一年一度的端午節(jié)又到了，然而作為中國四大節(jié)日：春節(jié)、清明、端午、中秋之一，端午節(jié)毫無疑問就是其中最有“熱”感的節(jié)日。作為進入盛夏前的一個節(jié)氣，端午節(jié)顯然就是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節(jié)的三天假日，可能會讓很多人思考出去找個陰涼的地方散一下心，而在農(nóng)村，端午節(jié)確就是一個忙碌的節(jié)日，因為在中國蘊含豐富的農(nóng)耕文化之中，端午節(jié)代表著夏收秋種。在過去的北方，每年過端午正就是新麥下來的時候，很多人都很期盼這個日子的到來，因為能夠吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方，端午節(jié)卻就是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié)，新打下來的水稻碾成了大米，過節(jié)的前一天正好能夠包成粽子，然后美美吃上一頓。

此刻，南北差異已經(jīng)沒有那么大，端午節(jié)吃粽子，這就是全中國人民的一大傳統(tǒng)習俗。中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久，傳說就是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。

粽子還就是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

據(jù)說，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品?？删褪窃诋敃r，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！?/p>

到了南北朝時期，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一向到這天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，然后其中以浙江嘉興粽子為代表。

今年，你準備吃啥粽子呢?

粽香情濃端午節(jié)作文篇2

農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們一家人去過端午節(jié)，端午節(jié)又叫端陽節(jié)。

一路上，到處都是賣粽子的。我想呀，原來到了節(jié)日都把重要的東西放出來。媽媽買了好幾個粽子，吃得我肚子都撐了!快到了我看見人們熱鬧非凡，人山人海，那里有的穿著黃色的衣服，有的穿著紅色的，還有的穿著綠色的，好像在準備劃船呢!我選的是紅對勝。

比賽開始了，她們齊心協(xié)力飛快地向終點沖。喊起口號，震耳欲聾。結(jié)果是黃隊和綠隊同時沖向了終點。

我跟爸爸媽媽說：“回去吧!”爸爸說：“好!”我們就依依不舍地回家了。

粽香情濃端午節(jié)作文篇3

端午節(jié)到了，你們知道它的來歷嗎?不知道的話，我來告訴大家吧。

每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日，又稱重午節(jié)。關干端午節(jié)還有一首兒歌：“五月五，是端午摘艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋的日子?！?/p>

然而我覺得端午節(jié)更多是為了紀念屈原。相傳春秋戰(zhàn)國時期，中原大地齊、楚、燕、朝、趙、魏、秦七國為雄，他們各國之間為爭奪土地，使中原大地戰(zhàn)火連天。當時，屈原是楚國的左徒官，他勸楚王要仁治，不要聽信小人讒言，可懷王不聽，還聽信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原，便寫下了不朽詩篇——《離騷》和《天問》。公元前278年，楚國被秦國攻破。屈原精神受到極大的打擊。面對國家亡滅，自己卻無能為力。扁抱石投入長江東邊的汨羅江。聞訊趕來的楚州百姓紛紛劃船，并拿來粽子投入江中喂魚蛟蝦蟹，讓他們不要吃屈原。

兩千年過去了，但是人屈原的形象仍然留在人們的心里。如今，每年五月初五日人們都會吃粽子，當然各地人民習慣不同!

端午節(jié)是我最喜愛的節(jié)日。不僅僅是因為能吃粽子，更是能感受到屈原對祖國的熱愛。