2021年元宵做湯圓作文800字最新
農(nóng)歷正月十五,是中國人民傳統(tǒng)的元宵節(jié),是中國亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一,總是讓人十分懷念,那么你知道元宵做湯圓作文該怎么寫嗎?為了方便大家,一起來看看吧!下面給大家分享關(guān)于2021年元宵做湯圓作文800字最新5篇,歡迎閱讀!
元宵做湯圓作文800字1
正月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。按照中國傳統(tǒng)民俗,元宵節(jié)這天除了看花燈、猜燈謎,還要合家團(tuán)聚吃元宵,包湯圓。寓意著新的一年一家人團(tuán)圓甜蜜,我今天要講的主角就是“湯圓”哦。
不少人認(rèn)為湯圓就是元宵,雖然它們在外形和材料上差別不大,其實(shí)不然,湯圓和元宵實(shí)際上是兩種東西。元宵是北方的做法,是用籮筐滾出來的;湯圓則是南方的做法,是自己包的,類似于包餃子。
今年的元宵節(jié),我的奶奶從南方趕來,由于奶奶是南方人,會(huì)做湯圓,又帶來了原材料,我的心里便萌發(fā)出一個(gè)要自己親手包湯圓的想法。我已經(jīng)11歲了,是個(gè)半大不小的人了,又有專業(yè)“老師”教,于是便強(qiáng)烈地提出了要自己包湯圓的要求。
看,熱氣騰騰的廚房里,有一個(gè)瘦小的身影在忙碌著,這個(gè)人影,就是我。
我剛進(jìn)廚房的時(shí)候,被廚房的陣勢嚇住了——玻璃上白茫茫一片,抽油煙機(jī)大伯呼呼的喘著粗氣,這里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地對我說:“還不適應(yīng)吧,慢慢就習(xí)慣了?!苯酉聛?,這位唯一的廚師長便開始教我包湯圓。
首先我拿出奶奶從南方帶來的糯米粉,倒上一杯溫開水,攪拌均勻后捏成了團(tuán)狀形,然后拿出搟面杖大叔,在湯圓的半成品小弟身上搟了起來,湯圓的半成品小弟大聲喊叫起來:“本是同根生,相煎何太急呀?!”做完這步之后,我又拿出奶奶已經(jīng)炒制好的黑芝麻餡料,開始了手工包制。我將黑芝麻餡料放入湯圓皮中,加入適當(dāng)?shù)臏厮?,像包餃子那樣,把口捏住,然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圓球,趁人不備,我還偷偷地把一塊巧克力包了進(jìn)去,哈哈,看誰能吃到這個(gè)特殊的湯圓。完成這一道工序之后,我把和奶奶一起包好的湯圓放入早已燒開的水中,大約十分鐘之后,湯圓就煮熟了。
湯圓上桌嘍,雖然外形不太好看,但吃起來還是甜滋滋的。大概是獎(jiǎng)勵(lì)我的辛勤勞動(dòng)吧,那個(gè)包著巧克力的湯圓居然被我自己吃到了,這就是元宵節(jié)的意義吧,看著一家人像那湯圓一樣團(tuán)團(tuán)圓圓地圍坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我的心里有一種說不出的喜悅。
元宵做湯圓作文800字2
今天,我們一家人一起做熱氣騰騰的湯圓。
首先,我們準(zhǔn)備了一些糯米粉。只見糯米粉懶洋洋地躺在碗中,突然一注清水傾入碗中,糯米粉頓時(shí)被沖得稀里嘩啦,狼狽不堪。這時(shí)只見兩支長長桿子在粘稠的糯米糊上攪來攪去,糯米粉大叫一聲:“誰打擾我睡覺呀?”只聽長長的桿子說:“我是筷子,剛才把你變成糊狀的是水,我們來助你變成面團(tuán)?!焙兔鎴F(tuán)可是個(gè)技術(shù)活,水加多了揉不成面團(tuán),加少了要干裂不好包,必需要非常的適中才行。加完水,就到了最最關(guān)鍵的步驟,那就是揉面。我擼起袖子揉啊揉,發(fā)現(xiàn)水多了就加點(diǎn)面,努力揉了好一會(huì)兒終于大功告成。
