔn)備好了，就可以進(jìn)入下一步，搟皮兒了。

將面團(tuán)分成幾部分，然后將其中一部分取出，放在面板上，撒上一些面粉，聽奶奶說，這是為了防止面粘在手上。把它們搓成長條，再揪成一個個小的，然后揉圓，就可以開始搟了。我對搟皮一點也不在行，怎么也搟不出那種薄薄的感覺，但奶奶就不一樣。她把面團(tuán)用手按成扁平狀，一手拿著壓好的面團(tuán)，另一手拿搟面杖搟，手還要變換餃子皮的方向，中間要厚，兩邊要薄，這樣，一個個白色的像在湖面上泛起的“漣漪”似的餃子皮便搟好了。

我和家人坐在桌旁，面前是已經(jīng)搟好的餃子皮和調(diào)好的肉餡。挑些餡兒放在餃子皮中間，使勁一捏皮的中間，把兩邊的皮向中間捏褶，元寶似的小餃子便完成了。

夜幕降臨，奶奶在廚房里煮起了餃子。餃子一個一個滑進(jìn)水里，不一會兒，廚臺上便溢出了餃子的香氣。水已經(jīng)燒開，我的口水已經(jīng)不知道流了多少了，肚子里的饞蟲一陣一陣地往外拱著。這時候奶奶出來了，她說道：“再過三道水就差不多了，不要急啊!”我過去看了看，鍋中的餃子上下翻滾著，被一道道的霧氣包裹著，香飄四溢。很快，餃子煮好了，被整齊地排列在了盤子里，晶瑩剔透，讓人一看就口水直流。

端上幾碟陳醋和一小碗醬油蒜泥，擺上幾盤餃子。一家人其樂融融地圍著桌子，醬油蒜泥香、餃子香混在一起，令人食欲大振。原本就秀色可餐的餃子再蘸上一點醋，一進(jìn)嘴里，一股酸味散開，緊接著就迎來一股甜味，接著便是咸，回味起來又有一絲絲苦味。真是酸甜苦辣咸五味俱全!餃子在牙齒的碰撞之下，很快化為一堆碎末，濃郁的鮮香在嘴巴里散開，吞進(jìn)肚子，整個胃都是暖洋洋的。

北方的餃子，暖的不止是胃，還有心。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級篇2

我的家鄉(xiāng)在美麗的嘉興西塘，雖然我們現(xiàn)在常駐在上海，也融入了上海的海派文化，但我還是忘不了家鄉(xiāng)的美好，還有家鄉(xiāng)那美味的“八珍糕”。

我依稀記得孩提之時故鄉(xiāng)在我腦海中的畫面：美麗的小鎮(zhèn)，有橋，有河，有香糯的粽子、甜脆的水菱，有鄰家慈祥的奶奶、隔壁調(diào)皮的哥哥，但最讓我難忘的卻是外婆做的八珍糕，那是我兒時最愛吃的美食!

我在外婆腿邊踮著腳伸著脖子，望著灶臺，只見她把八種藥食兼用的藥材放在石碾里打磨，那一下下緩慢又有力，漸漸地，藥材磨成了粉。接著外婆又把幾塊冰糖和水一起放進(jìn)鍋中煮。加水，放糖幾個動作一氣呵成。最后將大米面、糯米粉放進(jìn)盆中，加上熱糖水，和成面團(tuán)，靜置二十分鐘后切成糕，就完成了。每當(dāng)這時，我就會催：“外婆好了沒呀，我餓了?！蓖馄趴偸谴葠鄣卣f：“急不得啊!等它干了才能吃?！倍昼娨坏?，外婆將面團(tuán)切了幾刀變成糕，我一手抓過一個咬下——好吃!草藥味和冰糖交融在一起，一股中草藥特有的清香沁人心脾，而白糖又甜得恰如其分，讓人意猶未盡，回味無窮。

幾年過去，物是人非，此時的我已是少年了。在去年春節(jié)我們回了老家，外婆說：“成成，你過來學(xué)學(xué)做八珍糕吧!”“我才不要呢!”我頗有些不耐煩?！霸俨粚W(xué)就沒人會了?！蓖馄虐櫫税櫭肌Ｎ液鋈幌氲搅耸裁?，來到外婆身邊說道：“好，我學(xué)!”

