作文大全臘八節(jié)
在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,是好兆頭,象征著“年年有余”。
有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們在臘八這天還是會喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”的由來了吧,我們一起來學(xué)習(xí)吧。
作文大全臘八節(jié)篇2
自1月17日放寒假以來,每天的日子過得優(yōu)哉游哉的,幾乎忘了今夕是何年了!今天無意間看了一眼日歷,不由得在心底驚嘆,時光飛逝,20號就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)了!打我記事起,每年臘八節(jié)媽媽除了教我們讀《春節(jié)童謠》“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三?!彼臀依牙堰€會給我們熬臘八粥喝。
這臘八粥每家都有每家的特色,我們家是用糯米、白砂糖,或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等,小的有各種各樣的豆子,黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類,吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋,不但合家老老少少都吃到了,多的還會分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時,一到臘八節(jié)常常給我們說,這臘八粥本來是佛教寺院用來供佛禮佛的——即“佛成道節(jié)”,十八種干果象征著十八羅漢,后來這風(fēng)俗便在民間流行起來。因為借這機會,清理櫥柜,打掃屋子,把這些剩余的雜果煮給孩子們吃,也是節(jié)約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩中描寫的就是這樣的場景:“臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。對慈亦是當(dāng)今佛,進奉熬成第二鍋?!?0_年8月姥姥89歲生日時安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,我一邊準備各種干果,一邊開始對著女兒念叨起來!女兒在一旁笑嘻嘻的說,媽媽,這不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛,我也會呢!我啞然失笑!
剛把從家里搜羅出來的干果倒進盆里準備清洗,電話鈴聲響了。拿起手機,一接,原來是老媽,她老人家在電話里絮絮叨叨囑咐我不要忘了明天煮臘八粥喝,我輕輕地笑了,說,“媽,我記得呢!正在準備!我還記得以前小時候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話那頭的老媽忽然安靜下來了。我和她老人家隔著無形的電波,似乎都回到了很久很久以前的從前,臘八粥的香味從記憶深處的時空飄來……!
放下電話,我繼續(xù)慢悠悠地清洗各種干果,準備各種豆子,當(dāng)然還有芝麻,然后把這些東西一樣一樣放進鍋里,加上水,打開火,開始煮臘八粥!
時間一晃而過,粥煮好了,我招呼女兒和先生來喝粥。女兒手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺美極了,急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓她愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。兒時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到成年之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。
作文大全臘八節(jié)篇3
這時間還真是過的快,好似還沒從臘八節(jié)的氛圍中走出,眨眼的功夫便是三九第一天,雖說俗語有一九,二九不出門;三九,四九冰上走,但進入三九的頭一天絲毫沒有一絲寒氣,許是連日陰沉的天影響了心情的緣故,竟也將數(shù)九的十個日子以來當(dāng)作了冬的典范,不惜傷心費力地討了詞語詛咒著尚在一九晴朗的天。
那種陽光普照,枯草靜默,情侶相擁的美景不知地被飛砂走石,枝草亂舞的景象所追逐,又怎地不叫人傷情??戳擞讶肆粞云G羨著北國之冬的我,我的城市,我的冬日暖洋洋,我的驕傲也似春風(fēng)過后冰消雪融,流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子,未曾讓我將這份北國的驕傲進行到底.
就連臘八節(jié)也未曾打破積存心頭的這份幽怨,畢竟誰不愛著這似九九艷陽天的二九天呢?說起臘八節(jié),各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨解?!斑^了臘八,糊了腦,大包小包往家扛東西,開始糟踐錢了!”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節(jié)的理解,做為一個傳統(tǒng)節(jié)臘八節(jié)有著幾千年的來歷,也積淀了豐富的南北,民族,民風(fēng)特色。而這少數(shù)民族聚居的寧夏,回民對漢民臘八節(jié)的總結(jié)可謂經(jīng)典,臘八節(jié)過后,農(nóng)歷新年的腳步愈發(fā)近了,忙碌一年的人們可能停了手中的活兒,攜了家人,將無限喜悅與期望寄托在春的時日,或祈福平安,或載以寄托,讓來年五谷豐登,家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回,今天大伙似乎比往日起的早了許多,拉好了臘八粥備料清單,什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營養(yǎng)的胡蘿卜,再配以精瘦肉,還未熬到火候便已勾起你無限食欲。
寂靜的走廊彌漫著混了各種食材散發(fā)的香氣,蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上,不時劃下滴滴水珠,流落窗臺,滾到地面,匯成小水洼,引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食,大約它的也嗅到了臘八粥的香味,感覺到了年的腳步。
作文大全臘八節(jié)篇4
又到了農(nóng)歷的12月8日臘八節(jié)了,時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準備考試呢,這一天,民間有喝臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也是我很喜歡的美味食物,我可不是光吃不做的哦,就讓我聊教一教大家臘八粥是怎么做的吧!
臘八粥的具體做法是:將預(yù)先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。
同學(xué)們在臘八節(jié)也為你的父母送上一碗香濃的臘八粥吧!