接下來,我要準(zhǔn)備芝麻餡。要做芝麻餡需要黑芝麻、白糖,還有黃油。首先,把黑芝麻放鍋中小火翻炒,我覺得炒芝麻可比炒菜簡單多了,不一會(huì)兒就做好了。炒好后我就把這些黑色的小不點(diǎn)倒入破壁機(jī)中,同時(shí)加入一大勺白糖和一塊黃油。這時(shí)黑芝麻叫囂說:“我可是很厲害的,像你這樣破壁機(jī)休想把我打成粉末?!逼票跈C(jī)憐憫地看了芝麻一眼:“哼,不一會(huì)兒我就會(huì)讓你粉身碎骨”。我按下了啟動(dòng)鍵,只見破壁機(jī)猛烈的搖晃起來,過了一會(huì)兒,我打開蓋子一看,怎么沒打成那種粘稠的糊狀。我按下二檔,幾分鐘后,我又打開蓋子,只見芝麻還沒變成糊狀,看來這黑芝麻果然很頑強(qiáng)。雖然沒成糊狀的餡,那也只好將就著做。
弄完了前面的小活,就要開始今天的重頭戲——包湯圓!我揪了一小塊面,把它揉成一個(gè)小圓,用一根手指插入面團(tuán)中心戳了一個(gè)洞,急著就想把芝麻餡放進(jìn)去,但是媽媽及時(shí)地阻止了我說:“你這樣是不行的,要大拇指抵著底部,之后再用中指在頂端一直轉(zhuǎn)圈,最后變成一個(gè)碗狀時(shí)再把餡放進(jìn)去。”我試著按媽媽的方法做了一個(gè),可就在封口時(shí)卻露餡了。哎!只能重新再做一個(gè),這次我吸取了剛才的教訓(xùn),把餡弄少了一點(diǎn),慢慢地轉(zhuǎn)圈封住了頂,終于大功告成。我按著這個(gè)方法又包好了幾個(gè),我興奮地越包越起勁,簡直就停不下來。要開始煮了,我將一個(gè)個(gè)湯圓放入鍋中,只見它們就好像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳入平靜的水中。放完湯圓后,我蓋上鍋蓋,靜待了5分鐘,時(shí)間一到,只見鍋中的白色的湯圓都浮了起來,圓滾滾地非常飽滿,我想這樣的湯圓咬起來一定非常有彈性!
我迫不及待舀起一個(gè)放入嘴中一咬,芝麻餡噴涌而出,燙得我呲牙裂嘴,果然是“心急吃不了熱湯圓”。不過細(xì)細(xì)品嘗還是覺得香濃的芝麻味彌漫在口腔中,回味無窮,吃著自己親手做的湯圓,心里是美滋滋的。
元宵做湯圓作文800字3
元宵佳節(jié)到,家家鬧元宵,吃湯圓團(tuán)團(tuán)圓,提著燈籠到處跑。對了!今天就是元宵節(jié)!元宵吃湯圓,所以,自然就要包湯圓了!
“哦!我的作業(yè)提前做完了!”我重重地吁了一口氣,長長的伸了一個(gè)懶腰,連忙興奮地跑到廚房里,迫不急待的要將這個(gè)好消息告訴媽媽。
走進(jìn)廚房,只見媽媽全副武裝,兩手白白地,沾滿了面粉,案板上還放著面團(tuán),正忙碌著呢!面團(tuán)在媽媽手里不停地來回翻動(dòng)著,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓活靈活現(xiàn)。湯圓順服的聽從著指揮,頗有些大將的風(fēng)度呢!
“看來包湯圓也不是很難嗎!”看到媽媽那熟練的動(dòng)作,我的手癢癢了,也想試試包湯圓的滋味。
于是,我順手拿起面團(tuán),班門弄斧——假充內(nèi)行地學(xué)著媽媽的樣子包起來。
我捏一小團(tuán)用糯米做成的面團(tuán),輕輕地搓成圓形,搓完以后,上面干巴巴的,我像媽媽一樣沾了點(diǎn)水在上面。然后又用大拇指從中間扎在一個(gè)洞,再把餡兒放進(jìn)去,把邊抳起來,現(xiàn)在萬事俱備——只欠東風(fēng)了——搓。我開始把湯圓放在手心里,邊用力搓邊壓,結(jié)果用力過了,餡兒好像災(zāi)民逃難似的,一手都是;又因?yàn)閴禾罅α?,把面團(tuán)的水份全吸光了。
”我還降服不了一個(gè)小小的面團(tuán)?”我不服氣地狠狠地?fù)]了揮手中的“不成樣兒”的湯圓。
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了:“傻瓜,做湯圓也要講究方法的?!眿寢屵呎f邊拿過我手中的面團(tuán)示范起來:“搓的時(shí)候不能太用力,輕輕地搓,手臂要自然放松?!?/p>
“原來做湯圓還有這么多的學(xué)問啊!”我不好意思地吐了吐舌頭。
“當(dāng)然了!不僅僅是做湯圓,無論做什么事,都得講究方法,只有這樣,才能把事做好的!”