說干就干。外婆拿出那個表面龜裂了的石碾，把藥材放進(jìn)去：“來，把這些藥磨成粉吧?！边@可不是輕松活，很累，但想到吃著自己親手做的八珍糕，我不禁加快了手腳。接著是煮糖水，和面，靜置，成型，切糕，在外婆手把手的指導(dǎo)下，我也像模像樣地完成了八珍糕的制作。整個過程中，外婆一直都是微笑著看著我的，是不是因為外婆感覺八珍糕的制作后繼有人了?我也忍不住微笑起來。家人們吃著我的八珍糕贊不絕口，而我也深深地體會到了那份濃濃的情感。

這八珍糕不僅是一種極佳的養(yǎng)生補(bǔ)品，據(jù)傳說還治好了慈禧老佛爺?shù)牟。@對我來說更是故鄉(xiāng)的味道。雖然現(xiàn)在我離開了家鄉(xiāng)，而家鄉(xiāng)也因為電影“碟中諜”變成了網(wǎng)紅小鎮(zhèn)，失去了往日的安靜和平和，但石碾上的裂紋、八珍糕的美味，無不印刻著時光的年輪，凝聚著傳統(tǒng)的堅守，我們家和家鄉(xiāng)那份淳樸的氣息永遠(yuǎn)不會變。

我愛八珍糕，我愛外婆，我愛我那美麗的江南水鄉(xiāng)：西塘。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級篇3

我的家鄉(xiāng)在鉛山，這里是一個環(huán)境優(yōu)美，文化底蘊(yùn)豐厚的地方。下面我就給你講講我的家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗吧!

快要春節(jié)的時候，人們會把里里外外都打掃得一塵不染。打掃完后，人們就去超市里買各種各樣的年貨，而一去就會大包小包地提回來。

人們還會在春節(jié)的時候貼對聯(lián)和放鞭炮。你們知道這是為什么嗎?請先聽我來給你們講一個故事吧!

從前在一個山谷里，有一個黑漆漆的山洞，山洞里住著一只怪獸，它就叫“年”。在這個山谷下有一個村莊，這個年到每年最后一天就會下山來傷害人畜。所以每到春節(jié)的時候，這個村莊里的人就會把門關(guān)得緊緊的?？墒牵暌廊豢梢赃M(jìn)村民的家中。然而，這個村莊的村民卻毫無辦法。年每次來都會吃農(nóng)民的東西，還會殺家畜。為了避免年吃了他們的東西，村民們每到春節(jié)就不得不到城里春節(jié)。有一年春節(jié)的時候，人們正要趕下山，這時有一位仙人對他們說：“年最怕的就是紅的東西和響聲”。人們聽后，于是便在家里貼對聯(lián)和放鞭炮。年一來就看見了紅紅的對聯(lián)，聽見了“砰、砰、砰”的聲響，嚇得年直往山里逃，以后這個村莊的人每到春節(jié)就回貼對聯(lián)和放鞭炮。春節(jié)要貼對聯(lián)和放鞭炮的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

春節(jié)的時候，人們還會剪窗花。瞧，那個老奶奶剪了一個小孩正在騎著一條魚，還剪了兩只老虎…。。春節(jié)的時候，人們還會把“?！弊值官N，這代表著福運(yùn)到來。每家每戶還會做上最豐盛的一頓飯——年夜飯。家家戶戶都忙東忙西的，燒了一桌子的菜，有鯉魚，雞肉，牛肉，羊肉，還有菠菜……美不勝收，讓人看了直流口水。除夕之夜還會包水餃，別提有多好吃了呢，讓大家吃了還想吃。

春節(jié)的時候，媽媽還給我買了一套很帥氣的衣裳。當(dāng)吃完年夜飯后，大人們就會給壓歲包，我可是攢了不少壓歲錢呢!

到了春節(jié)的晚上，我會和小伙伴到后院里去放煙花，“砰、砰、砰”五顏六色的煙花在天空中綻放，真是千姿百態(tài)，姹紫嫣紅。有的像一條巨龍，騰空而起;有的像一發(fā)發(fā)子彈，直沖云霄;還有的再上升時還是花骨朵，升到最高處還會綻開花瓣。

放完煙花后，我就去給長輩們拜年，對親人們說：祝您新年快樂，萬事如意!拜完年后，我便如打出去的子彈一樣，飛奔進(jìn)自己的房間，打開電視機(jī)，看我最喜歡的春節(jié)聯(lián)歡晚會，我會一直堅持看到很晚，直到新年的鐘聲敲響的那一刻。然后才去美美地一覺。

如果你還想知道我們家鄉(xiāng)的春節(jié)的習(xí)俗習(xí)慣，就來找我吧!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級篇4

“快點起床，快點，要吃早飯了。”

每當(dāng)過年，我都會聽到這樣的話，他們就像星星，一直在我的耳邊打轉(zhuǎn)。也許你們認(rèn)為，是我賴床，大清早了還不起床。

在我的家鄉(xiāng)，一直有這樣的一個風(fēng)俗，初一必須要早起，也就是我們那邊說的“趕早”那天，我們都要在六點鐘之前起床，并且還要盡早吃完早飯，在大約八點的時候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上，也同樣的要“趕早”，但是不去拜年，這天的“趕早”似乎是在為春節(jié)準(zhǔn)備。

