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寫包清明果的作文

| 鞏詩32

大家有沒有試過包清明果呢?那是一種怎樣的體驗(yàn)?zāi)?下面是寫包清明果的作文,希望能幫助到大家!

寫包清明果的作文1

如果說到你最喜歡的節(jié)日,你也許會提起元旦、春節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)等等的節(jié)日,可你們知道嗎,我最喜歡的節(jié)日呀,是清明節(jié),如果讓我說出理由來啊,那絕對會嚇你一大跳,因?yàn)椋蚁矚g過清明節(jié)時吃的清明果。嘿嘿,想不到吧。

清明果,顧名思義就是清明節(jié)時吃的果嘍。過清明節(jié)可是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗喔。作清明果的步驟可多了,讓我來教教你吧。首先,要把做清明果的材料準(zhǔn)備好:清草、面粉、少量的油、水和毛筍吵咸菜豆腐。然后,將清草和水煮上個幾十分鐘。再把煮好后的清草和與面粉一期混合均勻,這樣的話,清明果的皮就做完了。干完這一切之后,就可以來包清明果了,這時候,那些油就有用武之地了,把油涂在手指上,就不會被清明果的`皮給粘住了。我的奶奶雖然年紀(jì)大了,但是她包期清明果來可是我們家的一絕,那速度,好像不用過腦子就知道下一步要做什么。相比之下,我跟奶奶簡直就是一個是天上的星星,一個是地下的黃燭——差遠(yuǎn)了。我包起來的清明果,如果不仔細(xì)看,還真認(rèn)不出來她是清明果呢,頂多也只是一個“清明團(tuán)”,即使我好不容易包好一個像模像樣的,還沒等出鍋呢,就在鍋里散了開來,弄得吃也沒得吃。

清明果快熟了的時候,一定會飄出一陣陣香味,別說飄香十里,至少前后左右這幾家鄰居沒有不浸在這濃濃的香味里的,出鍋后,吃上一個熱氣騰騰的清明果,這種感覺真是太棒了。吃清明果時,第一口咬下去,你不僅可以品嘗到皮和餡,而且還可以嘗到餡里那濃濃的汁,還沒有等把第一口咽下去,便把剩下的一點(diǎn)兒也不剩的塞進(jìn)了嘴里。正因?yàn)檫@樣,所以我才對清明果情有獨(dú)鐘。

在清明節(jié)時,我隨時歡迎你到我家里來作客,來品嘗這美味的清明果,我相信你也會像我一樣喜歡上清明果的味道的。

寫包清明果的作文2

“清明時節(jié)雨紛紛?!辈恢挥X地清明節(jié)快到了。因此,這次101體驗(yàn)課內(nèi)容就是包清明果!

好不容易盼到了期待已久的課,讓我暈的是我們的餡子有一大堆,菁卻只有一點(diǎn)點(diǎn)。我讓壽梓伊(我們組)組的其他同學(xué)先動手,我和爺爺去組裝電蒸鍋。幾分鐘后,電蒸鍋就搞定了。我也開始包了。爺爺呢,在幫張翰引組和面團(tuán)。我們像包餃子一樣包清明果,可是我不知道要先抹點(diǎn)油,結(jié)果全粘手上了。嗚······好不容易包好一個,又是邊上太大了。我就把它折進(jìn)去,沒想到成了一個長方形的清明果!

第二個,我本想做一個圓的,可是這邊的洞剛補(bǔ)好,那邊又破了。只好讓爺爺幫我改裝一下,變成一只小兔子。由于我們組菁少,不一會就包好了,我們開始蒸清明果了。在蒸的過程中,我們先吃了一點(diǎn)剩下的餡子,再去其它組轉(zhuǎn)了幾圈。唉,時間過得真慢,真像是度“分”如年啊!

“?!?0 分鐘到了。試驗(yàn)品——黃鴻煒夾了一個先嘗嘗?!巴邸?,他大叫“沒熟!”唉,可憐的黃鴻煒。無奈之下,只好再蒸10分鐘。漫長的等待終于過去了。一掀開鍋蓋,十幾雙筷子不約而同的伸了進(jìn)來,幾秒鐘時間就一掃而光。我津津有味的`吃著我們的戰(zhàn)利品——三只清明餃。嗯,還是自己包的好吃。

真希望明年的清明節(jié)還會有這么有意思的活動!

寫包清明果的作文3

清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門手藝。

一大早外婆就到菜市場買了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說,我終于可以大干一場了。我接過外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來。

我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來了。外婆說:“這個清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺得還是很美味。第二個我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡直就是一個餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說:“咦,還不錯嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來,我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺得包清明果其實(shí)并不是一件簡單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺味道更好。

寫包清明果的作文4

今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個坑出來,看上去就像一個吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來,接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。

今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。

清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來,甜甜的餡料滋潤了我的心田。

今天要去外婆家做清明果!

過了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,啊!又香又甜真好吃!自己做清明果真開心!

清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過超市里買來的清明果,今天,我終于有機(jī)會自己動手做了清明果。

我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人啊!吃著自己做的清明果,特別香呢!

這次的課是做清明果。我是組長,所以要分配好帶的東東。

可不管怎么說,這次的課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!

寫包清明果的作文5

你吃過清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個“果”字,但是它可不是水果。

它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們諸暨人都會做上一些清明果,和親朋好友一起分享。

清明節(jié)那天,我和媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團(tuán)白,一團(tuán)綠,我對那個綠的面團(tuán)特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著,外婆把面團(tuán)一個個扯下來,搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。不一會,媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿白色米粒的是“雪團(tuán)”,那邊上有繩子似的'花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長著兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著看著,我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項(xiàng)重要的任務(wù),讓我把扯下來的面團(tuán)搓成湯圓,這可是我最拿手的——因?yàn)槲医?jīng)常玩橡皮泥??粗掖瓿鰜淼囊粋€個“小球球”,外婆夸獎我說:“你搓的湯圓真圓!”聽著外婆的夸獎,我搓得更起勁了!不一會兒,我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個豆沙餡的,啊,味道真不錯!呵呵,我一下子吃了三個豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。

做清明果真是一件有趣的事!

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