聽了媽媽的話,我又一次地拿起了面團(tuán)……
晚上,吃著自己做的湯圓,我感覺格外好吃……
元宵做湯圓作文800字4
這個(gè)星期一,是元宵節(jié),但是我留在了學(xué)校度過這一年的元宵節(jié)。可是我沒有想到這次還要自己來包湯圓自己吃。
我們這桌有8個(gè)人,過了一會(huì)兒我們這桌有四個(gè)人“失蹤”了,這是為什么呢?過了一會(huì)兒我看到有一群人圍在一個(gè)桌子旁邊,我走過去看了一下,原來在和面!,我們這桌的四名“失蹤”的人也在這里和面。只見她們一會(huì)把面團(tuán)拿起來,一會(huì)又用手把面團(tuán)按下去,她們一直反復(fù)的做這幾個(gè)動(dòng)作。不一會(huì)兒她們就把面團(tuán)拿過來了。隨后,我們就開始包湯圓了。
食堂阿姨沒有給我們陷所以我們這桌把他剛才沒有吃完的花生“奉獻(xiàn)”出來了,只見他們拿起一個(gè)小小的面團(tuán),然后把花生塞了進(jìn)去。我叫他們不要塞花生進(jìn)去,可是他們不聽??晌蚁氲剑哼@些湯圓包起來是我們自己吃的。等一下自己吃到了自己包的“花生湯圓”這就是自作自受了??墒侨绻麆e人吃到了,這真是害人害己呀!
過了一段時(shí)間,我看見我們這桌的湯圓有盜版的“花生湯圓”,還有各種形狀各異的湯圓,比如:三角形的湯圓,大小不一的湯圓,正方形的湯圓……我又看了看我們后面那一桌的的湯圓哪像我們這一桌的湯圓呀!他們的湯圓排列整齊,湯圓的形狀都是一樣的,湯圓的大小出在微乎其微呀!而我們這一桌的湯圓大小不一,形狀各異,還有盜版的“花生湯圓”。真的是一個(gè)天堂、一個(gè)地獄呀!
過了一會(huì)兒,食堂阿姨就把湯圓拿走了,可是我們這一桌還有一大團(tuán)面還沒有做完呢!所以就被那些人拿去玩了。過了幾分鐘,我早就已經(jīng)排在隊(duì)伍里面了。里面的水是甜的,所以湯圓也是甜的,這真是“一分耕耘,一分收獲”啊!
這次包湯圓讓我知道了團(tuán)結(jié)就是力量,和一份耕耘,一份收獲。
元宵做湯圓作文800字5
元宵節(jié)要到了,我和阿婆阿爹一起包湯圓。
阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一個(gè)大盆子,阿爹把粉倒進(jìn)去就開始加水和面。我也學(xué)著阿爹的樣子不斷捶打面團(tuán),直到它更結(jié)實(shí)、更有彈性。和完了面,接下來該準(zhǔn)備餡了。餡分為兩種,甜餡兒和咸餡兒。甜餡兒是黑芝麻餡兒的,阿婆還在里面加上了糖腌的冬瓜條、適量的桂花糖、熬香的豬油,還沒下鍋煮就有一股濃濃的香味;咸餡兒是豬肉餡兒,阿婆將豬肉末加上剁碎的蘿卜絲攪拌在一起,淋上橄欖油,油光光、香噴噴的,讓人垂涎三尺。
該怎么包呢?阿婆讓我自己開動(dòng)腦筋。我掐了一小塊面團(tuán),用大拇指插進(jìn)去,捏成一個(gè)碗形,然后舀了一勺豬肉餡放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,結(jié)果餡漏了出來,只能重包了。我學(xué)著阿婆的樣子,雙手將面團(tuán)來回傳遞、揉捏,只覺得手中的面團(tuán)漸漸柔韌,然后左手托住面團(tuán),右手拇指和其他四指分開壓住面團(tuán),左手不斷旋轉(zhuǎn)面團(tuán),右手五指不斷輕輕揉捏,不一會(huì)兒,面團(tuán)就變成了一個(gè)雪白粉嫩的“白玉碗”。加入準(zhǔn)備好的餡兒,又要封口了,我在阿婆的指點(diǎn)下,一邊旋轉(zhuǎn)“白玉碗”,一邊用我的“虎口”不斷收緊“碗口”,只見“碗口”越來越小越來越小,最后全部封住,“白玉碗”變成一個(gè)圓滾滾的小球兒,只留下了一個(gè)小尖頭,我輕輕一點(diǎn),將小尖頭壓進(jìn)球身???一只精美的湯圓就包好了!我用這個(gè)方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心靈手巧呢!
湯圓都包好了,就等著下鍋了。“撲通撲通”,阿爹把包好的湯圓丟下了鍋。過了一會(huì)兒,香噴噴的湯圓就出鍋嘍!
我迫不及待地跑到廚房,給自己盛了一碗,大大小小的湯圓像精靈一樣誘人,我趕緊趁熱吃,剛咬開一小口,濃濃的汁兒就迫不及待地流出來,甜的香糯絲滑,咸的鮮美可口,我一連吃了好幾個(gè)!阿爹說,吃一個(gè)叫一定如意、吃兩個(gè)叫好事成雙、吃三個(gè)是桃園結(jié)義、四個(gè)是四季平安、五個(gè)是五經(jīng)魁首、六個(gè)是六六大順、七個(gè)是七俠五義、八個(gè)是來年大發(fā)、九個(gè)是天長地久,十個(gè),當(dāng)然是十全十美了。哈哈,無論吃幾個(gè)都可以討個(gè)好彩頭,真是應(yīng)了新年的景兒!
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