作文大全臘八節(jié)篇5
東西生明,時光速流,又是一個春節(jié)即將來臨,在春節(jié)來臨之前,第一個小節(jié)便是舊歷年臘月初八,按家鄉(xiāng)俗稱叫做“臘八”?!芭D八”在我印象中有著很深記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時,一股久違了香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小時候,家境雖不很富裕,但我母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴中還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”。
當(dāng)然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”?!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”拉風(fēng)箱聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……天還沒有放亮,但紅彤彤灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃香味在屋子中彌漫開來,母親便開始喊我們起床。
當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷“臘八粥”盛到碗中時,我們激動心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗中粥用力拋向空中,而最讓我佩服是那被拋起來如球一樣粥竟每一次都準確無誤落回到他碗中,簡直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。
母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛目光凝視著我們。這時節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒,而屋中我們卻沐浴在母親溫暖目光中,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰粥,那是一幅多么幸福情景啊!
如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖目光中再吃她做一碗“臘八粥”喲!
作文大全臘八節(jié)篇6
元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節(jié)的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團圓的味道,而臘八節(jié)的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時間過得可真快,轉(zhuǎn)眼又到了過臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團圓,品味那深情的傳統(tǒng)節(jié)日氣息。
小時候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥??粗棠虦蕚涓鞣N食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問這問那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆啊!”奶奶一遍說著一遍用勺在鍋里攪著。“奶奶這又是什么?”“乖孫兒,是紅糖啊!”“哇!食物的種類可真多!”“對呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!蔽覈棠?,嘴里也一遍一遍重復(fù)著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。的臘八粥,香軟、甜
我稍長大些時,成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過來的粥香味漸漸地溢滿在家里的各個角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細細品。媽媽慈愛地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節(jié)就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié),原本爸爸說好和我們一起過的,但臨時工作有安排不能按時回家了,聽到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調(diào)整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的.臘八粥味。我推開門,朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時吃飯啊!”“沒事,這么晚了,你也要早點休息!辛苦你了!”是啊,我的爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重擔(dān)都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚。現(xiàn)在媽媽有了白發(fā),皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細細品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊藏著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開來,緩緩地飄向窗外,飄向遠方。
作文大全臘八節(jié)篇7
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
今天是臘八節(jié)了,先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時間的車,有點不適應(yīng),(我們本來就有點暈車呢,哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點照片,但是因為某些原因,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,冬天一點綠色也沒有。
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
因為作業(yè)在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!
作文大全臘八節(jié)篇8
大家都知道今天是什么節(jié)日吧?沒錯,今天是1月20日,臘月初八,簡稱臘八節(jié)。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這一天內(nèi)熬制,而成為了人們的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節(jié),品嘗臘八粥。
經(jīng)過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風(fēng)味。走進齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會,我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪起來。
經(jīng)過一番“爭奪”,我終于搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。
之后,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著一一做了解答:
“請問奶奶臘八節(jié)的為什么要吃臘八粥呢?”
“具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習(xí)俗,臘八節(jié)喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長?!?/p>
“請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥啊?”
“我們來做我們喜歡做的事情,這樣心里也會快樂很多?!?/p>
“請問……”
最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內(nèi)輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內(nèi)熬制臘八粥。
作文大全臘八節(jié)篇9
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
關(guān)于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:“今朝佛粥更相贈,更覺江村節(jié)物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。
作文大全臘八節(jié)篇10
"記得在四年級時,我們的班主任帶著我們過了一個不一樣的臘八節(jié)。
這周放學(xué)前,班主任拎著兩個大袋子進了教室,面帶微笑地說:“下周一就是臘八節(jié)了,我決定大家一起在學(xué)校過一個有意義的臘八節(jié)!這里有幾袋臘八粥的食材,下面我發(fā)給幾名同學(xué)帶回家,用水泡好,下周一帶來,在班上煮,還有幾個同學(xué),下周一負責(zé)帶鍋……”聽到這番話,同學(xué)們的興致一下子高了起來,七嘴八舌地討論下周一的臘八節(jié)。而我,被分配到了寫春聯(lián)的任務(wù)。一放學(xué),我立刻就沖回家,開始練習(xí)春聯(lián)。
這天是周一,我?guī)е郝?lián)紙,毛筆,墨汁……去上學(xué)了。一進教室,節(jié)日的氣氛立刻便向我涌來。裝飾品掛滿了教室,鍋里的臘八粥正冒著熱泡。趁著同學(xué)們還沒來,我拿出毛筆和紅紙,開始寫春聯(lián)。十分鐘后,我將寫好的春聯(lián)貼在門上,頓時,臘八味更濃了。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)來了,一進教室都會不由自主地嗅嗅鼻子:“嗯,什么味?真香!”接著,每位同學(xué)都分到了一碗臘八粥。這時老師進了班,笑道:“同學(xué)們,臘八粥好吃嗎?”“好吃!”“那大家想不想看表演呢?”一聽有表演看,同學(xué)們又不安定了。“大家安靜一下,表演馬上開始?!痹捯魟偮洌瑑擅鞒秩吮阕呱现v臺,拉開了表演的序幕。朗誦,歌唱,舞蹈,精彩不斷,同學(xué)們的興致也不減,手中的臘八粥漸漸涼下來都渾然不知。
兩小時在不經(jīng)意間便從我們身邊溜走,表演也逐漸到了尾聲,同學(xué)們的熱情卻還是那般高漲。這次臘八節(jié)深深地刻在了我的心里。直到現(xiàn)在,我也依然銘記。"