所以，當(dāng)我爸爸在叫我起床的時候，還不到六點鐘，這大冬天的，怎么起得來?？赡苡腥擞忠f了，我每天都是六點起床啊。那也沒錯，我上學(xué)的時候，也是六點多就起來了。

可是不一樣的是，在二十九和三十的晚上，幾乎是睡不著的，深夜時一直會有鞭炮在響。特別是十二點的時候，放鞭炮的聲音簡直都可以把屋頂掀翻了。在那樣的環(huán)境中怎么還睡得著。沒有辦法，最后我都是會被拉起來，不過吃完早飯后還是可以再睡一覺的，距離拜年的時間還是有一個多小時的。每次我就趁著這一個多小時的時間繼續(xù)睡覺，真不知道他們大人哪里來的精神。

在這之后，我們將會出去四處拜年，同時家里還會留下一兩個大人來迎接別人來拜年。四處拜年收紅包是常見的習(xí)俗了。這里我也就不多說了，不過在我們家鄉(xiāng)，拜年是有些講究的，首先需要在拜年對象的家們口放鞭炮，幾家有時候碰在一起，當(dāng)然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮聲響完之后，就可以進(jìn)入別人的家里去拜年了。每當(dāng)去別人家里拜年，收紅包，我都會覺得我的早起沒有白費(fèi)，我的努力換來了紅包，總是會感覺心里十分開心。

春節(jié)雖然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨，還要“趕早”弄得我沒有一點精神，不過能收到那么多的紅包，也能夠彌補(bǔ)我心中的那種不快啊!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級篇5

春節(jié)到了，每個地方都有每個地方的習(xí)俗，而我的家鄉(xiāng)也有我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，下面就讓我來介紹一下吧。

家鄉(xiāng)有句俗語叫：“年二八、洗邋遢”，意思是，到了臘月二十八這天，要把家里大掃除一遍，為迎接新的一年的到來。

到了除夕，大家可就忙了，女人就為了團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備，男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對聯(lián)、貼門畫、買花、買年橘、盆景……

晚上可就熱鬧了，有些大人在茶余飯后就等著看萬眾矚目的《春晚》了，小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶地去得壓歲錢，俗稱“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市，說到迎春花市，這可得詳細(xì)介紹介紹：每年的春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道都搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開花市，售花賞花，人潮涌動，十里長街，繁華似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。

半夜十二點來敲門時，每家每戶都響起喜慶的鞭炮聲，大家都沉浸在漫天飛舞的鞭炮紙上了。鞭炮一過，就是五彩繽紛的煙花點綴在無暇的天空上了，人們望著飛上天的煙花，一起期望著新的一年、新的氣象。

到了初一，大家都非常有空，大人們就會去打麻將，而小孩子們則用自己的壓歲錢案買各種零食玩意兒。到了晚上，天空中還是閃爍著五光十色的煙花，有條件的則特地乘車去琶洲等地看煙花。

春節(jié)的另一個高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過春節(jié)的，有些人就會過正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過元宵的。我們要準(zhǔn)備好各種菜肴迎接客人，讓客人吃得開心，會得慰心。

這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，你家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗又是什么樣的呢?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級篇6

今日，農(nóng)歷五月初五，是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

我們一家人五點就起床，按照習(xí)俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹，一時間我覺得眼睛好像亮了好多。

回到家門口，我就聞到粽子香味，一進(jìn)門就看見奶奶做了一桌子好菜專門等我回家吃。我洗過手來到飯桌前，我解了一個漂亮的三角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起來。我們一家邊吃邊聊，屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的艾香，充滿了端午節(jié)的歡樂氣氛。

我一邊吃粽子，一邊看電視。正巧，我看到有一個節(jié)目是賽龍舟。這時，媽媽對我說：“你明白賽龍舟、吃粽子的來歷嗎?”我說：“明白呀!相傳龍舟競賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的愛國大詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河，是讓魚、蝦、蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體?！眿寢屄犃烁吲d地說：“我兒子懂得真多?！?/p>

奶奶見我們談得這么開心，湊上來說：“你們明白嗎?端午又稱‘重五’，許多習(xí)俗也與‘五’這個數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。各家要插‘五端’：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花?！薄斑@倒是蠻好玩的'。”我和媽媽一齊說道。

吃完飯，媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒，給我嘴唇上抹涂了唇膏，給我手腕上戴了紅線繩，把我打扮得和粽子一樣香，說這是老古人留下的風(fēng)俗習(xí)慣，期望孩子能健成長。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上，我唱著端午節(jié)兒歌：“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋?！蹦钪钪?，爸爸、媽媽也加入其中了。

啊!端午節(jié)的學(xué)問可真多，我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起。這一天，我過得真是歡樂呀!