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有關(guān)三年級下冊端午節(jié)作文

| 新華

端午節(jié)前幾天,我看見媽媽正在包粽子,心里也手癢癢,也想學(xué)學(xué)包粽子。媽媽告訴我,包粽子首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好蜜棗做餡,將蜜棗餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉折疊,圍一下,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米,包出棱角。然后把蜜棗放在米里,和在一起,最后把粽葉包著的粽子做成四角的形狀。

看著媽媽靈巧的手在那左搖右擺,我也手忙腳亂地開始了,只見我這邊折折,那邊疊疊,就是包不緊。好不容易把糯米裹進粽葉里去了,紅棗又放不進去了。最難的還在最后的程序,粽子包得好不好看,就看四個角是不是勻稱。我總是把四個角弄歪了,差不多都揉成一個圓團子了。媽媽看我的.粽子還不禁發(fā)笑:“這就是沈大廚的‘杰作’,細線都系哪了啦?”唉,這個世上為什么就沒圓粽子呢?看著媽媽做的粽子寶寶,我真是口水直流啊!

我終于可以吃上我自己包的粽子了!當(dāng)然,等粽子熟是件漫長的事,一般要用大火煮,煮40—50分鐘才能吃上熱騰騰的粽子。終于看到粽子寶寶露面了,我趕緊剝開粽葉,拿筷子加了一個,哇,好美味啊,我還專門撒了一些糖,更加好吃了,蜜棗在里面讓粽子變得很甜!那年端午節(jié),我吃到了自己親手做的粽子,心里真的很甜蜜。

去年的端午節(jié)我的粽子做得不好,眼看今年的端午即將來臨,今年我還要包,爭取讓家人吃上既美觀又可口的粽子,也讓我這個端午過得更有意義!

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再過十幾天就是端午節(jié)了,一想到快要吃到那些香香甜甜的粽子,我的口水都快流下來了。

記得以前每年的端午節(jié),外婆都會包各種各樣的粽子,有咸的肉粽,甜的蜜棗粽,還有香香的花生粽和紅豆粽。再看那粽子的外形,一個個小巧玲瓏:“三角粽”、“斧頭粽”、“豬爪粽”……真是千姿百態(tài)。粽子煮好了,整個屋子都彌漫著粽葉的香氣,這時我會迫不及待地把每種口味的粽子都嘗一遍。青青的粽葉,白白的糯米,夾著誘人的餡,真好吃呀!

每年端午節(jié),媽媽還會給我買小香袋和紅綠絲線扎在我的手腕上,媽媽說那是保我平安的,還給我講起了端午節(jié)的來歷———紀念偉大的愛國詩人屈原。原來生活中也有這么多學(xué)問呀!

真盼望端午節(jié)能早點到來!

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在我的記憶里,端午節(jié)是一個有味道的節(jié)日。它帶著淡淡的草藥味,飄著清甜的粽子香。

當(dāng)姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門上時,我就知道,哦,原來是端午節(jié)到了呀!我問姥姥:“為什么要掛這些呢?”姥姥說:“這是端午節(jié)的習(xí)俗。把這些草藥掛在門上,可以驅(qū)蟲避邪,乞求平安的。”

每當(dāng)端午時節(jié),重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣草藥的攤子一家挨著一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿,渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著泥土的氣息,發(fā)出淡淡的清香,綠得仿佛能擰出汁來。姥姥說,在露水沒干,太陽還沒出來之前采摘的草藥是最靈驗的。用來熬水洗澡的話,小孩子不生病,不長痱子。農(nóng)民們說,今天的百草皆是藥,好得很呢。這一天,人們都拎著各色的草藥回家,空氣中都飄著淡淡的草藥香。(原創(chuàng)投稿 )

城市里的孩子看什么都是新奇的,這些草藥對我來說,就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草,長著爬山虎般的葉子,有著細細彎彎的觸角,上面還掛著一串串青色的小花椒,仿佛一串串的`小鈴鐺。我一開始的時候并不認識,總是說:“姥姥,這個花椒給我玩吧?”姥姥笑著說:“哪里是花椒呢?這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺,可要小心,不然會扎到手。”草藥熬好的水是淡黃的。用草藥水洗澡之后,皮膚感覺有點滑滑的,很舒服。每次洗的時候我都特別高興,也很虔誠,因為我相信它會讓我不生病,免去了打針、吃藥的煩惱。

端午節(jié)的另一個味兒是粽子香。每一個粽子都是一個脆綠的小蓮蓬。剝開綠色的外衣,雪白的糯米露了出來,清新的香味飄了出來。蘸一點白糖放到嘴里,美味瞬間在舌尖蔓延開來,又清又甜。

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端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,相傳用來紀念愛國詩人屈原。

端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃外婆裹的粽子,外婆心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。

每逢端午,外婆就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。外婆將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長的花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。

開始裹粽子了,外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴實后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,外婆有時還特地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是外婆和我,心連心。

整個過程,外婆就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子,真好吃!

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